师生共同探讨“滴水穿石”的科学依据是王老师给的题目。作为老师的授业,王老师给出了两个“滴水穿石”的理由:1)机械的,2)化学的。有个学生给出了第三个:
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在网上找到了滴水穿石的又一种解释:科学家用每秒钟拍摄1 500张照片的高速摄影机拍摄了水滴落到石头上的全过程。 水滴落到石头上时,水滴首先被碰扁,然后向四周散落开来,就在水滴“落地”与“散开”这一瞬间,在水滴和石头间形成了无数细小的气泡,由于水的表面张力作用,这些气泡的表面积都要尽可能收缩到最小。气泡收缩时压缩气泡内部的空气,使气泡内的空气有较大的压强,气泡半径越小,气泡内的气体压强就越大。当这些半径很小的气泡破裂时,内部的高压气体冲击石头,造成了石头的微小损伤,从而日积月累,终于“穿石”了 。
这个第三可以分类在第一的机械里面。
所谓水深,是说在解说“滴水穿石”的机理时细节。水的冲击波的效果应该是第一层次的现象。冲击出来的微颗粒又成为研磨的原料这是第二层的,固体表面的“伤痕”有助于化学腐蚀,这是第三层次的。
在水滴和石头间形成了无数细小的气泡的现象的起因是来自冲击波、表面波。这个“滴答”的声音就是撞击的效果,与超声波洗涤的效果是一样的。
“气泡收缩时压缩气泡内部的空气,使气泡内的空气有较大的压强,气泡半径越小,气泡内的气体压强就越大”的解说显然是错了。因为超声波产生的
气泡是“真空”的,并不存在“使气泡内的空气有较大的压强,气泡半径越小,气泡内的气体压强就越大”的道理。
为了避免误解,冲击波造成的“气泡”还是叫“空孔”、“空洞”为好。水滴产生这种冲击波效果的因子也不完全是由表面张力的作用。还与水的粘性、水层的厚度有关。具体地说,与雷诺尔数和福禄数(Froude number)有关。
超声波之所以可以产生空孔,与玻璃拉(拔)丝有些相似。拔丝速度大了就会拉断玻璃丝。液体断了就是空孔。也许说玻璃拉丝没有体验,说泡泡糖拉丝也一样。超声波在空气中出现可以形成空气的冲击波。这类冲击波也可以产生空气中的空气稀薄的部分空间。利用这个原理可以灭油井着火这样的大火。用炸药灭火,也算是“以毒攻毒”了。
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就“是”论事儿,就“事儿”论是,就“事儿”论“事儿”。