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植物激素对动物不起作用吗？
蒋高明 2018-10-16 18:29
植物激素对动物不起作用吗 ？ 蒋高明 曾有一段时间，消费者对顶花带刺的黄瓜是否对人体有害，尤其影响儿童发育提出质疑，随后网上各种传言加剧了消费者对激素黄瓜的恐慌。后来，有不同专家针对激素黄瓜进行了各种科普，其核心观点均为：我国允许在黄瓜上使用的赤霉素、芸苔素内酯、氯吡脲等 10 ...
个人分类: 自然与社会|6734 次阅读|没有评论
浅论心脏病与食物的关系
蒋高明 2018-10-13 19:46
浅论心脏病与食物的关系 蒋高明 一、心脏病起因 心脏是所有哺乳动物最核心的器官，人属于灵长目人科哺乳动物，心脏对人的重要性不言而喻。心脏主要功能是为 血液 流动提供动力，所起的作用相当于输送血液的泵站，不断把血液运行至身体各个部位。人的心脏位于 胸腔 中 ...
个人分类: 自然与社会|3969 次阅读|没有评论
从农民的幽默看食物安全乱象
热度 3 蒋高明 2018-9-28 07:19
从农民的幽默看食物安全乱象 蒋高明 农民是天生的幽默大师，关于食物中农药残留，一个城里人与一个农民有这样的对话： 城里人：都说你们自己吃的菜不打药，为什么卖给我们就要打？ 农民：你们城里人有医疗保险啊，反正你们上医院不花钱。我们花不起医疗费 ...
个人分类: 自然与社会|2616 次阅读|4 个评论 热度 3
读《黄帝内经》关于病因的精彩论述有感
热度 1 蒋高明 2018-9-27 07:59
读《黄帝内经》关于病因的精彩论述有感 蒋高明 深夜读书，读到下面的文字，感觉很受启发，特录如下： 杜石然、范楚玉、陈美东、金秋鹏、周世德、曹婉如编著 . 中国科学技术史稿（上册） 科学出版社， 1985. 关于病因，《内经》指出 ...
个人分类: 自然与社会|3778 次阅读|没有评论 热度 1
千万不要看小了1ppm农药残留
蒋高明 2018-9-22 09:28
千万不要看小了 1ppm 农药残留 蒋高明 对于食物中的非自然成分，如农药残留、食品添加剂、激素、重金属等，一般国际的通行做法是规定一定的量。对于农药残留来讲，这个量或为 0.01ppm 或其倍数，或为 0.1ppm 或其倍数 , 或超过 1ppm 。标准发布者认为，只要不超标就 ...
个人分类: 自然与社会|3985 次阅读|没有评论
分子生物学与生态学应对粮食危机的逻辑异同点
热度 2 蒋高明 2018-9-15 16:38
分子生物学与生态学应对粮食危机的逻辑异同点 蒋高明 这里介绍的分子生物学技术即大家都熟悉的转基因技术，有时也被业界称为分子生物学技术、分子育种、分子模块育种等；生态学技术重在水肥气热管理，强调因地制宜。 1 关于种源，两者都是利用人类长期培育的种子，从可留种老种子或不能留种的 ...
个人分类: 自然与社会|2735 次阅读|3 个评论 热度 2
关于食物安全问题的20个基本判断
热度 1 蒋高明 2018-9-12 06:42
关于食物安全问题的 20 个基本判断 蒋高明 1 围绕食物链，人类发明并合法使用的化学物质高达五六万种，这些物质中 99.9% 以上可以用生态的办法替代。大量石化农资搭载食物链进入生态环境和人体，导致环境污染、生物多样性下降、人体健康受损等。 2 农业在医学的上游， ...
个人分类: 自然与社会|3138 次阅读|3 个评论 热度 1
激素、生长调节剂及其大范围应用之隐忧
热度 2 蒋高明 2018-8-29 09:24
激素、生长调节剂及其大范围应用之隐忧 蒋高明 一、 激素的概念与作用 激素，英文名称为 hormone ，希腊文原意为 “ 奋起活动 ” ，是那些对机体代谢、生长、发育、繁殖、性别、性欲和性活动等起重要调节作用的化学物质。人类第二性征出现就是激素 ( ...
个人分类: 自然与社会|5253 次阅读|2 个评论 热度 2
为什么说自然力是不可抗拒的
热度 1 蒋高明 2018-8-22 09:24
为什么说自然力是不可抗拒的 蒋高明 近日，受“温比亚”减弱后低压和冷空气共同影响，山东半岛东部、辽宁中东部、吉林东部、黑龙江东南部、甘肃中部、宁夏北部等地出现了大到暴雨，局地出现了 250 ～ 300 毫米特大暴雨；渤海、渤海海峡、黄海北部海域、黄海中部偏西海域出现了阵风 11 ～ 12 级 ...
个人分类: 自然与社会|4559 次阅读|1 个评论 热度 1
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