西班牙和葡萄牙在中南美的400多年殖民统治，造就了这一大片的天主教国家。 每年六月十三日十是天主教里圣安东尼的节会日。 说起圣安东尼就必须说起Francis of Assisi和他所创立的救助穷人为力Franciscan 教派，这个教派在中南美是如此的有影响力，以致阿根廷出身的现任教皇以他为名。  圣安东尼出身葡萄牙贵族世家，原是奥古斯丁教派的修士，他后来加入法拉西斯教会， 致力教育修士和布道，影响甚大，是历史上成圣最快的圣人之一。  

再回到墨西哥的高原看足球，赶上了在圣安东尼节之后周日当地的狂欢节"La Fiesta de los Locos"，舞者大多穿着墨西哥土著为主要符号的盛装，小孩子也在队伍里面，跟着大人摇动彩色的羽毛头饰，一起狂欢。