今天要给大家介绍的是月宫一号的２号植物舱中的瑰宝，她有着圆润的身材，红扑扑的样貌，秀气可人，十分讨喜，她就是舱内蔬菜型水果之——番茄，她的存在极大调剂了志愿者的舱内生活。

截止目前，所有的宇航食品均靠太空飞船从地面运输至国际空间站，2015年5月，美国国家航空航天局（NASA）在国际太空站开始尝试在太空种植蔬菜，并终于在2015年8月让宇航员吃上了少量的新鲜生菜。而番茄的太空之旅还仅停留在航天育种这个萌芽时期，我国科学家自1987年开始进行太空育种实验，利用返回式卫星和神舟飞船先后进行了20多次农作物种子等生物材料的空间搭乘试验，共涉及70多种植物的1000多个品种，番茄也在其列。人类要长时间生活在月球或火星上，必须建立与之相适应的生物再生生命保障系统，而高等植物是系统中的核心链环，番茄是其中不可或缺的一员。

番茄颜色鲜艳，富含维生素和矿物质元素，番茄红素具有独特的抗氧化能力，营养价值颇高。那么在密闭的月宫实验舱内是如何种植的呢？

我们的栽培方法采用的是水培法，辅以人工基质固定根系。先将番茄种子发苗，再将发育好的幼苗定植到栽培槽内，接下来便是定期循环处理营养液并补加养分和水。番茄便参与到了整个生命保障系统的循环运行中。

我们栽培的番茄有两类：无限型番茄和矮株番茄。它们皆长势旺盛，硕果累累。番茄可生食、可入菜，酸甜可口，颇受乘员志愿者喜爱，也给予了志愿者极大的心理慰藉。

相信在不远的将来番茄必能在人类的太空征途中大放异彩。