[趣闻，科普] 会爬树的弹涂鱼 shuttles hoppfish, Periophthalmus modestus

   我不是学生物的，不知道下面的图片是否正确？感谢您的批评指正！

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   弹涂鱼（Periophthalmus modestus）是虾虎鱼目背眼鱼科下一类虾虎鱼的统称，俗称“跳跳鱼”，我国有弹涂鱼属、大弹涂鱼属和青弹涂鱼属等类群。

   它们是小型鱼类，成年个体体长约为 60～120mm；前部呈圆柱形，后部形状扁平，眼睛长在头部前上方；左、右腹鳍通常愈合成一吸盘状。

   弹涂鱼分布范围广泛，在我国主要分布在南海和东海，有大弹涂鱼、弹涂鱼、大鳍弹涂鱼、银线弹涂鱼和青弹涂鱼等种类。

   一生都在操劳的弹涂鱼，躲不开喜爱尝鲜的人们~

   弹涂鱼肉质鲜美细嫩，爽滑可口且营养丰富，养殖成本低，被称为“水中人参”，是我国东南沿海群众广泛认可的美味佳肴。

   蒸着鲜，炸着香，蒸着嫩～弹涂鱼拿得下每一张挑剔的嘴！

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图1  在潮间带滩涂上，就有这样一群能上树的鱼儿：弹涂鱼。

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图2  a8da7c01-1ea4-43b9-b397-e083ded2513b.jpg

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图4  PeriophthalmWeberi2GianlucaPolgar.jpg

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图5  PeriophthalDarwiniGianlucaPolgar.jpg

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图7  PeriophthalmGraciliscoenobita.jpg

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图8  marine-curio-shuttles-hoppfish1.jpg

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图10  71608.jpg

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图12  2650.jpg

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图13 large.jpeg

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参考资料：

[1] 新华网，2025-07-28 16:07，这条鱼，能上岸、上树，还能上桌！

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   在潮间带滩涂上，就有这样一群能上树的鱼儿，这就是今天的主角——弹涂鱼。

[2] 弹涂鱼/shuttles hoppfish/唐文乔，中国大百科全书，第三版网络版[DB/OL]

https://www.zgbk.com/ecph/words?SiteID=1&ID=394006&Type=bkzyb&SubID=194732

   鲈形目鲅虎鱼科弹涂鱼属的一种。俗称花跳、跳跳鱼等。因眼能旋转而得名。

   Periophthalmus modestus

   体长40~60毫米，大者可达100毫米。背鳍Ⅻ~XIII,I-9~11，臀鳍I-10~11，胸鳍14~15，腹I-5。纵列鳞70~82，横列鳞23~24，背鳍前鳞13~16。鳃耙11~14。椎骨26。体长为体高的5.3~5.5倍，为头长的3.5~4.1倍。头长为吻长的3.3~3.7倍，为眼径的4.1~5.0倍，为眼间隔的8.9~10.2 倍。尾柄长为尾柄高的2.0~2.2倍。体延长，尾柄较长。头宽大，吻短而圆钟边缘游离，盖于上唇。

[3] 科普中国，2026-01-07，缘木求鱼新解：会爬树的弹涂鱼，颠覆你对"鱼"的认知

https://www.kepuchina.cn/article/articleinfo?business_type=100&classify=0&ar_id=647677

   皮肤呼吸：全身覆盖黏液，减少水分流失，潮湿环境下甚至能用皮肤吸氧！

   鳃腔储水：离开水前先灌满鳃腔，像背着"氧气瓶"上路。

   薄膜护鳃：鱼鳃进化出保湿膜，减少水分蒸发。

   尾巴吸氧：用尾巴插入泥中，直接从土壤里"吸"氧气！

以前的《科学网》相关博文链接：

[1] 2025-03-15 22:49，[趣闻，科普] 会在空中自由滑翔的鱼类：飞鱼 flying fish

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1477713.html

[2] 2025-03-08 22:53，[趣闻，科普] 会走路、能爬树的鱼：攀鲈 Anabas, Climbing Perch, Perca scandens

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1476562.html

[3] 2023-10-05 22:37，[小资料，图片] 枪鱼（ marlin, Makaira ）

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1404795.html

[4] 2025-03-10 22:37，[趣闻，科普] 善于爬树的螃蟹：椰子蟹 coconut crab, Birgus latro

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1476895.html

[5] 2025-09-13 19:47，[资料，图片] 一些蛋类：turkey 火鸡 duck 鸭蛋 rhea 美洲鸵鸟 goose 鹅 pheasant 野鸡 grail 鹌鹑 ostrich 鸵鸟 guinea fowl 珍珠鸡 bantam 矮脚鸡

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1501780.html

[6] 2025-03-05 22:17，[打听，建议] 麻雀可以养殖吗？除了鹌鹑，哪些鸟类还可以用作人类食物来养殖？

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1476149.html

[7] 2023-10-04 22:22，[小资料，图片] 巴西自由尾蝙蝠 Tadarida brasiliensis 飞行的照片( Brazilian free-tailed Bat ) 

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1404703.html

[8] 2023-10-02 21:06，[小资料，图片] 尖尾雨燕 swift 飞行的照片( Apus apus ) 

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1404492.html

[9] 2023-09-30 18:14，[小资料，图片] 丘鹬 Scolopax rusticola 飞行的照片( eurasian woodcock )

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1404329.html

[10] 2025-12-20 16:03，[打听] 在“地心说”指导下，人类完成了哪些科技成果？

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1515126.html

[11] 2025-11-11 19:22，[讨论，征求意见稿，原创] 藜麦西米 quinoa sago, sago pearls made by quinoa

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1509848.html

[12] 2025-09-22 17:18，[讨论，征求意见稿，原创] 风味面片，藜麦夹心面片汤（要点）

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1503063.html

[13] 2025-09-21 17:15，[讨论，征求意见稿，原创] 藜麦八宝粥（系列）要点

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1502902.html

[14] 2025-09-02 19:53，感谢中国科学院“科学智慧火花”给贴出《土豆主粮化：增加黏性技术》

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1500164.html

[15] 2025-12-10 15:48，[讨论，科普，著作权] 什么是“发表”？以“DNA 双螺旋结构”、“朗兰兹纲领”、“庞加莱猜想”为例

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1513745.html

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