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秸秆作饲料处理技术的百年研究历史: 周道玮 2022-1-6 22:45; 作物籽粒收获后的秸秆等副产物（ straw 、 stover 、 chaff 、 residues 、 wastes ），能值含量高，相似于其他饲草，为 17.5-18.5Mj/kg ；消化率低，为 40%-55% ，玉米全株青贮的消化率为 75% ；蛋白含量低，为 4%-6% ，羊草干草粗蛋白含量为 6%-8% ；适口性 ...; 3554 次阅读|没有评论

尿素补饲反刍动物替代蛋白饲料，减少大豆用量，降低饲养成本: 周道玮 2022-1-6 22:36; 蛋白为动物生长最贴切的营养 (proximate nutrition) ，这一结论源自德国 100 多年前的研究 (Kellner,1909) ，后来在美国得到了进一步发展 (Armsby,1917) 。地球上，蛋白 (CP) 及蛋白氮 (CPN) 相对少，所能支撑的健康人口数量有限，粮食短缺的根本是富含蛋白的食物短缺。非蛋白氮 (N ...; 3994 次阅读|没有评论

中国粮食安全二十一条参考信息: 周道玮 2020-8-25 22:30; 中国粮食安全二十一条参考信息粮食数量供给充足并可及，即粮食安全，是中国的大事，也是世界的大事。若吃不饱肚子不能生存，还谈什么和平与发展呢？这个不需要复杂的推理，也不需要深奥的论证，但需要清晰的认识和高度重视，并探索切实可行保障方案。首先，需 ...; 3742 次阅读|没有评论

国家粮食安全的数据分析: 周道玮 2014-8-30 20:28; 一个国家或地区粮食安全或食物安全也无非就包括如下二个层次的意思：生产的数量够、买得到、买得起；满足消费欲望。中国需要生产多少粮食才能满足数量够呢？ CNKI “粮食安全”主题下有近 5 万条论述，意义、战略、战术、预测等无所不包。问题有那么复 ...; 6603 次阅读|没有评论

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