照片为  毛卫芳  提供

    虽明清两代即有砀山酥梨记载，但言多含混，未及详细。晚清以降，西学东渐，现代植物学亦随之输入中国。民国时期植物学家胡昌炽，在大量实地调查采集的基础上，著成《中国栽培梨之品种与分布》一书，最早将砀山梨区分为鸡爪黄、青皮糙子梨、青酥梨、马蹄黄、面梨、白酥梨、紫酥梨7个品种，分属白梨和砂梨两大系统，产地均是砀山郭庄。

    胡昌炽（1899—1972年），字星若，出生于江苏省苏州市。著名园艺学家、园艺教育家，长期从事果树分类研究，是我国园艺分类学的先驱。自幼喜爱种树栽花，曾在苏州家中自建“赛植园”，希望与已有植物园相媲美。17岁东渡日本留学，21岁毕业于东京大学农学实科后回国。他接受家乡苏州农业学校之聘，任教员4年。25岁时与周淑慧女士结婚，婚后再度赴日进修，入东京大学研究园艺学。1928年，胡昌炽回国后创建金陵大学园艺系，任教授兼系主任，长达20年。这是我国高等学校设置园艺系的开端。1929年，他参加创建中国园艺学会。1937年，抗日战争爆发，金陵大学内迁四川成都，直至1945年抗战胜利，他始终在金陵大学坚持教学与科研。1948年秋，胡昌炽利用休假机会去台湾考察并讲学，由于时局骤变，他被长期阻滞在台，任台湾大学教授兼园艺系主任。1972年8月8日突发中风病，但仍坚持修订《园艺植物分类学》。同年9月2日在台北与世长辞。