你选择那一个——吃得更多还是吃得更好？

刚刚在科学网上看到了《美培育转基因鳟鱼 腹肌有六块肩肌更发达》这篇报道。看过后，有种不吐不快的想法。在目前大多数人能够满足基本的食品需要的情况下，我们是否有必要去发展转基因鱼类。报道中提到“如果能够获得监管部门批准，鳟鱼基因改造可以让消费者和渔农受益，前者能够购买到更为低廉的鳟鱼，后者则可在无需投入更多饲料情况下喂养体型更大的鳟鱼。”

看起来，有关人士把这个当成了科学进步的表现而津津乐道。也反映了科学思维下，人类无所不能的观念。但是，在这种行为的背后，是否会造成生态问题？如果这种转基因鳟鱼进入自然水域中会造成什么样的影响？我们能以更低的价格吃到更多的鳟鱼就一定是好事吗？下面是相关报道。欢迎讨论。

美培育转基因鳟鱼 腹肌有六块肩肌更发达

转基因鳟鱼(图片提供:Terry Bradley) 

北京时间4月1日消息，据美国《国家地理》杂志网站报道，美国科学家成功培育出数百条转基因虹鳟鱼。通过植入新的基因，这些转基因鱼拥有“6块腹肌”以及更为发达的“肩肌”。研究人员表示，在选美比赛中，转基因虹鳟鱼不可能获得任何名次，但在市场上，它们必将吸引众多人的目光。原因就在于它们的肉更多，比普通虹鳟鱼多出15%到20%。

 

转基因虹鳟鱼是美国罗德岛大学渔业、动物与兽医学系的特里·布拉德利领导的一支研究小组10年不懈实验的结晶。实验过程中，研究小组向2万个虹鳟鱼卵中注入从其他鱼种身上提取的不同类型DNA，对其进行基因改造。这些外来DNA能够抑制一种被称之为“肌抑素”的蛋白质。共有大约300个卵成功完成改造，最终发育成肌肉发达的超级虹鳟鱼。

 

基因改造过程中，鳟鱼卵中注入的DNA与在比利时蓝牛体内发现的肌抑素—抑制蛋白类似。比利时蓝牛凭借极为发达的肌肉著称牛类家族。在包括人类在内的哺乳动物身上，肌抑素能够让肌肉生长处于一种受控制状态。控制肌抑素被视为治疗人类肌肉萎缩症的一种潜在方式。

 

肌肉发达的转基因鳟鱼是第一个真实存在的证据，证明抑制肌抑素能够对鱼类和哺乳动物产生类似影响。布拉德里最近报告称，虽然鱼类缺少腹肌，但转基因虹鳟鱼的中部两侧却拥有6块腹肌，背部也出现明显的肌肉突起。他在一份声明中说：“我们的研究发现令人吃惊，能够对水产业产生重要影响。”

 

如果能够获得监管部门批准，鳟鱼基因改造可以让消费者和渔农受益，前者能够购买到更为低廉的鳟鱼，后者则可在无需投入更多饲料情况下喂养体型更大的鳟鱼。瑞典哥德堡大学动物学家弗莱德里克·苏德斯特罗姆表示，虽然政府允许对一些转基因鳟鱼进行放养，但尚未批准拥有其他鱼种DNA的鳟鱼用于商业用途。

 

其他正在培育中的转基因鳟鱼生长速度更快，拥有抗病能力或者能够在温度极低的水域生存。苏德斯特罗姆负责对逃到野外的转基因鳟鱼潜在危险性进行研究。他表示，研究显示这种鳟鱼不仅会在河里繁殖，同时也会将在实验室改造的DNA遗传给下一代。他指出：“在一些确定情况下，转基因鳟鱼的生存优势高于野生同类，但在其他一些情况下，我们也发现相反的现象。如果食物充足，转基因鳟鱼能够更有效地利用这些食物，但如果附近有捕食者活动，它们也更容易成为被捕食的对象。”

 

苏德斯特罗姆怀疑最新培育的转基因虹鳟鱼能否在野外获得足够食物以支撑其更为强健的体魄，此外，这种肌肉发达的转基因鱼是否拥有足够机动能力以避免遭到捕食也让苏德斯特罗姆感到怀疑。

 

他指出，如果转基因鳟鱼能够在野外环境下生存——例如幼仔长得足够大，让鸟类无法以它们为食——它们能够颠覆所在的生态系统。拥有6块腹肌的转基因鳟鱼体型更大，帮助它们在生存竞争中打败未接受基因改造的同类，导致这些同类只能获得少量食物，未来生存受到威胁。

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