这个题目显得我挺可怜的哦。不过这是去年刚来的时候写的。现在手艺有所提高，而且和同学搭伙做饭，至少饭菜质量有所保证了，生活顿时充实起来。

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在国内嘛，每天吃食堂，一天三顿有保障，也没觉得什么。到这边之后，没有食堂，饭要自己做，中午带饭在学校吃。不论是新来的学生，还是资深的教授，都是拿着个饭盒，跑去微波炉热热，然后西里呼噜边吃边聊。

这样一来，就得每天做饭。你像我们孔同学，出国之前手艺就非常好。有一次大家一起包饺子，他揉面揉得那叫一个娴熟，看着就是一种享受。没想到这个有点孩子气，大大咧咧的小伙子手艺这么好。到了美国之后，他又蒸馒头，又炖肉，周围七八个中国学生都来吃。毕竟在国外，吃到正宗的中国手艺并不是太容易的事情，要么就多花钱，而且舍得花工夫去找哪家比较好；要么就要自己手艺好，而且舍得花功夫做。赶上这么一个手艺好而且热心的同学其实不太容易。

我出国之前基本上什么都不会，煮面条都不会。唯一一个的本事是会擀饺子皮，但不会拌馅。暑假突击学了几天，到了国外就得自己做。从炒鸡蛋、焖米饭开始，逐步就把东西切好拌好，一起往锅里面扔。虽然好吃谈不上，但是也不算难吃。我爷爷手艺很好，我爸爸手艺也很棒，就我一点都不会做。到这里一试，作为初学者已经凑合了。难道做饭也遗传？

话是这么说，白天大老远往学校跑，晚上坐半个多小时的公交回来，又累又饿，实在懒得买菜做饭。不过人是饭铁是钢——啊不对——人是铁饭是钢，饭是一定要做的。

上周和孔同学视频，被他严肃批评：不好好做饭，不好好吃饭，气色这么差。又给我讲了一通大道理，身体要紧，该花钱就要花钱。去中国店买各种调料，拣着最好的买；然后去大超市，买菜买肉买水果，营养一定要跟上。不然学习这么辛苦，再吃不好，很快身体就垮了。

我连忙点头称是。话说当年我们俩一个宿舍的时候，他丢三落四，经常要我提醒。现在居然开始提醒我了，而且如此细致，看来已婚男人就是不一样啊，套用一句郭德纲的台词：我很欣慰啊。欣慰之余，我说：要是咱们俩在一个地方就好了。他说：是啊，有我在你就不用做饭了。

可惜这只是闲聊，该做饭还是要做饭。听俺大师哥说，在美国，好多中国学生炖排骨一炖俩星期的。澳大利亚也差不多。不论老师同学，大家基本上就是这么个模式：下班之后买菜，晚上回家做饭。多做一些，第二天早晨起来热热作为早饭，装到饭盒带到单位作为午饭。像我这么二把刀的水平，做饭的时候不出差错已经是很难得了，哪里敢做太多啊。所以第二天的早中两顿饭也比较没准，有时候就是面包花生酱。

今天早晨吃的是昨晚的蛋炒饭，味道倒是不错，不过剩下的不多，又带了两片面包，三块小点心。小点心太小了，比硬币直径大不多少。中午11点就开始饿了，到了11点40就忍不住，先去吃饭。我吃完了别人才陆陆续续过来吃。

饭后跑了一趟银行存钱，然后推公式。等到下午四点，又开始饿了。忍到五点半去坐公交，又去超市考察市场情况。饿得狠了，买了一块巧克力吃了，然后又去考察Dickson的中国店。回来之后饥肠辘辘，本来还思考胡萝卜怎么做才好呢，结果没耐心了，直接把买来的鸡肉派放到微波炉热热，煮了点牛奶，就当晚饭了。按说饭后要吃水果补充维生素，这几乎是我这两天的唯一途径了。鉴于昨天吃猕猴桃涩到了，今天晚上舌头跟还隐隐作痛，兹决定明天再说。

 当然这边还有饭店。本周才第一次去餐馆，系里的几个老师同学去的，IORI，日本餐馆，进去之后要脱鞋坐到垫子上，还好不是跪坐，不然吃完饭腿就没知觉了。服务员是白人，厨师是日本人。隔着小窗户口往里看，正在做饭的厨师穿的是日本古代服饰吧：灰色的袍子，奇形怪状的帽子，还留着大胡子。他们点的贵一些，17澳元左右的居多，只有那个俄国兄弟点的是25的，东西多一些。我点了最便宜的，12澳元。不是不想点贵的，实在是没太多零钱了，这边不找零。我的就不像他们的那样有生鱼片什么的，就是一碗米饭，上面是鸡肉和洋葱。洋葱你倒是做熟一些啊，弄得半生不熟，辣得舌头生疼。不过附带的两盘咸菜不错，海带和萝卜丝，可惜盘子太小，没几下就吃完了。汤呢，就和食堂里面拿剩油条做的汤差不多，味道诡异。

昨天中午去union court的commonwealth激活银行卡，顺便到旁边的快餐店吃饭。进去排队才发现又是日本店！柜台里面的服务员一看就是日本姑娘，戴着黑框大眼镜，英语很流利。端盘子擦桌子的服务员倒像是中国姑娘，很辛苦。我一看，要不来饺子吧，dumplings，boiled。然后交钱，领了一个号牌坐下等。一会儿上来，一大碗，大海碗，里面10个也不是9个小饺子，在里面的香菜缝隙里自由自在地畅游。9.9澳元哪同志们，我快把碗底都给吃下去了，还是不饱。本来想给小费呢，一看周围的人似乎都没有这个动作，旁边那位大妈尽着吃不完，好容易吃完了还拿出镜子来补妆。我一看表，下午有老师的报告，抓紧回去吧！花了这么多钱才吃半饱，小费也不给了。再见了sizzle cafe，再见——再也不想见你们了。

回想起国内来，吃的东西琳琅满目，比这边好吃多了。这边的倒是也不少，中国饭馆也有。等周末去Dickson找个中国饭馆吃吧。反正，吃饭的钱是不能省的，而且一定要吃好。老在半饥饿状态下挣扎，回国的时候就变成非洲难民了。

好怀念国内啊！

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