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东江左岸之河源晚熟荔枝地域的栽培种植情况速览 精选

已有 993 次阅读 2026-7-10 11:03 |系统分类:科研笔记

  河源在岭南地区的位置较为靠北,多山地荔枝,是广东荔枝适宜种植的晚熟地域。河源荔枝的整体种植面积不大,散户种植较多,五十亩以上规模种植较少,沿着东江两岸分布。河源荔枝栽培主要集中在古竹镇,水源丰富;柳城镇荔枝则主要是万亩丝苗米毗邻的半山种植,具有山地荔枝的天然优势。

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  从选择较为集中种植的几个代表果场来看,河源荔枝从区位来看属于岭南荔枝栽培的边缘产区,晚熟为主,市场价值被海南及茂名的冲击较大;散户种植为主,规模化栽培尚待推进,没有形成较为统一的或者是为人熟知的地域品牌;种植户多为60后及70后,新农人的加入较少,尤其是80后及90后的返乡生力军不多,对于最新栽培管理技术、优质品种及电商渠道拓展的接受和运用不足。

  河源沿着东江的左岸种植荔枝,以桂味、糯米糍为主,辅以妃子笑。这几年个别果农开始少量尝试高接换种,引进仙进奉、观音绿、冰荔等。比如,在新围五洲果场具有丘陵坡地三十亩连片种植,加上旁边其他农户的种植,周边总体可达100亩荔枝林。当地果场多以五十岁以上老人管理,种植荔枝树30多年移栽时间,荔枝树体总体40年以上,逐渐接受树体矮化,果园的矮化工作也做得不错,现场看到有一片刚刚矮化完荔枝树。据果场老农介绍,果园主要是桂味、糯米糍,5x5米株距,还想改到8x8米,今年没什么挂果;仙进奉、怀枝有少量果。果农现场带着看了一棵自己认为是不一样的荔枝树,大约五六十年树龄,据说有五六十克单果重,味道像糯米糍,但有所区别。现场看果树叶片不是糯米糍,挂在树上的裂果看,果实也不大,易裂果,果核也相对较大,疑似一个变异新品种,值得关注。荔枝林嫁接了外来的一些枝条,但说不出什么名字了。果园也有零散种植青枣,但一个地方只有一株,没有嫁接授粉枝条,就很难坐果,农户说不太知道这个情况。可见,当地果农对外交流及其对最新的一些市场品种和栽培管理技术也不是特别全面。果农在现场还提出有什么新的好品种推荐,还有就是如果产量还大销路也是问题,尽管自己也有一些规定固定的客户,但也要考虑丰产的销路。

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  去到东江边的老树果园,在县道旁边有连片十亩地百年荔枝古树,还有抗战老井,具有开发打造农文旅融合发展的荔枝示范园潜力。同时,在五百米远处靠近东江边还有连片30亩的老旧荔枝林,基本失管,3x3米的密植。这些果园是一位90后年轻人在以合作社形式,结合创客文旅项目,让人看到了新农人加入的发展希望。从与合作社的青年代表交流和实地查看可以看出,当地的栽培管理技术、品种结构搭配、矮化注意要点、高接换种的技术等均存在一定欠缺。从两个果场情况来看,古竹荔枝在对外交流及新技术发展、新理念的引入方面仍存在一定不足。同时,河源特有的荔枝产业品牌也缺失。在90后青年新农人的加入,也介绍用直播带货、引进原来工作中接受的销售专业培训回哺育给乡村振兴,参与为当地农户培训介绍相关理念和方式。年轻人思路也更加开阔,荔枝为当地重点农产品,结合西瓜凤梨、阳光玫瑰葡萄及其他农产品的辐射带动。交流中也提到需要建设当地的地方品牌,结合河源市的万绿湖大品牌优势,整合资源,返乡创业,助力乡村振兴发展。

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  在柳城镇的东江边山地有150亩左右的连片果园。山地妃子笑有一半规模,引种少量仙进奉及观音绿,其余是桂味和糯米糍。果场负责人说山地荔枝妃子笑风味也很好,附近江西新丰也有游客前往采摘,可以感受最新鲜的美味荔枝。与负责人谢总交流和实地查看矮化及开天窗修剪情况来看,果园的施肥、用药仍有一些可以调整的地方。在嫁接换种、疏花疏果、保花保果的管理技术上也有待提升。今年果园病虫害较为严重、妃子笑成熟采摘后期落果严重,糯米糍桂味本有来花,受天气原因和虫害、病害的影响,落果严重影响产量,在早期防御措施没有做好。果园妃子笑疏花用竹竿人工疏花,加上用药上也不太专业,病虫害防控相对没那么理想。果园负责人都说想全园改造换种妃子笑。对于多品种搭配的种植观念和科学施药用肥、剪环剥促花等相关栽培管理技术仍有待加强。

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  河源荔枝种植呈现出逐渐跟进最新的栽培管理技术改进,优新品种的试种,结合电商直播及鲜果速递贮运的发展模式。

  一是需要以农业农村相关部门为主导的组织当地荔农开展每年两次的荔枝栽培及品种情况的培训会,连续三年加强印象。结合实际栽培管理的尝试和摸索,逐步丰富荔农的荔枝种植观念和方式,促进果园的进一步改造和提质增效。

  二是通过当地相关部门协调和倾斜,百千万工程、驻镇帮扶、创客等相关项目,合力支持一两个最新的农文旅融合发展示范园。比如东江边的荔枝林非常适合老旧果园改造,结合东江边的旅游,改造为品种元化的示范果园。以荔枝古树、抗战遗迹、东江草甸结合的文旅串联,通过老旧果园改造、品种多元搭配,结合电商直播,形成融合栽培提质增效、采摘、文旅的示范果园,从而以点带面,促进古竹当地荔枝的改进。

  三是培育孵化以古竹镇为中心的河源荔枝品牌,通过把荔枝区域品牌融合到河源当地万绿湖品牌,挖掘河源晚熟荔枝的特色,形成地方水果品牌,进行宣传。

  四是加强与省农科院果树所等相关单位的协作,从栽培技术、品种更新和搭配(比如以妃子笑-桂味/糯米糍-仙进奉/红灯笼等为代表的荔枝错峰品种结构)、老旧果园改造、示范基地建设等形成产学研用的密切合作。通过协作,做到技术有支持、品种优质有保障、品牌建设有参考,可促进区域荔枝示范果园的发展。

  五是加强乡土人才培养,尤其吸引年轻新农人的加入,可以更好跟进最新的栽培技术、优势种质资源情况、市场讯息等。通过结合现代互联网电商直播、品牌孵化,可以带动荔枝及其他果品的产业发展。比如,在荔枝的种植、销售之外,还可以对荔枝果干类、酥饼等加工产品进行宣传销售。同时承接对当地的西瓜凤梨、猕猴桃及阳光玫瑰等其他水果的电商直播,促进当地水果产业发展。



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