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构树成熟果实:堕子“杨梅”熟!进入夏季,构树果实逐渐由绿色变成了红色,满树红彤彤果实如燃烧的火焰,又似堆积的红宝石,甚是壮观。傍晚散步时,遇到一棵果实已成熟的构树,摘下一个果实细细品尝,那甜甜的味道瞬间将思绪带回童年。

构树也称为构桃树、构乳树、楮树、楮实子等,为桑科构属落叶乔木,其生活力旺盛,适应性较强,随处可见其踪迹。《诗经》中“黄鸟黄鸟,无集于榖,无啄我粟”中的榖就是构树。构树名字来源于《酉阳杂俎》中“叶有瓣曰楮,无曰构”的记载,《本草经集注》也有“榖,此即今构树也;榖构同声,故榖亦名为构”的说法。
构树为雌雄异株,其雌雄花序明显形态不同,《本草纲目.木部.楮》中有“穀楮不必分别,惟辨雌雄耳......”的描述。雄花序为柔荑花序,粗壮,长3-8厘米,苞片披针形,被毛,花被4裂,裂片三角状卵形,被毛,雄蕊4;雌花序球形头状,苞片棍棒状,顶端被毛,花被管状,顶端与花柱紧贴,子房卵圆形,柱头线形,被毛。

构树果实为聚花果(即果实上每一个颗粒状突起是由单个子房发育而来),早期为绿色,成熟后变红色。构树果实味道甘甜,又因其形状杨梅类似,故也有假杨梅树叫法。苏东坡在《宥老楮》中“我墙东北隅,张王维老谷;树先樗栎大,叶等桑柘沃;流膏马乳涨,堕子杨梅熟”的描述写出了其掉落的果实像熟透的杨梅一样。
构树又名楮,以果实、枝条、内皮、嫩根或根皮、茎皮部乳汁及叶入药,分别成为楮实子、楮茎、楮树白皮、楮树根、楮皮间白汁、楮叶。《本草纲目》中有“楮实甘、寒、无毒,主治阴痿水肿,益气充肌明目等,久服,不饥不老,轻身”的记载;中医学也用构树果实与根入药,用以补肾、利尿、强筋骨等;中国药典中也有“具有补滋肾、清肝、明目和利尿”的描述。除药用外,构树还广泛用于造纸和作为饲料,以及生态治理与国土绿化的树种。


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