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你知道自己吃的食物是怎么生产出来的吗?当前农业的9种形态(连载之三)
蒋高明 2024-6-8 17:32
你知道自己吃的食物是怎么生产出来的吗? 当前农业的 9 种 形态 蒋高明 我们 梳理了当前可为人类提供食物的 9 种主要农业形态。 集约化农业也叫单一农业,或采取精量播种、化肥深施、秸秆还田、节水灌溉等措施,提高农业资源利用率;或进行抢收抢种、抗旱排涝、大规模病虫害防治;或进行农田水利建设 ...
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科技与狠活是怎么进入食物链的?
热度 1 蒋高明 2023-10-23 07:13
科技与狠活是怎么进入食物链的? 蒋高明 第一,为降低生产成本,减少劳动力,大量使用农药、化肥、除草剂、地膜、激素,甚至转基因种子; 第二,为增加食物重量,非法添加非食物成分,如石灰石石膏加入面粉(目前此为非法行为); 第三,为延长运输距离与货架期,使用保鲜剂与防腐剂,如福尔马林带鱼与白菜等 ...
个人分类: 自然与社会|1694 次阅读|1 个评论 热度 1
《健康生态百科谈》(二)序言
蒋高明 2023-3-30 09:44
《健康生态百科谈》(二)序言 蒋高明 本书于2023年1月由中国文化出版社正式出版,作者钟为新 幸会钟先生,源于一次偶然的机会。2021年7月22日,他与扬州来的几位朋友来山东弘毅生态农场考察,那几天我恰好在农场。 在三天的考察中,他对农场的土壤、环境、水源、肥料、种植过程,以及病虫害的防治等方面,甚至 ...
个人分类: 自然与社会|2220 次阅读|没有评论
食物安全是和谐社会的基石
热度 2 蒋高明 2023-1-13 14:43
食物安全是和谐社会的基石 蒋高明 “民以食为天”,这句古朴的道理今天正受到越来越严重的食物安全隐患挑战。不放心食品直接影响了人与人、人与自然之间的和谐,长期下去将导致中华民族整体国民健康素质的下降。 食物安全隐患主要来自食物生产的源头,即地头和各类养殖场。影响中国的食物质量的有农业 ...
个人分类: 自然与社会|1676 次阅读|3 个评论 热度 2
一次性餐具塑料膜当叫停
热度 2 蒋高明 2021-9-16 08:53
一次性餐具塑料膜当叫停 蒋高明 一次性消毒餐具包装膜悄然出现在全国各地餐馆已经近30年历史,最近几年蔓延到农村餐馆和集市。该包装将盘、碟、碗、勺、酒杯等洗净抛光后,用一种热收缩塑料封膜。餐具看上去很干净也很卫生,据餐馆老板讲,该包装是无菌操作的。笔者曾收集了一张该塑封膜,上面用绿色字体写着“敬重自 ...
个人分类: 自然与社会|1951 次阅读|2 个评论 热度 2
高效生态农业是实现共同富裕的重要产业
热度 1 蒋高明 2021-9-5 15:44
高效生态农业是实现共同富裕的重要产业 蒋高明 最近,国家提出 “三次分配” 概念,将其 作为调节收入分配、实现共同富裕的有效路径。初次分配、再分配、三次分配协调配套 , 将成为我国新的分配基础性制度 , 从而 形成 “中间大、两头小的橄榄型分配结构”;合 ...
个人分类: 自然与社会|2898 次阅读|1 个评论 热度 1
六不用不是什么都不用
蒋高明 2021-9-1 08:14
六不用不是什么都不用 蒋高明 有人对我们提出并亲身实践的六不用生态农业泼脏水,污蔑我们是反科学,回到原始社会,会饿死人,回到拉黄包车的时代,这显然是对生态农业的极大偏见或有意抹黑。六不用不是什么都不用,什么都不用的那是自然生态,那样显然产量是低的。六不用生态农业,是指不能用农药、化肥、除草剂、地膜、 ...
个人分类: 自然与社会|1567 次阅读|没有评论
食物安全是和谐社会的基石
蒋高明 2021-8-22 07:01
食物安全是和谐社会的基石 蒋高明 “民以食为天”,这句古朴的道理今天正受到越来越严重的食物安全隐患挑战。不放心食品直接影响了人与人、人与自然之间的和谐,长期下去将导致中华民族整体国民健康素质的下降。安全隐患主要来自食物生产的源头,即地头和各类养殖场 , 影响因素有农业五大害和一潜在危害, ...
个人分类: 自然与社会|1369 次阅读|没有评论
必须高度重视种子市场化风险
蒋高明 2021-1-16 08:36
必须高度重视种子市场化风险 蒋高明 随着资本的渗透,种子这一作为农业生产中最基本、最重要的生产资料,不幸成为商人赚钱的工具。随着全球人口增长、环境不断恶化、耕地面积不断减少,农业生产中对于单产高、抗性好的种子需求越来越明显,种子的市场竞争决定着未来农业竞争的主动权,而在这场竞争中 ...
个人分类: 自然与社会|1805 次阅读|没有评论
食物中的政治经济学(连载之十一):新政权与上海粮商的斗争
蒋高明 2021-1-4 09:02
食物中的政治经济学(连载之十一):新政权与上海粮商的斗争 蒋高明 平抑米价 能否解决当时的上海经济问题和稳定全国物价,就要看共产党掌握“两白一黑”的情况。这三种物资中,关键是大米和棉纱。一个是吃,一个是穿,是市场的主要物资。人心不乱,在城市中心是粮食;在农村主要靠纱布。资本家手中的主要物资 ...
个人分类: 自然与社会|2277 次阅读|没有评论

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