三扇门

吃饭是大事，很重要，我一般选择在离办公室最近的学生三号或者四号食堂。要么一碗油泼面；要不一碗其它类型的面，反正陕西面多，做法不同，味道不同；要不来个小炒类的盖浇饭。我们生命学院的不少同事也都懒得中午回家，在这两个食堂解决吃饭问题。

前天晚上，因为手头搓不开事情，就麻烦研究生给我顺带个饭在办公室吃。吃完以后觉得很好吃，一问是他从西区6号食堂带过来。告诉我说那边的饭菜味道是要好一些，就是距离远了很多，来回路上如果走得慢点，得花上半个小时的样子。

今天中午正点刚刚过，肚子特别饿，就约好了和几位研究生一起到西区6号食堂去吃饭。学生平时知道我饭量大，至少比起他们而言是大了不少。我也告诉过他们，现在是以前饭量一半的样子，他们是吃惊的。当然，一起相处的时间长了，对于我吃得多也就见怪不怪了。不过，今天同去的有一位是新同学，头一次和我一起去食堂吃饭，当我把我要吃的完完整整的两份饭菜端到桌面上时，还是露出了怪异的神情，吃得完吗？还好，除了几片洋葱和由于过咸的蒜苔炒肉没有吃完，基本上都被我消灭掉了。

吃饭，我们土话里说成“恰碗”。那您肯定奇怪了，那轮到“碗”又该怎么说呢？念“we、巫恶的合音、三声”，饭碗就念成了“碗巫恶”。

以前，有很好听的一首歌，好像是《北京前门大碗茶》，如果我们家乡的人来说就是：《拨饿京爷门来乌尔喇》。过去，在乡下发萌读小学一期，老师就是我们家乡的民办乡村教师。第一课是毛主席万岁，他叫我们拼音，现在还记得: “哥恩哦念zu 举”，意思是“跟我念主”。如今，老师已经故去多年，乡音仍然在我耳边，很熟悉、也很亲切。

关于土话和普通话，家乡发生过很多有趣的故事。有一位大伯的儿子当兵几年退伍转业回到老家务农，因为在外学了普通话，刚刚回到家乡，即便面对亲人，他也时不时冒出来普通话。在我们家乡话里，我们、你们、他们分别发音“恩哦棱”、“摁棱”和“哈棱”。

有天他父亲碰到一位邻乡的人路过，这位给他父亲打招呼说：听说你儿子回来了，带了什么好东西回了呢？大伯说：带啦带啦，带了三扇门回来了。这位又继续问：哪三扇门呢？大伯说：那能当饭吃呢！“恩哦棱”、“摁棱”、“哈棱”啊。

家乡的这位大伯何尝不是一位幽默风趣的人呢？