青枣果园一瞥

       自上次10.30暮色之中匆忙路过青枣果园，自己学习了解了一些青枣栽培管理基本知识后，还未实地在白天看过果园。11.30，周末趁着时间出去溜达，路过梁化，从大片青枣园穿过。一个地方，引进一个新的农产品栽培种植，逐渐扩展，就能集中规模种植，形成产业。梁化青枣经过三十年的引种发展，目前在惠州果树中是比较具有特色的集中规模种植地了。

       开车穿过星湖村，导航走的镇子旁边小路，正好是成片的青枣果园。田野一片绿油油，不到两米的树架撑起了果树林中无数绿色灯笼果实。果园里有的农户正在整理，采果；有的果园安装了水肥一体化的喷灌，路边成行的白色管道伸进果林；有的成块果园搭起来白色网罩，防风防鸟。路过七星墩村，村子正在搞祠堂纪念庆祝活动，彩旗球飘飘，红毯铺设，红色爆竹碎屑满地，一片节日氛围。

       到了惠黔兄弟合作社，见到C总，他们那一批果园负责人都是早年跟着台湾承包商做工，后来老板们退出，自己接受做了起来。因为是来自湖南，贵州等外地，可能参与当地祠堂活动较少，就安心做自己的果园事业。

      目前青枣逐渐进入采收高峰期。批发价4块多，较开始六七块有所下降。市场调节很重要，不要贪心，C总讲起曾经压货亏损20多w的经验教训。还是俗话说的那样，河里无鱼市上有。

      我们一起看了果树，一边采果一边交流。果园里挂果确实不算多，今年可能受到几个综合因素影响有所减产。一方面是土壤有所退化，营养跟不上；一方面可能是受到大家照灯无序使用，扰乱了成花挂果。往年合作社出货四五万框，报纸用掉两三顿打包，一百几十万斤果实。今年果实在十二月逐渐进入高峰采收期，看看果实采收出货如何。

      果园里，包括梁化大部分果场主要是蜜枣和金桃两个品类。蜜枣圆形，甜度口感好。金桃稍微长条形状如桃，个大，产量高。青枣需防针锋，鸟吃，鸟吃果较甜。罩网防鸟，防风等。原生蜜枣干无刺少刺，后嫁接就多刺。回缩后新梢枝干少留利于挂果。这些都是C总颇有经验地侃侃而谈。我则像个小学生，仔细地听着，做了些笔记。

      采完果，我和C总又交流了一下栽培，他表示希望后面我们可以尽快去梁化那边，召集农户一起座谈。主要是对于目前的青枣栽培现状做一个专业梳理，并提出一些建议，调整今后的栽培管理策略。这些工作需要果树专业从业人员一起来帮助梳理并做出建议。他说他有经验可以先拟个手写稿，我来整理。晚上果然十一点收到了将近三页的手写栽培经验的框架相关简述。一个从事农业栽培的人，手写笔记也是十分珍贵。很高兴也很感谢能得到信任，也是对我在青枣栽培管理技术经验积累的一个机会。第二天，我利用晚上时间整理成文档，希望结合前期梳理材料，不断修改充实，完善梁化的青枣栽培管理技术指南。

       基于青枣栽培管理问题，我又去请教了单位的两位青橄榄和曾经兼顾涉及过青枣杨梅的果树栽培专家。X教授说完全可以捡起来，他17年行政管理岗位，后做了四年香蕉保鲜，随后接触青橄榄栽培，现在做了三年释迦果，做得都很好。他说要坚信一万小时定律，只要肯去学习，一定可以做好。建议去看看行业标准，相关栽培管理书籍，自己梳理出来一个PPT课件的内容。栽培最重实践，比如病虫害防控，上糖提品质是栽培关心的点。这些都是十分珍贵的经验。后来发了一份邱老师曾经发过的关于青枣的栽培管理技术企业标准书，这个就很有参考价值。起码，我们单位确实有这方面有经验的积累。和邱老师又聊了几句，他和X老师都再次建议好好做做青枣，邱老师还帮助提供了关于选种的一些建议，X老师也表示可以带着去修珠海一个青枣现场看看学习下经验。在单位有这样的氛围和积累，非常感谢前辈们的指引，当悉心领会和实践尝试。

       经过一番调研，梳理和准备，实践结合理论，尽快开展起来工作，实验室的，田间栽培的，不论收获，且管耕耘。

       2025.12.02公交车上随记