早市随想（一）：走近早市

 

自从小区附近建了一个早市，每当早上时间充裕的时候，我就去逛逛（窃喜自己租房的地点离单位近啊）。在城市生活的人们，习惯了超市购物方式。特别是大城市，人们往往一次就把一周所需的食品都购买齐全，驾车前往并满载而归都是常有的事。而早市，便利地分布在社区附近。清晨，很多大爷大妈把晨练散步和买菜合二为一，成为每天的“必修课”了。看到这一幕，一种寻常而平静的幸福感油然而生。

 

在我看来，早市让我们回归到了一个鲜活的、有人互动的生活空间里。记得很多年前，有一届大学生英语演讲比赛，有一位选手的即兴演讲题目是关于超市和街市（street market）的比较讨论。不知道我的记忆是否准确，那位选手就是如今中央经济频道的芮成钢。他的观点给我深刻印象，他喜欢在“street market” 的“bargaining”（讨价还价）的感觉。的确，不同的人有不同的习惯。在超市中，我们不用询问价格，不用讨价还价，直接选购商品，整个过程可以缄口不言。不少人觉得，这样简单省事。早市中的情况就要比超市丰富多了。有的小贩深谙此道，知道在买菜的人群中会有一些人不愿意询问价格。他们会用一张厚的硬纸片，明显地、大大地标注价格，插在物品一旁。不过，这个价格可能随时都会浮动哦。还有的小贩，天生就是“激情饱满”者，那高昂的、非常有煽动力的声音不一会就能引来一群买主。试想，如果在课堂上的老师们都有了这种激情，难道还怕学生在台下睡觉吗？蒋叔用的比拟甚是有趣：要具有那种“卖假药”人吆喝的激情。无论如何，精神可嘉，慧眼是需要自己去练就的。还有的小贩，顺口就能来几句打油诗，“一块钱来不算钱，买斤小菜还健康”等等，真是人才辈出啊。

 

至于价格，早市上的物品比超市要便宜很多。大概是减少了从产地到消费者之间的流通环节吧。早市上卖售相同货品的小贩较多，市场机制的调节也最能直接得到体现。要想买到物美价廉的物品，我的建议是，先绕一圈，然后再买。虽然我提倡自己做饭当个健康达人，但往往现实的各种安排不会让自己随心所愿。因此，在早市上买得最多的不是一日三餐的蔬菜，而是之外的水果和副食等。当一帮年青朋友说起市场食品消费价格的时候，凭着亲身实地的经验，我往往会信心满满。

 

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