日前江苏丹阳在700多亩现代高效设施农业示范园里，许多西瓜未成熟就竞相炸裂。这些西瓜炸裂前使用了膨大剂，不排除使用时机不当的因素。专家走访后称，只要在正常使用量范围内，膨大剂是安全的——引发公众热议：

要有“科技祸害”意识

【作者：刘媛】

科技丰富了现代生活、提升了生活质量、提高了便利程度，但科技也是把“双刃剑”，使用不当，也可能是“发展黑手”、“健康杀手”，带来“科技祸害”。像瘦肉精、三聚氰胺、孔雀绿、吊白块等化学品或添加剂不断引起食品安全事故，就是例证。

再好的科技，须借助于“好的人”，才能促进生产力的突飞猛进、又好又快地发展，成为“好的生产力”。如果过分信赖科技的潜能，而对于“人性生产”的挖掘重视不够，缺乏相关法律和道德制约，肆无忌惮、急功近利，生产力发展质量就会大受影响，甚至摧毁人们对食品安全的起码信任。

无论是科技专家，还是作为生产力主体的人，都应唤起反省意识：勇攀科技高峰，还要坚守道德底线。必须让人的智慧、自觉和能动性，将生产力推向和谐、安全、健康的新水平，酿造更多“好的生产力”。

发言要严谨科学

【作者：龙飞】

专家“合理添加安全”说，引来质疑一片，网友对专家的强势话语权非常不满。不过也是，这个专家一句话一拍板，连点解释也没有，在食品安全问题频发的情况下，这不是让人越发糊涂吗？安全不安全，你不能凭口说，要有数据支撑，要以理服人。

遗憾的是，我们总有那么一些专家，缺少谨慎和科学的态度，且较少顾及公众的感受，辟谣式发言似有目的。这样的专家，让公众质疑，也在情理之中。本来，专家有专业知识，有能力给公众提供一些借鉴与参考，但专家不严谨不科学的发言，往往不仅伤害公众的感情，而且也伤害学术作为公器的公信力，需要有所约束。