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地理风物| 博物感言| 食疗健康| 植物猎人| 上山采药| 虫行天下| 鸟的天堂| 水族海洋| 野兽公园|

摸田螺吃的季节·夏季健康美食: 段煦 2008-7-7 17:56; 　　谁买点熟咸螺蛳，大人吃了清眼的，小孩儿吃了磨积的，哎五香的咸螺蛳嘞。这是当年老北京胡同儿里卖熟咸螺蛳的叫卖声，人家明白地告诉你：这东西不光好吃，还能祛病，多好的吃食啊！　　田螺蛳的学名儿叫中华圆田螺，其肉和众多海鲜一样，是典型的高蛋白食品。通州塔底下，运河边儿上 ...; 个人分类: 食疗健康|7826 次阅读|13 个评论

爽口柔滑的空心菜·健康消夏美食: 段煦 2008-7-7 08:21; 　　新绿脆嫩的空心菜伴随着炎炎的夏日上市了。在这酷热的伏天，它是为数不多叶菜中的佼佼者、专属夏季的宠儿。空心菜学名叫蕹菜，说它专属夏季是由于它原产我国长江以南的湖泊湿地，它喜水、喜热，生长周期短；它种于春末，长在初夏，盛夏季节正好上市。如今培育出的一些耐旱品种，不仅可以水栽，就连灌溉方便的 ...; 个人分类: 食疗健康|4855 次阅读|没有评论

冰碗儿里的清凉世界·健康消夏美食: 段煦 2008-7-3 12:41; 什刹海是北京城里出了名儿的大湖，过去，每逢盛夏，湖边上就摆起消夏市场，专卖各种湖中水产、时令小吃、手工艺品，还吸引来不少曲艺届艺人献艺，因为湖里开满了荷花，这个市场也就有了个荷花市场的美名儿。今天，虽然在昔日的市场处树立起了荷花市场的大牌楼， ...; 个人分类: 食疗健康|5029 次阅读|1 个评论

大师的作品往往很简洁: 段煦 2008-6-12 17:00; 前儿个，在科学院的理论物理所30周年庆典上，李政道先生站在台上一会儿中国话，一会儿外国话，慷慨激昂地讲了挺长一段子。只可惜，李老爷子在那上边儿讲的净些个很理论的物理问题，要想得其妙处，还真不容易。不过，他的段子中还讲起这样一件事儿，对于我们这些初中以上文 ...; 个人分类: 博物感言|4423 次阅读|4 个评论

和美多情的植物——合欢: 段煦 2008-6-11 17:01; 　　合欢是豆科高大的乔木，主要用作观赏和药用。夏季，观花的植物不多，合欢恰似浓绿丛中的一抹红云。它的花冠呈伞状，这其实是一簇簇丝状花蕊聚合成的花穗，粉红色，毛茸茸的，象马身上佩带的绒球、缨子，因此又有绒花树、马缨花之称。最奇妙的莫过于合欢羽状的复叶每到夜里，就低垂下来，一对对拢在一起， ...; 个人分类: 植物猎人|5819 次阅读|2 个评论

写在纪念文天祥诞辰的日子: 段煦 2008-6-5 18:49; 丞相祠堂每当路过府学胡同，总觉得迎面吹来一股浩然之气，不禁使人肃然。我知道，这是心理作用。原由很简单，这一带曾是元代兵马司的土牢，文天祥曾在这里度过了他威武不屈的最后岁月，后人把一座传说是当年囚室的院落立为文丞相祠。如今，那里成了博物馆。 &n ...; 个人分类: 地理风物|5492 次阅读|4 个评论

与端午节有关的药用植物(二)——菖蒲: 段煦 2008-6-4 17:01; 以前每当端午节临近，人们总爱在门框上插些菖蒲、艾叶，据说可以驱邪避秽，这一习俗由来已久。《清嘉录》上说：截蒲为剑，悬于床户，可以却鬼。《幼学句解》把端午称作蒲节，在这一天人们争相采插菖蒲。这是因为端午期间，时近夏至，天气转热，暑气、疫病增多，古时候人们缺乏科 ...; 个人分类: 食疗健康|5707 次阅读|没有评论

与端午节有关的药用植物——艾: 段煦 2008-6-2 18:49; 艾，又名艾蒿、香艾。它是中国人最早认识的药用植物之一，战国时《孟子》一书中就有七年之病求三年之艾的记载。艾的植株通体能散发出一股异香，点燃后愈加浓烈，具有极强的穿透力。中医的艾灸法便是利用艾的这一特性，将艾草捣为细绒，捻成艾柱，置于患处或穴位上燃烧，借 ...; 个人分类: 植物猎人|9005 次阅读|5 个评论

栀子，夏日的一抹微风: 段煦 2008-5-27 20:12; 感谢友人送来湖水之下拍摄的照片　　北京人所见到的栀子通常是养在花盆儿里不足一尺高的矮棵子，虽然也有洁白的花朵和醉人的香味儿，但远不如它在江南的姊妹长得英姿飒爽、落落大方，那里的栀子树是要长到两人多高的。人们喜欢栀子是因为它的花香，Chanel曾调制出一种栀子花 ...; 个人分类: 植物猎人|4922 次阅读|1 个评论

物理，可以这样教；晶体，可以那样看: 段煦 2008-5-21 13:17; 　　众所周知，晶体在自然环境下形成需要苛刻的形成环境和漫长的地质年代，高纯度的天然矿物结晶更是大地中的精华，往往被当作宝石受到世人珍藏。利用人工方法获得高质量的晶体很早便被我国科学家所掌握。1958年以来，中科院物理所先后研制生长出多种人工晶体，如水晶、红宝石、钛酸钡等，在这次公众科学日活动中，该所把 ...; 个人分类: 博物感言|6865 次阅读|2 个评论

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