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打屁的学问
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知识无处不在，学问处处留存。回顾以前的diary,觉得有必要整理下这个“屁”学问。网上查阅及书籍记载，关于打屁的学问并不多，在这里，我先起个初稿，留待日后慢慢整理归纳。毕竟这个“打屁的学问”跟我们的生活息息相关。
1、什么是打屁？
俗说的打屁，医学上叫通气。打屁是肠道正常运行的一种表现，相反，如果不打屁，或者打屁过多过臭，也是非正常现象。
2、打屁的机理
为什么人体体内会有气体呢？屁是怎么产生的呢？现代医学的理解是因为人在吃某些食物时，由于消化道正常菌群的作用，食物被消化后产生了较多的气体。这些气体，随同肠蠕动向下运行，由肛门排出。排出时，由于肛门括约肌的差异，有些人的气体排出会因肛门括约肌的作用而产生响声。中医学关于“气”的说法很多，打屁应属于气下行范畴。
3、打屁的弊与利：有待整理
4、哪些食物容易导致打屁？我所熟悉的有：板栗、红薯（地瓜）、洋葱。
5、为什么多吃点板栗、地瓜、洋葱会打屁频率增多？
（1）板栗的功效：板栗，俗称栗子，又名瑰栗、毛栗、风栗，是我国的特产，素有"千果之王"的美称，在国外被誉为"人参果"。据科学实验证实：栗果中含糖及淀粉70.1％，蛋白质10.7％，脂肪2.7％，此外还含有多种维生素以及磷、钙、铁等各种矿物质，特别是维生素C、维生素B1和胡萝卜素的含量，较一般干果都高。板栗对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，尤其对肾虚患者有良好的疗效。梁代陶弘景论其功能为"益气、厚胃肠、补肾气。"并举例说：曾有人患腰脚软弱病，令其到栗树下食栗数升，不久便能如常人一般行走。唐代孙思邈更称栗为"栗，肾之果也，肾病宜食之。"并指出生食治腰、脚不遂。《本草纲目》也记载有："有人内寒，暴泄如注，令食煨栗二三十枚顿愈。肾主大便，栗能通肾，于此可验。"历代著名中医都认为栗子味甘性温，无毒。功能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰膝酸软、腰肢不遂、小便频数以及金疮、折伤肿痛等症。因此，肾虚者不妨多吃一些板栗。
（2）板栗相关图片
看到这些图片，情不自禁的想起来了我小时候经常上山采板栗的情形，尽管冒着被刺痛的危险，但是还是很喜欢里面的味道的，真是“最危险的地方最舒服”。
（3）板栗吃多了会产生气体的原因？有待整理。
（4）红薯知识：红薯，又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。” 地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
（5）红薯吃多了打屁的原因：红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。另外，红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
（6）红薯相关图片
看到这些图片，小时候挖红薯、肩挑100多斤红薯的情形历历在目，更是我想起来“红薯饭，南瓜汤”的熟语。
（7）洋葱知识：洋葱是一种耐运输、耐贮藏的常用蔬菜，食用部分是肥大的肉质鳞茎，有特殊的香辣味，能增进食欲，可治疗多种疾病；不仅耐贮藏，也可脱水加工成出口蔬菜。洋葱按鲜茎皮色可分为红皮、黄皮和白皮三种；按鳞茎形状可分为扁平形、长椭圆形、长球形、球形和扁圆五种。吃多了易产生挥发性气体，过量吃会产生胀气和排气过多，给人造成不快。
（8）洋葱相关图片：
印象中是来长沙学习工作后才知道有的，小时候没有吃过，现在也吃得少。
以上三种食物，吃多了都会打屁，而且速度及效果都很快，我自己有体会，不知道各位博友是否有同样的体会。
6、为什么响屁不臭，臭屁不响？有待整理
7、打屁的生活问题：待整理
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