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反对以中国儿童为实验对象的”金色大米”实验

已有 4545 次阅读 2012-9-5 10:46 |个人分类:科普小文|系统分类:科研笔记| 儿童, 中国, 大米

1、文章显示(表1),23位儿童(其中12位男孩,11位女孩)取食了“金色大米”,政府监督机构或者记者应该找到这23位儿童及其家长,询问其是否明确告之金色大米的来源。

2、文章的前言部分显示,金色大米在美国成年人中开展了实验,“Although a small-scale bioconversion study has been completed with GR fed to US adults (25), an evaluation of the bioconversion efficiency of GR b-carotene (to vitamin A) in children is also needed.”文章结果还显示,中国儿童的转化效率要比美国成年人高。“Furthermore, compared with US adults (25), the Chinese children converted GR b-carotene to vitamin A (2.3 to 1 by wt) more efficiently than did US adults (3.8 to 1 by wt).”

以美国成年人为实验对象的文章为:25. Tang G, Qin J, Dolnikowski GG, Russell RM, Grusak MA. Golden
Rice is an effective source of vitamin A. Am J Clin Nutr 2009;89:1776–83.

问题很简单:为什么成年人实验可以美国完成,而儿童实验要到中国来做?


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