食品添加剂的思考

热度 3 李维 2013-2-14 04:07

食品添加剂的思考 作者: mirror (*) 日期: 02/13/2013 10:45:02 家里做的与企业生产的三明治的一个区别就是是否使用防腐剂。著名的防腐剂有 山梨酸钾 。自家制作的往往是现做现吃。即便是放些时间后再吃，也是自己担责任，食物中毒的事儿是自己担待者。但是商家做买卖就不能这样思考了。食品安全的责任 ...

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愚蠢的理性——中药不需要检验么？

热度 1 李维 2013-2-12 09:20

愚蠢的理性——中药不需要检验么？ 作者: mirror (*) 日期: 02/11/2013 09:41:04 说 《中药不需要检验么》 的理性主张为 愚蠢 ，大新年里镜子是“发疯”了。 为什么检、如何检的问题不搞清楚、不落实到实处，也就无所谓什么需要不需要验药的问题。去议论无所谓的问题就是愚蠢了。 Quote 帖子的作者这 ...

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比较一项工作的成就也需要有多个视点

热度 2 李维 2013-2-9 20:53

比较一项工作的成就也需要有多个视点。 作者: mirror (*) 日期: 02/09/2013 06:31:14 这个感慨是来自 《张亭栋与国家最高科学奖获得者王振义的同类工作》 的触发。饶老师的说法看似很有道理，但是细推敲起来，问题就多多了。 从属于中国的科研成果的角度看，“青蒿素、三氧化二砷和全反型维甲酸 ...

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实验、治验和试验之辨

热度 2 李维 2013-2-6 17:31

实验、治验和试验之辨 作者: mirror (*) 日期: 02/06/2013 02:11:56 《抱、搂和拥的辨析》 帖子的评论里，有人给出了另一个题《实验和试验》。两项的话题不好玩，镜某修正一下，改成了三项 实验、治验和试验 来论。 首先这个些说法有个共同的 验 字。这里的 验 是说 看结果 。即实着看看、治着看看、 ...

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也来谈谈原创性的科学工作

热度 7 李维 2013-2-4 01:53

也来谈谈原创性的科学工作 作者: mirror (*) 日期: 02/03/2013 01:16:15 话题来自 谈谈原创性的科学工作：光纤和砒霜治白血病 。镜某不能理解这位王老师的思路。比如开篇的这句话：“很多人都知道诺贝尔物理奖获得者高锟是光纤之父，但很少有人知道光纤不是高锟发明的。”依镜某看，如果大众这样理解高 ...

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包皮的话题

热度 2 李维 2013-1-27 14:16

包皮的话题，不知是说好还是不说好。 作者: mirror (*) 日期: 01/26/2013 02:04:59 Quote 引子来自方博 士的《包皮该不该割？》。其中有一段是说 很多人把包皮当成了可有可无的东西，认为切掉了无所谓，只要不发生手术并发症就行。这是个误解。包皮也有自己的功能。胎儿在子宫中发育时，包皮起到保 ...

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读【围观“二李”和饶院长辩论的个人感想】的感想

热度 4 李维 2013-1-24 19:51

读【围观“二李”和饶院长辩论的个人感想】的感想。 作者: mirror (*) 日期: 01/23/2013 21:50:28 有一本书，名字叫 《The $800 Million Pill: The Truth behind the Cost of New Drugs》 。这本书给出了另外一类视点，很值得一读。 一般消费者看药只是个治病的物质，但是换一个角度就是一类具有特殊性 ...

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应贾老师的《喝茶》说喝茶

热度 2 李维 2013-1-7 19:25

应贾老师的《喝茶》说喝茶。 作者: mirror (*) 日期: 01/06/2013 23:39:30 读过红楼梦之后，一听到姓“贾”的人名就联想到“假”。为了证明这个事情“不假”，不妨上两个扫描： 这两册是上海古籍出版社1981年7月1版1印，平装二册，印数25000册中的一部。 贾老师的 《喝茶》 属于极 ...

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饶老师发话了：《医药界是否该为“中国人的骄傲”而脸红？》

热度 9 李维 2013-1-7 19:17

学中文，师姐和立委有活儿干了。 作者: mirror (*) 日期: 01/07/2013 00:43:09 饶老师发话了： 《医药界是否该为“中国人的骄傲”而脸红？》 饶老师能“抨击”权势属于比较少见，毕竟院士“捧”卫生部长是个常见的情况。但是当看了 李老师的文章 后，发觉饶老师有些“无的放矢”的嫌疑。 李老师文中有 ...

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