自来水的出路㈠

肖锦

   本文论证：给水常规处理技术是有生命力的自来水制备技术；推广使用家庭净水器能合理解决饮用水不合格问题；自来水洗澡很安全；直面部分自来水厂饮用水水质不达标的现实。

1. 给水常规处理技术是有生命力的自来水制备技术

我国城市自来水厂以一类、二类水源水为进厂水，普遍采用混凝—沉降—过滤—消毒的给水常规处理技术己有100多年。通过这一以去除水中胶体污染物为主的给水常规处理工艺，能有效降低处理水的浊度（<1NTU），去除微生物99%以上，又能保存水中有益的矿物质和微量元素，是制取健康饮用水的最佳实用工艺。成为包括西欧、北美等发达国家在内的绝大部分城市自来水厂长期采用的自来水生产工艺。

当水源水质受污染，达不到水厂进水的水质标准时，一般而言，常规处理工艺，仍然会是适用的先行工艺，不会直接采用效率低、成本高的深度处理工艺去制备饮用水。

给水常规处理工艺亦有其局限性：对水溶性有机化合物、重金属离子处理效果差。因此，按地面水环境质量标准要求，进厂原水是一类、二类水,以保证制得合格的饮用水。

这几年媒体经常报道：这一百年前传统处理工艺，“仅能消除微生物污染`”，现在中国大量水源被污染，“这种传统工艺已经不再适合”。笔者认为，这种论点不全面。以混凝净化为主的常规处理工艺，把水中大量存在的胶体污染物(粒径1µ～0.001µ)连同粗细悬浮杂质，以絮体形式去除（配合后续沉降、砂滤），脱除99%以上的浊度和微生物，是难以被取代的实用工艺。

我们知道，一般地面水源水，浊度在40～100mg/L范围，100～200mg/L的原水约占20%～30%，汛期到来原水的浊度普遍更高。通过“混凝”能经济有效的脱除胶体污染物；但是，我们不可能直接用“砂滤”来去除水中的胶体污染物（浊度）；现有的超滤、活性炭滤柱、反渗透等深度处理材料，直接用上去净水，运行不到两三天，就会被击溃，还难以再生复用！因此，我们不能因为水源地受污染，部分水厂达不到合格饮用水标准而忽略了传统工艺的重要作用。

2004年，美国工程院将给水常规处理处理工艺列为人类20世纪最重要发明之一，是对100多年来常规自来水处理技术的宝贵总结。

2．自来水洗澡很安全

   近年来，一些专家教授再次提到：“自来水中有害物质只有三分之一是通过饮用进入人体，另外三分之二是通过皮肤吸收和呼吸进入人体”。这一论点，己为多家媒体转载传播，引起了群众对使用自来水的质疑和忧虑。笔者认为，此论点与事实有很大出入，曾几次提出质疑。事关生活饮用水卫生标准大事，笔者在此再作简要阐述。

   a.皮肤的基本功能之一是排出体内的水分及代谢废物

皮肤像一张不透水的韧膜，覆盖在身体表面。资料报道,表皮的角质层可以防止水分和化学物质的渗人。

皮肤上有汗腺和皮脂腺。汗腺的功能是排泄水分和体内的代谢废物；皮脂腺分泌皮脂，其脂酸具有杀菌作用。有报道，正常人每天不知不觉从皮肤排出600—700毫升汗液，其中98—99%是水分，少量的废物为尿素、乳酸、脂肪酸和无机盐等废物，相当于每人每天从皮肤排出污垢8—12克。人们通过定期洗澡，以清除积存在皮肤表面的污物

皮肤也不是绝对严密无通透性的，对类脂质溶解物可以选择性地吸收一些，吸收的主要途径是毛孔；一些水溶性物质可以通过表面细胞间隙缓慢渗透进入真皮。需要指出，其吸收率是不高的，且与被吸收物的性质、浓度和温度有关系。

b. 皮肤不可能通过洗澡等方式从自来水中吸收三分之二的有害物质

按照“自来水中有害物质只有三分之一是通过饮用进入人体，另外三分之二是通过皮肤吸收和呼吸进入人体——在洗浴、洗涤、刷牙、洗脸时”这句话，可以具体解读为：每个成年人每天的饮用水总量约4立升，同时也摄入4升水中的有害物质，另外，每个成年人还通过自来水洗澡、洗脸等方式，经皮肤吸入另外2/3的有害物质，也就是说，有相当于8立升同一水质的自来水所含的有害物质被皮肤吸收进入人体。这是没有理论依据和实验依据的。

迄今，我们未能查到有关人体皮肤对自来水中有害物质有高吸收率的任何试验数据报道，但是查到大量相反的资料报道。从质量传递过程方面来分析，也可以理解到，短短15分钟左右的洗澡时间里，根本不可能出现水中所含微量有害物质如此神奇地“跑入”皮肤。从常理来看，我们通常用15立升左右的自来水淋浴，水淋洗完后，水分子不进入皮肤，竟有相当于8立升水的有害物质从皮肤进入体内，这也是不可能的！

c. 准确理解前人书中的实验数据

笔者查到，美国学者福克斯（Dr Martin Fox）的中文翻译小册子《健康的水》中，列表指出，人在洗澡、游泳时，平均有64%的水中有害物质被皮肤吸收，36%被口腔吸入。这一组数据，曾被一些专家理解为:皮肤对水中有害物质的吸收比口腔吸收更大，直观地理解为：水中有害物质2/3被皮肤吸收进入体内。其实，细看数据，可以发现，这两个数据之和正好是100%，这表明它未包含洗澡后残余水中的那部分数值，实际上，在洗澡后的水中，含有更大比例的有害物质总量。另外，我们从64%的水中有害物质被皮肤吸收，34%被口腔吸入这两项重要数据，还可以悟出：人在洗澡时间里，不喝一口洗澡水，竟能从口腔吸入36%比例的水中有害物质，正好说明，皮肤吸收64%有害物质进入体内，比例虽大，但是，总量也是非常非常小的。因为，洗澡过程，从口吸入的有害物质的量，必然是占极小比例的。

   使用未达到国家生活饮用水卫生标准的自来水洗澡、游泳，是安全卫生的。人们不会因为洗澡，让人体内凭空增添2/3的有害物质。

3．直面部分自来水厂饮用水水质不达标的现实

   a.饮用水水质不达标问题让人忧心

国家发改委、卫生部、建设部、环保总局等部委,曾于2007年联合印发《全国城市饮用水卫生安全保障规划》，文件指出:“全国近年抽检饮用水合格率83.4%”。

2009年，住建部水质中心作了一次全国城市自来水厂普查。据当时住建部水质中心负责人宋兰合介绍:“那次全国普查，发现4000余家水厂中，1000家以上出厂出水的水质不合格。由于是个人谈话，上面两个数据只是表示出厂水不合格的大致范围。

2012年，公开报道称：“2008年、2009年，住建部水质中心组织对全国4457个城镇自来水厂进行了普查，按新的《生活饮用水卫生标准》评价，城市自来水厂出厂水质达标率为58.2%”

从上述政府部门的调查报告变化看出，我国城市自来水不合格率占42%左右。     这是足以让广大饮水用户忧心的大事。

b. 饮用水水质不达标与水源水质不达标密切相关

全国人大环资委副主任委员张文台曾于2012年环保世纪行活动时向记者透露：“事实上目前从源头到水厂再到水龙头的各个环节均有可能存在污染。”概括了饮用水水质不达标的全面原因。比如，水厂对出水投氯，既是消毒重要方法，也带来水中残留的氯及氯化合物的二次污染问题；部分水管网年久失修，合格的水进入到水网中，也会带来二次污染；再者，我国大部分高层楼房，由于自来水水压不够，在大楼顶上加设蓄水池，以方便用户用水，却带来不小的新污染。

从我国水厂生产的现实情况看，自来水厂出厂水质不达标的主要原因是水源水质不合格。我们都知道城市自来水厂是执行〈生活饮用水卫生标准（GB5749-2006）〉和〈地面水环境质量标准（GB3838-2002）〉来生产合格饮用水的。这就是前面提到的自来水厂要求进水达到一类和二类水源水标准的原委。前年，环保世纪行活动期间，鞍山市公用事业局局长张刚告诉记者：“如果水源的水达到一类二类水质标准的话，经净水厂处理后，绝对能确保居民饮用水达标。但如果水厂的水源遭到严重污染，净水厂再怎么处理，水质也难得到保证。”这是有道理的实话。

我国的水源地现状又是怎样呢?笔者查到有几份报道：2010年之前，较常被引用的城市饮用水水源合格率为76.5%和70%两个数字，但是一些业内人士认为合格的水源地仅占50%左右。2011年底，国家水质中心负责人宋兰合个人判断：剔除掉事实上不合格的三类水源，再剔除部分一、二类水源中实际不合格的部分，中国城市水源地真正合格的比例大约为50%。

这又是一件让城市老百姓忧心的饮用水大事。

另外，为保证合格水源水的安全供应，按规定，城市自来水厂还有备用水源地的要求。多年来，我国水污染事件频发，能否迅速启动备用水源，已成为一个亟待解决的突出问题。而现实情况是：城市自来水厂有适用备用水源地的甚少。