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最近NIH的grant容易拿到吗？

2016-6-13 10:59

我最近好几个没有funding的朋友都拿到了RO1，而且很多我知道的我们跟领域内小有名气的教授们有很多已经4个RO1了最近能够拿到新的。 我在想是不是自己应该也赶快准备写一个新的RO1？这是好年景吗？

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我为中国医学痛心

热度 2 2016-6-11 01:24

摘要 当今医学教育和医疗服务机制与模式出了根本性问题，不痛定思痛，从源头和根子上解决问题，贻误的将是一代代医生…… 来源：中华心血管病杂志 作者：胡大一著名心血管专家 著名心血管病专家、医学教育家，中国控烟协会会长。国家卫生计生委健康教育首席专家，国家重点学科心血管内科负责人。主要研 ...

个人分类: 感悟|2212 次阅读|4 个评论 热度 2

像掌控自己人生一样掌控自己的体重

热度 2 2016-6-10 10:27

这是我今天看到最震撼的一句话。 分享给大家， 像掌控自己人生一样掌控自己的体重

个人分类: 感悟|1648 次阅读|3 个评论 热度 2

即使面对无限绝望，也要珍惜现在，好好奋斗

2016-6-6 00:49

Let me not die while I am alive.

个人分类: 感悟|1882 次阅读|没有评论

超详细的做寿司的方法

2016-6-6 00:24

一、寿司的选料 寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米?日本粳米　，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。 包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔?紫菜　、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。 寿司的馅料丰富多 ...

个人分类: 菜谱|2436 次阅读|没有评论

自己做寿司的经验

2016-6-6 00:23

1、紫菜封口时，可以抹一点沙拉酱或者水，这样封口就很严密，一般就不会漏开了。抹水的话，就不会影响材料原来的味道。我也试着用米本身的粘度封口，但效果不是很好，很容易裂开。 　　2、切寿司的话，有点小窍门。如果有把很快的刀当然很好，不过我是没有，也懒得每次做前都磨刀。我的经验是，刀快不如刀沉，稍微有点 ...

个人分类: 菜谱|2249 次阅读|没有评论

黄焖鸡米饭的做法

2016-6-5 10:08

鸡腿洗净，剁成4cm大小的块。 步骤1 生姜切片、干辣椒切成小圈。 步骤2 香菇切片，青椒切成细长的马蹄状。 步骤3 炒糖色：锅里倒入底油，冷油时放入一勺白糖。 步骤4 小火慢慢加热，待油温逐渐升高，白糖开始融化并变成较深的棕色（期间要不断搅拌，防止糊锅）。 步骤5 迅速倒入鸡块，转大火，快速翻炒！ ...

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懒人版黑椒鸡扒的做法

2016-6-5 10:04

把鸡腿去骨，让鸡腿肉可以平铺开来。可以适当在肉上面有筋或者比较厚的地方切几刀，但不要切断。这样可以避免煎的时候缩成一团。 鸡腿两边各抹适量的盐，再抹一层蚝油。 鸡腿两边分别抹一层黑椒，不怕辣的话可以多放点，黑椒味够的话会很好吃。 滴一点点油在平底锅中心，然后把有鸡皮的那一面朝下放到锅中，开 ...

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