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杨万里的《晓出净慈寺送林子方》“毕竟西湖六月中,风光不与四时同;接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”写出了西湖荷花开花时的盛景,但不少朋友可能会存在如下疑问,诗中描写的“莲”和“荷花”是一种植物还是两种植物。

有这种疑问很正常,我们在众多不同古诗词中常见“莲”和“荷”,如杨万里《小池》中的“泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔;小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”;周敦颐的《爱莲说》中的“予独爱莲之出淤泥而不染”;王昌龄的《采莲曲》“荷叶罗裙一色裁,芙蓉向脸两边开;乱入池中看不见,闻歌始觉有人来”,白居易《采莲曲》“菱叶萦波荷飐风,荷花深处小船通;逢郎欲语低头笑,碧玉搔头落水中”。实际上这些诗中描写的莲和荷是一种植物,从植物分类学上讲荷的学名为莲,此外还有菡萏、芙蓉、芙蕖等众多俗称;《说文解字》中有“莲,芙蕖之实也”、《尔雅》中有“荷,芙蕖,别名芙蓉”的记载。

莲是莲科莲属水生草本,其根茎肥厚,叶盾状圆形,伸出水面,叶柄中空,常带有刺;花梗和叶柄等长或稍长,散生小刺。莲的花期为花期6-8月,其单生于花葶顶端,花大芳香;花瓣红色、粉红色或白色,矩圆状椭圆形至倒卵形,由外向内渐小,有时变成雄蕊,先端圆钝或微尖。莲的花托发育后俗称为莲蓬,其内有众多子房发育而来的椭圆形或卵形的果,清朝徐灏有“莲蓬的形态如同蜂巢一般,内部的子房彼此相连”的描述。

估计很多朋友也有些分不清莲和睡莲,睡莲为睡莲科睡莲属多年水生草本,经常和莲种植在一起;实际上二者亲缘关系较远,分属于莲科和睡莲科,二者均属于毛茛目。
睡莲和莲具有较多不同的特征,其根状茎短粗,和莲的根状茎相比,基本不膨大。叶柄较软,叶浮于水面,心状卵形或卵状椭圆形,基部具深弯缺,约占叶片全长的1/3,裂片急尖,上面光亮,下面带红色或紫色,具小点;花直径3-5厘米,花梗细长;花色丰富,有白色、黄色、蓝色、紫色、红色等;花瓣宽披针形、长圆形或倒卵形,内轮不变成雄蕊(和莲明显不同);雄蕊比花瓣短,花药条形;柱头具5-8辐射线,柱头成凹入柱头盘;浆果球形,为宿存萼片包裹。

睡莲花一般在傍晚会“合”起来,这也是其和莲的主要区别之一,如明朝释宗泐个《代赋爱莲歌》“我爱莲花生净域,七宝池中开四色;其花朵朵大如轮,来者于斯孕灵质;此花不与凡花同,昼夜开合吹香风;八功德水恒充溢,碧叶旎旎花丛丛”,就提到了其花是“昼夜开合”。
睡莲也有子午莲、粉色睡莲、野生睡莲和矮睡莲等俗称,一些古诗中也描写了睡莲的美。如明代黄省曾的《咏子午莲》“碧叶喜翻风,红英宜照日;鱼游不动萍,露湿同心实”;清朝张问陶《夏夜》“一窗明月凉于水,梦醒香闻子午莲;风静夜深庭宇寂,暗虫声里过更筹”、;清朝蒋杏露《睡莲》“清波荡漾叶田田,迹若浮萍质若莲;香梦正酣鱼藻静,丰神楚楚博人怜”;这些诗作写出了精准睡莲浮于水面和昼舒夜卷的特质等。

宋朝朱淑真《青莲花》“净土移根体性殊,笑他红白费工夫;幽姿羞损婵娟女,异色孤芳潋滟湖;顾影有情欺水荇,向人无语鄙风蒲;一枝摇动清香远,几许诗笺与画图”;清朝张问陶的《青莲诗》“一痕紫艳浸玻璃,不与红芳斗早迟;独向晓风舒倦眼,水云深处学禅时”,这些诗作写出了花色为紫色的睡莲,这是莲中没有的花色。

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