古代文献常用（今人费解）词语（145）：鸡黍

“鸡黍”是古代文献中一个极具人情味的词语，本指农家待客的简朴饭菜，后成为招待宾客、朋友诚信相约的代称。以下依据传世文献详述。

一、读音

jī shǔ “鸡”读阴平（jī）；“黍”读上声（shǔ），指黍子，一种黏性谷物，去皮后称黄米。

二、语义

1.     本义：杀鸡做黍米饭，指农家招待客人的诚挚饭菜。

2.     引申义：

o  泛指招待宾客的饭菜。

o  代指朋友之间诚信相约、款待故人的情谊，如“鸡黍之约”“范张鸡黍”。

三、来历

此语出自《论语·微子》。子路跟随孔子出行，落在后面，遇到一位隐者老人。老人留子路住宿，“杀鸡为黍而食之”，以农家最诚挚的饭菜款待他。后世遂以“鸡黍”指代农家待客的饭菜，并成为朋友间诚挚相待、守信赴约的典故。

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