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Mpemba Paradox Revisited -- Numerical Reinforcement. http://arxiv.org/abs/1312.1014
自从亚里士多德注意到有时热水比冷水结冰快至今已有2350多年的历史。坦桑尼亚一位名叫姆潘巴的中学生在1963年制作冰淇凌时进一步确认,并以其姓命名。姆潘巴效应是科学界的十大著名佯谬之一。因为此实验不易重复也有人认为是骗局。2012年英国皇家化学学会悬赏一千英镑求解并收到两万两千多份答卷,均考虑外在因素。其中获奖作品解释此现象为热对流所致。
其它解释包括热梯度、eddy流、过冷、杂质、等。
已建立的理论和计算表明此现象的内秉控制因素为热源的反常能量喷射方式和液体内的热导梯度,其外秉因素为环境的温度梯度。前两者皆由氢键(O:H-O)在受冷和变配位时的反常弛豫决定。结果证明能量释放速率(半衰期)与储能历史和热源所处环境相关。这一现象仅在高度非绝热(释放的能量即时被吸收)系统内发生。
一般来说,加热通过拉伸原子之间的键长存储能量。但是,水加热会通过拉伸O:H并同时压缩H-O键而存储能量。倘若快速冷却,O:H-O键会以指数的速率释放能量,此即姆潘巴现象之源。分子近邻配位的不均匀造成液体内比热和热导梯度,造成高温水的表体温差比低温水的表体温差大,而利于热传导。散发的热量必须及时吸走,否则观测不到此现象。
此即姆潘巴佯谬三要素。
声明:
本组近日将论文初稿上载到ArXiv(物理),并没有期望得到编辑和记者的青睐,竟掀起如此广泛的关注和讨论。就目前结果作出任何证据不足的结论为时尚早。深入研究正在进行,期待中。
-多谢关注和有益的讨论!谨记下列来源是以为勉!
参考资料来源
Reddit: Comments
http://www.reddit.com/r/Physics/comments/1plzfa/why_hot_water_freezes_faster_than_cold_physicists/
http://www.godlikeproductions.com/forum1/message2398229/pg1
http://www.reddit.com/r/science/comments/1pllek/why_hot_water_freezes_faster_than_coldphysicists/
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http://www.viralnewschart.com/ShowLink.aspx?linkId=17606454
http://www.trendolizer.com/trend/Mpemba%20Effect
Other sources:
http://newstrackindia.com/newsdetails/2013/11/03/83-Why-cold-water-freezes-slower-than-hot-.html
Why Hot Water Freezes Faster Than Cold, Explained http://www.medindia.net/news/why-hot-water-freezes-faster-than-cold-explained-127281-1.htm?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+allhealthnews+(Medindia+Health+News)#ixzz2jfhX4F8c
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