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《绿茶加工技术与装备》:国家茶叶产业技术体系专家团队编写
2021-9-8 08:57
近日,代表我国目前绿茶加工技术最新研究成果和加工装备先进技术水平的《绿茶加工技术与装备》一书由科学出版社出版。本书由陈宗懋、刘仲华院士作序,国家茶叶产业技术体系茶叶加工研究室岗位专家及团队成员共同编写。 ■ 中国是世界茶树原产地,也是人类种 ...
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想要克服高原反应?换个帐篷就行!Sports Medicine and Health Science
2021-9-7 15:51
地球上的山脉每年吸引数百万游客、徒步旅行者、登山者和滑雪者。在享受大自然的美景时,由于海拔高度的变化,人们的身体可能会面临疾病的风险。 近期在KeAi期刊 Sports Medicine and Health Science 上发表的一篇综述中,来自奥地利和瑞士的一组研究人员调查了 最近有关高海拔疾病的流行病学和病理生理学的研究 ...
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为什么纳米颗粒能够改变癌症免疫治疗的游戏规则?|Bioactive Materials
2021-9-7 15:13
癌症治疗的主要目标是摧毁癌细胞,同时保留周围的健康组织。术语“肿瘤微环境”(TME)描述的是肿瘤周围的区域,通常由血管和免疫细胞等组成。由于TME会影响肿瘤的进展和转移,因此,研究人员迫切希望能够找到一种控制它的方法。大多数情况下,大小在1到100纳米之间的纳米颗粒可以提供了一个很有希望的解决方案。通过精细的 ...
个人分类: 科爱期刊|2134 次阅读|没有评论
未来食品:引领食品产业发展方向
2021-9-6 14:11
《未来食品科学与技术》 以 未来食品发展趋势和需求为核心,聚焦食品科技创新和未来食品体系,分别从食品组学、食品合成生物学、食品感知科学、食品精准营养、食品纳米技术、食品增材制造、食品工业机器人、食品安全区块链、未来食品安全风险防范技术与策略九个方面入手,系统全面地介绍了未 ...
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科学出版社 《海洋机器人前沿译丛》 译者招募启事
2021-9-3 10:53
科学出版社 《海洋机器人前沿译丛》 译者招募启事 为推动我国海洋机器人科学技术的快速发展和产业水平的提高,助力实现“海洋强国”的国家战略,科学出版社拟在已出版的国家出版基金项目《海洋机器人科学与技术丛书》基础上,进一步在海洋机器人出版领域发力,特策划《海洋机器人前沿译丛》。 ...
个人分类: 招聘|2570 次阅读|没有评论
十万年来,塔克拉玛干沙漠经历了什么?
热度 2 2021-9-3 09:55
“大漠风尘日色昏,红旗半卷出辕门”,浩瀚的塔克拉玛干沙海东西绵延一千多公里,南北宽五百余公里,是世界第二大流动沙漠。在中国少数民族语言维吾尔语中,“塔克拉玛干”意为“进去出不来的地方”,但其所处的塔里木盆地的“塔里木”却被解释为“永久的家园”或者“树木生长的地方”。对同一区域的两种解释截然不同,既 ...
个人分类: 《科学通报》|2733 次阅读|4 个评论 热度 2
厦门大学方柏山课题组建立基于适配体无细胞的靶蛋白检测系统|SSB
2021-8-30 11:28
自然界已经进化出了各种各样的蛋白质以维持生命活动的生理功能,而某些具有确切功能的蛋白质的量可能预示着疾病的进程。这样的蛋白质可被归类为生物标志物(biomarker)而作为疾病诊断和治疗的靶标。在复杂样品中检测某一特定的蛋白质,通常可使用分离分析和结合测试的方法。分离分析方法经常需要能够实现高通量测试的昂贵 ...
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康世昌教授等:青藏高原冰川消融可能导致温室气体排放|Fundamental Research
2021-8-30 11:27
冰冻圈是指地球表层具有一定厚度的负温圈层,对地球的气候与环境系统具有重要影响。冰川是冰冻圈的重要组成,近期冰川整体呈萎缩状态,特别是北极地区格陵兰冰盖的急剧消融,使得原先以冷冻状态存储于格陵兰冰盖的温室气体正在大量释放。青藏高原是除了南北极以外,中低纬度冰冻圈最为发育的地区,分布有大量冰川、冻土和 ...
个人分类: 科爱期刊|1872 次阅读|没有评论
空气污染竟然会影响你的工作效率,进而影响你的收入|CEQI
2021-8-30 11:26
我们都知道空气污染会影响我们的身体健康,很多科学研究也都强调了严重的空气污染和健康状况不佳之间的联系。例如,即使短时间接触空气污染物也会增加呼吸道感染、心脏病甚至肺癌的风险。研究还表明,空气污染会对人力资本产生负面影响。一般情况下,雇主看重的特质包括良好的沟通技巧、守时和情绪健康。 然 ...
个人分类: 科爱期刊|1965 次阅读|没有评论
近几十年中国地区热浪结构的变化 | SCES封面文章
2021-8-24 15:53
复旦大学 左志燕 教授对中国地区热浪的结构,即热浪过程中白天高温和夜间高温的发生率和发生次序,进行了深入研究。 在全球变暖背景下,热浪事件频发,对人类健康和社会经济造成了严重的影响。尽管已存在大量研究,热浪的定义并未形成统一的标准。现有研究普遍人为地区分白天高温和夜间高温,然而实际上它们并不是 ...
个人分类: 《中国科学》论文|2352 次阅读|没有评论

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