中国科学院官网对刘思职先生的介绍如下：网址http://casad.cas.cn/ysxx2022/ygys/200906/t20090624_1809940.html，刘思职(1904.3.15-1983.8.18)，生物化学家。福建仙游人。1926年毕业于美国西南大学，1929年获美国堪萨斯大学博士学位。曾任北京医学院教授。1957年选聘为中国科学院院士（学部委员）。30年代，主要研究免疫化学及蛋白质变性，如抗原抗体复合物的解离及提纯等。大部分研究工作均与吴宪合作。创造性地用化学定量方法研究抗原抗体的沉淀反应，并定量回收抗体。证明用不同抗原同时注射时，产生的抗体各为独立而不相混淆的物质。以甲醇低温处理免疫血清获得一种碱性球蛋白，并证明其为抗体蛋白。50年代以后，从事低级抗体，激素对抗体生成的影响，抗体生成机制以及氨代谢的研究。50年代初主持首次制定的《生物化学名词草案》，统一了全国的生物化学名词。1954年主编的《生物化学大纲》是我国第一部自编的中文生物化学教科书。

图1：刘思职

1929年，刘思职获得米国堪萨斯大学大学博士学位。其博士论文题目为：THE EFFECT OF THE POSITION OF SUBSTITUTION ON THE IONIZATION CONSTANTS OFSOME AROMATIC AMMONO-ACIDS IN LIQUID AMMONIA(取代位置对某些芳香族氨基酸在液氨中电离常数的影响)，论文全文：刘思职博士论文.pdf。此文收录在科睿唯安的ProQuest Dissertations & Theses Global (ProQuest全球博硕论文数据库)中，数据库中此文链接为：https://www.proquest.com/docview/301745666。

刘思职最为知名的科学成就之一是和吴宪先生一起的蛋白质变性学说。此研究，我在博文《杂评吴宪及其牛文》有介绍，诺贝尔奖级的。在博文《名家博士论文5：DNA测序之父吴瑞先生博士论文1956年宾夕法尼亚大学》中，也有一些关于吴宪的介绍，吴瑞是吴宪的儿子。

刘思职1954年主编了我国第一部自编的中文生物化学教科书《生物化学大纲》，后更名为《生物化学》。

图2：刘思职1954年主编我国第一部自编的中文生物化学教科书《生物化学大纲》

北京大学医学部生化楼，有刘思职先生铜像，这是2004年刘思职院士诞辰100周年时揭幕的。铜像应该是在楼梯间，学子们上下楼都可以看到，挺好的，比有些铜像在户外犄角旮旯处风吹日晒好多了！

图3：刘思职先生铜像