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快来看看,抗新型冠状病毒“神药”长啥样?
热度 3 郑永军 2020-2-2 19:12
千呼万唤始出来,美国吉利德公司研发的抗病毒“神药”Remdesivir (GS-5734),终于被CDE批准临床试验了。 Remdesivir是一款核苷类抗病毒药。最近几天,百度、微信上关于Remdesivir的信息几乎爆屏。专家大牛科普文章写得挺及时的。 Remdesivir 究竟长啥样? 顺藤摸瓜地查了几篇文献, 用ChemDraw画了一张3D分子结构图 ...
个人分类: 科研笔记|5426 次阅读|6 个评论 热度 3
吃两瓣大蒜杀杀毒
热度 3 郑永军 2020-1-30 21:44
大蒜,是著名的食药两用植物,古之“神药”。历史上,每逢瘟疫必吃大蒜。民间流传一句俗语“每天两瓣蒜,消毒又保健”。虽然未见关于大蒜素抗2019-nCoV冠状病毒活性的研究报道,但是吃饭时习惯性来两瓣蒜,给肠胃消消毒,权当“安慰剂”吧。 相关博文: 科普讲座:大蒜中 ...
个人分类: 科研笔记|4652 次阅读|10 个评论 热度 3
如何“定点”清除中药制剂中的马兜铃酸?
热度 3 郑永军 2020-1-17 22:42
个人分类: 科研笔记|3713 次阅读|61 个评论 热度 3
日照绿茶特有风味化学成分是什么?
热度 4 郑永军 2019-12-13 15:32
前几日,受邀去日照市岚山区参观考察。日照市是我国北方地区面积最大的优质绿茶生产基地,被誉为“世界三大海岸线绿茶城市”和“北方绿茶之乡”。经过五十多年的发展,日照绿茶逐渐形成了“叶片厚、耐冲泡、板栗香、黄绿汤”的特色。据有关部门提供的数据表明,2018年日照茶园面积28万亩,总产量1.6万吨,茶产业收 ...
个人分类: 科研笔记|4060 次阅读|8 个评论 热度 4
摘一片黄叶纪念茨维特
热度 3 郑永军 2019-11-21 13:43
19世纪末一个初秋的周末,俄罗斯彼得堡市郊区,森林已悄然被秋风染成金黄。在林间小路上,一个青年人踏着飘落的黄叶,正悠闲地散步。“大地换金装,丹林霜叶红”。面对秋天大自然五彩斑斓的美景,这个年轻人不禁发问:绿叶变黄的背后,到底隐藏着怎样的化学奥秘? 这个青年就是俄国植物生理学家和化学家茨维特(Tsw ...
个人分类: 科研笔记|7869 次阅读|8 个评论 热度 3
BMJ:常吃大蒜防胃癌终于被实锤了
热度 7 郑永军 2019-11-9 17:59
根据网上资料介绍,我们山东的临朐县是世界上胃癌死亡率最高的地区之一。 据不完全统计,自1980至1982年,短短两年里,平均每10万人中就有55人死于胃癌,而这其中有19名都是临朐人。2000年后该地区胃癌死亡率虽然有下降趋势,但仍处于较高水平,胃癌死亡率竟然比邻县兰陵县高出10倍多。为了弄清楚该地区胃癌频发的机制, ...
个人分类: 科研笔记|3888 次阅读|15 个评论 热度 7
汉代石碑的病态检测及保护
热度 1 郑永军 2019-10-9 11:37
9 月 28 日,曲阜孔庙“己亥年祭孔大典”仪式结束后,乘兴参观了曲阜汉魏碑刻陈列馆。 曲阜汉魏碑刻陈列馆位于孔庙大成殿后,孔府后花园的西侧,原址是孔府的西粮仓旧址。 1998 年经国家文物局批复同意,曲阜文物管理部门在此建设汉魏碑刻陈列馆,将原存孔庙东西庑石碑和散落于孔庙、孔林的汉魏碑刻和部分重点石 ...
个人分类: 科研笔记|4197 次阅读|6 个评论 热度 1
大蒜的起源与传播
热度 4 郑永军 2019-9-22 12:46
大蒜(英文名称Garlic;拉丁名称Allium sativum L.) ,为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的地下鳞茎。葱属植物大约有600-750种植物,葱属植物中与大蒜齐名的除大蒜外,还包括大葱、洋葱和韭菜等 。 大蒜原产于亚洲西部高原地区和地中海沿岸地区。古埃及、古罗马和古希腊可能是有文献记载的几个大蒜栽培地 ...
个人分类: 科研笔记|12749 次阅读|11 个评论 热度 4
《Food & Function》:腊八蒜中发现抗菌肽
热度 2 郑永军 2019-9-22 11:35
大蒜是老百姓厨房里的日常调味食材,也是著名的食药两用植物。大蒜含有丰富的含硫有机化合物,对一些细菌、霉菌有杀灭作用,被人们称为“生长在土地上的天然抗生素”。大蒜可以加工成各种风味食品。腊八蒜是用醋腌制的大蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸微辣。因多在农历腊月初八进行腌制,民间俗称“腊八蒜”,是北方地 ...
个人分类: 科研笔记|3200 次阅读|6 个评论 热度 2
针砭术:一种古老的中医治疗和保健方法
热度 4 郑永军 2019-9-2 12:45
“砭、针、灸、药、按跷和导引”,是《黄帝内经》总结的古代六大医术。这六大医术,可概括为中医的外治和内治两大类治疗方法。《黄帝内经》说,“毒药治其内,针石治其外。”。在疾病的非药物外治方法中,砭术被列为首位,可见其重要性。春秋文献《管子》记载“痈疡以砭石”。《黄帝内经•素问》篇说 “其病皆为痈疡 ...
个人分类: 科研笔记|10674 次阅读|10 个评论 热度 4

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