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生活点滴| 科研生活|
三脂酰甘油的生物合成
王戈亮 2008-3-13 21:22
在发育中的油料种子中，植物油（三脂酰甘油）的生物合成是由甘油 -3- 磷酸（ Gly3P ）和脂酰辅酶 A （ acyl-CoA ）为主要前体，在内质网酰基转移酶 （ acyltransferase ）作用下通过多步反应生合成 (Shockey et al. 2002) 。首先，甘油 -3- 磷酸和脂酰辅酶 A 在甘油三磷酸酰基转移酶（ GPAT ...
个人分类: 科研生活|10692 次阅读|1 个评论
生物柴油-能否拯救我们？
热度 1 王戈亮 2008-3-13 18:09
地球上尚未开采的原油储藏量已不足两万亿桶，可供 人类开采不超过95年的时间。在2050年到来之前，世界经 济的发展将越来越多地依赖煤炭。其后在2250到2500年之 间，煤炭也将消耗殆尽，矿物燃料供应枯竭。中国石油网 ...
个人分类: 科研生活|5751 次阅读|2 个评论 热度 1
植物油不含胆固醇
王戈亮 2008-1-21 20:43
电视经常出现的广告词XX（植物油）不含胆固醇，殊不知这句广告词有误导消费之嫌。其实凡是植物油都不含胆固醇，自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物之中。 今天在收看北京电视台一档节目时，主持人信誓旦旦推荐一种紫皮花生时，就说这 ...
个人分类: 科研生活|9874 次阅读|2 个评论
膘肥体壮的骆驼
王戈亮 2007-12-25 22:01
还没有见过野外散养的骆驼有这么壮！驼峰都很鼓！ 驼群对我保持很高的警惕，我一靠近，它们就向远处移动，我停，它们也停。想靠近亲近一下看来是不行啊
个人分类: 科研生活|4300 次阅读|没有评论
记我的一次现代化农业参观
王戈亮 2007-12-22 20:18
出生在农村，家里劳力不多，一到农忙时节，都要分配任务。那时候心里总是琢磨，要是有啥机器能种庄稼该多好啊！后来坠入农门好多年，对这个问题也没有深刻认识，也琢磨不出到底是个怎么回事？ 后来有机会去一个农业园区参观，我才有点明白，也长了不少见识。看来我们的农村发展空间还是蛮大的嘛。 ...
个人分类: 科研生活|4605 次阅读|1 个评论
从脂类角度看青花菜的营养价值
王戈亮 2007-12-21 15:59
青花菜(broccoli)是十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中以绿或紫色花球为 产品的一个变种，别名绿菜花。青花菜作为绿色鲜食蔬菜，极具营养价值。 青 花菜含维生素 C 是柠檬的 2 倍，还含有大量维生素 A 、 B 、 K 、 U 、尼古丁酸、钙、磷、铁、蛋白质、糖等。另外青花菜还 具有防癌抗癌的功 ...
个人分类: 科研生活|9538 次阅读|1 个评论

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