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怎样去除热水瓶水垢?——物理或化学的方法
热度 31 冯大诚 2017-5-14 08:24
怎样去除热水瓶水垢?——物理或化学的方法 现在用热水瓶的人仍然很多,其原因非常简单,就是我们中国人爱喝热水。把水烧开了凉凉再喝,无疑是最卫生的好方法。它最大的好处是避免了微生物的感染,把水烧开,就基本上杀死了水里的绝大多数微生物。 用热水瓶盛开水,时间长了不可避免地或多或少会在热水瓶的玻璃内 ...
个人分类: 科学与生活|27583 次阅读|71 个评论 热度 31
每人每天需要多少氧气?——化学家的思维模式
热度 9 冯大诚 2017-5-8 08:19
每人每天需要多少氧气?——化学家的思维模式 每人每天需要多少氧气?这肯定只是一个估计值。如何估计?现在一般人都会先在网上查一下,当然,可以看到许许多多个结果,但大致都是相互抄袭的,大多数也不大通顺或不大准确(一般网上查得的大都如此)。为方便计,我也先抄几段: (1)根据科学测试,人的每次呼吸 ...
个人分类: 科学与生活|34545 次阅读|20 个评论 热度 9
“蒸鸡蛋”的诀窍及其解释
热度 7 冯大诚 2017-4-3 08:18
“蒸鸡蛋”的诀窍及其解释 这里所说的蒸鸡蛋,不是蒸鸡蛋羹,而是蒸整个儿的鸡蛋。 与许多人一样,我每天早饭要吃一个鸡蛋。家里两个人,就是两个鸡蛋。两个鸡蛋用水煮总是不方便,因为煮两个鸡蛋也得放可以没过鸡蛋的那么多水,也要煮那么长的时间。 另外,我与大多数北方人一样,早晨总还是要吃一点“干粮” ...
个人分类: 科学与生活|11391 次阅读|14 个评论 热度 7
我们为什么没有被二氧化碳和氩气“淹没”
热度 15 冯大诚 2017-3-19 08:53
我们为什么没有被二氧化碳和氩气“淹没” ——老华与老温的聊天 老温:嗨!老华! 老华:又在看杂志? 老温:是啊,你看,氢气球飘过一个省,最后爆炸烧伤了人。 老华:走吧,我们边走边说。 老温:好,边走边说。你是学科学的,氢气是不是因为轻才叫氢气的? 老华:是的,最早翻译的时候就是这样 ...
个人分类: 科学与生活|12606 次阅读|29 个评论 热度 15
你喝的水安全吗?
热度 23 冯大诚 2017-3-15 08:50
你喝的水安全吗? 现在大家都讲究健康生活,讲究营养。什么是最重要的营养素?毫无疑问,第一要素是水(虽然对于生命而言,空气比水更加紧要,但是,我们一般只是把从嘴里吃进去的食品才算营养素)。我们人体的大部分组分都是水,几乎所有的生物化学反应都在水中进行,所以,喝水是人的头等大事。 自古以来,我们 ...
个人分类: 科学与生活|9210 次阅读|49 个评论 热度 23
话说有机——从为什么称有机说起
热度 18 冯大诚 2017-3-9 08:04
话说有机——从为什么称有机说起 近些年来,有机这个词似乎时髦起来了。跟过去只有与读书人有关的有机化学不同,有机食品、有机蔬菜、有机农产品、有机化妆品等等都是与普通老百姓的生活密切相关的,只是因为带上“有机”两个字的产品在价格上就高上好多,因而有机给人的印象就分外的高大上了。 什么是“有机”? ...
个人分类: 科学与生活|13417 次阅读|29 个评论 热度 18
水为什么有这样大的神通
热度 11 冯大诚 2017-2-17 08:56
水为什么有这样大的神通 ——老温与老华的闲聊天 老华: 嗨!老温! 老温: 老华啊,你好! 老华:坐在这里看报纸呢? 老温:是啊。您看,这篇报道说, 谁“偷”走孩子们的科学梦?文章说:“调皮的小男孩问妈妈:‘妈妈,我们为什么要吃饭?’小男孩的妈妈面无表情地回答:‘当然要吃饭了,不然就会被 ...
个人分类: 科学与生活|8297 次阅读|27 个评论 热度 11
年夜饭上的传统菜品:安乐如意及其他
热度 6 冯大诚 2017-1-25 08:34
年夜饭上的传统菜品:安乐如意及其他 传统的年夜饭,总是鸡鸭鱼肉,蛋饺暖锅,冷盆热炒,满满的一桌子好菜,这大概是全国各地的通例。可是,在苏州及附近长三角地区的这一桌子好菜中,却往往有几样极平常的蔬菜菜肴,至少也有一碗青菜,一碗黄豆芽。 在江南,青菜是最普通的一种蔬菜,其地位相当于甚至高于大白菜 ...
个人分类: 科学与生活|6875 次阅读|12 个评论 热度 6
十进制与十二进制、基数与序数、干支与生辰八字
热度 13 冯大诚 2017-1-17 08:03
十进制与十二进制、基数与序数、干支与生辰八字 这个礼拜五就要过小年了,“猴年”(丙申年)很快就要过去了,马上就会迎来“鸡年”(丁酉年)。这些用以纪年的天干和地支实际上分别是十个和十二个序数词。 世界上大多数民族的数字运算大概都是十进制的,其原因也没有什么争议,一般都以为这是由于人有十个手指头。 ...
个人分类: 科学与生活|13566 次阅读|29 个评论 热度 13
撞车与“气功”表演
热度 6 冯大诚 2017-1-9 08:08
撞车与“气功”表演 预测是很难的事情,二十年前,谁也不会想到中国满大街都是汽车。据 公安部交管局统计,到2016年6月底,全国机动车保有量达2.85亿辆,其中汽车1.84亿辆。 满大街都是车,就难免撞车。汽车撞汽车,常常撞得面目全非,好好的车成了一堆零碎破烂。如果是汽车与自行车撞,一般来说,自行车总是吃 ...
个人分类: 科学与生活|6594 次阅读|12 个评论 热度 6

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