一个六不用生态农业实践者的经验之谈（连载之一）

蒋高明

【明辨是非】王延静经理是山东枣庄思源家庭农场的创办人，我和他是在12年前认识的，当时是到枣庄看他养殖的蚯蚓，用来对造纸厂废弃物进行资源化利用，所见的场面是蚯蚓养殖非常成功。后来他多次去弘毅生态农场，有时还带朋友或农户到农场。王总是个细心人，也是一位执着的实践者。笔者提出的“以自然之力”恢复自然是用在草原生态恢复的，后来看报道不少地方用该思路在森林、荒漠和湿地恢复方面也有成功的案例，但在农业上成功的例子不多。王总相信大自然的智慧，相信物种的智慧，将自然之力引入了农业领域，获得了很大成功。他创建或引进、吸收、改进的“与草共舞”、“不冬耕保护天敌”、“蜜源种植”、“土豆不覆膜开沟直播”、“懒汉农业”等等技术，产量都超过了周边农户的，且因口感好，无农残，卖上了好价位。当我们的农业科学家，还在实验室里，或者在试验田里，苦苦寻找替代农药、化肥、地膜（包括可降解地膜）、除草剂等等所谓的创新技术时，以王延静经理为代表的民间实践家，已经在成功的路上走在了他们的前面。不谦虚地讲，也已经走在欧美同行的前面。农业是否继续西化？是否继续与自然对抗？健康回归是否继续用人体来试错？农田面源污染是否还那么难以治理？水源地保护是否继续以牺牲农民利益为代价？想必王总等等千千万万的“六不用”生态农业实践大军已经给出了答案。

我从事六不用生态农业的几点体会

王延静 山东枣庄山亭区思源家庭农场

我叫王延静，1973年生人，1989年考入枣庄市工业学校电气自动化专业学习，1993毕业。参加工作从事电气自动化现场维护工作至2008年；后自主创业从事蚯蚓养殖处理固废；2009有幸认识蒋高明老师，接触了有机种植理念；2013年开始从事生态种植至今。

我从最初一个谷子和草分不清的一个人，仅仅七八年，现在我可以灵活运用生物防治、与草共舞种植、懒汉农业等各种极简生态种植模式，得益于我最初无知者无畏。因为没有种植经验，所以我毫无顾忌地全部接受了蒋老师的种植理念。我第一职业是电工，第二职业是蚯蚓养殖，当我以一个电工思维来做农业的时候，我会打破好多限制，没有多年从事农业的人思维定式，我可以跳出来看，换一个想法种地。之所以我通过六不用模式种植出来口感极佳的桃、土豆、胡萝卜、花菜等，只要我们找清其中规律顺应自然，生态有机种植模式远比现在的化肥农药灭草剂的种植模式更简单、有效。下面，我从果树管理、粮食种植、蔬菜种植说明一下我们如何操作的。

一 果园管理

我家农场有一个小果园，属于荒滩地，面积35亩，现有桃树200棵左右，梨树100棵，核桃100棵，还有零星苹果、杏、葡萄、山楂等。我们管理有一下几个要点。

1不冬耕保护各种昆虫安全越冬

天敌昆虫除了寄生类，一般个体比害虫大的多，所以天敌昆虫一般在土壤中越冬，例如瓢虫会在向阳土缝中越冬，蜘蛛在草堆下越冬，草蛉会在树下枯叶中越冬，食蚜蝇也在地面化蛹越冬；而果树的主要害虫蚜虫、红蜘蛛等在叶芽或者花芽腋部越冬。冬耕会杀死大部分天敌昆虫，从而降低春季天敌昆虫基数，让害虫爆发。我们不仅不冬耕，还会在树下堆积杂草，上面覆盖石块杂物，防止被风吹散，还具有挡雨功能，吸引蜘蛛、瓢虫等天敌昆虫来越冬。经过一个漫长冬季等待，春季蜘蛛、瓢虫等四处游走，捕捉各种害虫，达到源头治疗效果。

不冬耕可以预防倒春寒。冬耕可以让土壤蓬松，但倒春寒来时容易让根受损而无法供应营养，果树就自然落果影响产量，根据我们观察，不冬耕可以预防缓解倒春寒对果树的影响。

2 树下生草，嵌入蜜源植物岩垂草

果园生草的好处无需多说，不过建议不专门种植单一的草，做到野草本地化、多样性。根据我们观察，野草本地化多样性后，从早春到深秋几乎都有花在顺序开放。这就给好多天敌昆虫成虫提供食物，保证了天敌昆虫繁育，从而达到生态平衡不用农药。

我们建议秋季种植一点油菜，在种植一些岩垂草。油菜花开花比较早，花期长，在山东省是从早春到五月份，岩垂草从四月份到初冬，就保证果园有随时有蜜源种植。

蚜茧蜂、草蛉、食蚜蝇、赤眼蜂等天敌昆虫成虫必须取食花粉、花蜜才可以繁育以及延长寿命（网上可查）。我曾经在去年深秋发现瓢虫也取食花粉、花蜜。我们确保果园一直不间断有蜜源种植之后，就可以促进天敌昆虫繁育，就可以控制虫害。我们没有做任何干涉的情况下，我们果园蚜茧蜂寄生率达到几乎百分之一百，如下图所示。在实验室内，他们能做到百分之七十就很不错了。周边好多人出售的各种各样的花粉和花蜜，都要喂食至少百分之十的蜂蜜水。