它开最香的花，酿最甜的蜜，染最红的色，挡最危险的火——树上写着“劳动光荣”。

今天是五一国际劳动节，全世界的劳动者都在欢庆自己的节日。而在植物王国里，一场持续了千万年的“劳资合同”正在悄然有效：植株提供最香的花蜜，蜜蜂化身最勤快的“授粉工人”。“劳动最光荣”，珊瑚树和它的蜜蜂合伙人们，一天都没有休息过。今天推出一篇趣味科普——请跟着我镜头下的蜜蜂，走近这株能染布、能入药、能防火、还能酿蜜的神奇伙伴：珊瑚树。

一、公园偶遇的采蜜小精灵

今年五一节假期，我作为一名从事天然药物学研究的科研工作者，照例背起相机去南方公园“采风”——不过这次采的不是植物标本，而是自然灵感。公园里几株珊瑚树正开得满树繁花，簇簇白色小花汇成一片“云朵”，悠长的甜香随风萦绕。

正当我举起相机时，一大群蜜蜂蜂拥而至，一头扎进花丛中忙碌起来！

“五一节你们也不放假呀！”我笑着说。

小精灵们当然听不懂人类的话，但它们用最勤恳的“劳动”回应着节日的氛围。我赶紧按下快门，记录下这组精彩的瞬间——白色花海里，蜜蜂的身影忽隐忽现，腿上的花粉篮渐渐鼓了起来……

珊瑚树花期恰在4-5月，正好和五一劳动节完美重合成了一场“天然的节日庆典”。赏花闻香、观蜂采蜜，小朋友如果这个假期和家人去南方公园旅行，不妨在这些白色“珊瑚伞”下停一停，没准就能遇见这些最可爱的“劳动模范”哦！

二、珊瑚树的生物学特性：它是什么样的一棵树？

现在，让我们先来认识一下今天的主角。

珊瑚树，学名 Viburnum odoratissimum Ker.-Gawl. ，为五福花科（Adoxaceae）荚蒾属（Viburnum）常绿灌木或小乔木。它的树干挺直，树冠呈倒卵形，树高可达2至10米，最高甚至能长到15米。全身上下覆满了引人注意的“小秘密”。

●奇妙皮孔：枝干上布满了凸起的小瘤状皮孔，无毛或偶尔被覆黄褐色簇状毛。这些皮孔就像树干上的毛孔，帮助植株进行气体交换。

●革质叶：叶子椭圆形的，厚厚革质，摸上去很有质感。叶子长得不小，长可达7至20厘米，上部边缘常带有不规则的浅波状锯齿。叶面深绿色，有光泽，背面浅浅绿色，油亮发光的叶面仿佛涂了一层蜡。下面有时还隐藏着微小的暗红色微腺点，像是给叶子穿了一层“防晒衣”。

●圆锥花序：最值一提的是它的花。每年4月至5月，珊瑚树的枝头便会冒出巨大的圆锥状聚伞花序，呈宽尖塔型，长达6至13.5厘米，宛如一个个绿色宝塔上绽开的白色云朵。每一朵小花无梗或有短梗，萼筒呈纤细的筒状钟形，碟状萼檐微微张开；花冠纯净白色，辐射状铺展，直径约7毫米，花丝很短，裂片于是反折。

●变色的果实：到了7月至9月，果期来临，卵圆形的小核果慢慢成熟，先由青变红，再由红变黑，宛如海底那晶莹剔透的红色珊瑚，异常可爱。它的果核卵状椭圆形，深腹沟纵贯全身——这就是它得名“珊瑚树”的由来。

◎小知识：珊瑚树开花时有浓郁的芳香，无论远远经过还是走到跟前，都能闻到那种清甜的香气。也难怪蜜蜂会如此痴迷它！

三、野生状态、栽培和环境生态价值

●原产地：珊瑚树自然状态下原产于我国的台湾、福建、湖南、广东、海南及广西等地，在缅甸北部、泰国和越南也有野生分布。

●野生环境：在野外，它喜欢长在海拔200至1300米的山谷密林中，尤其是溪涧旁那些湿润、肥沃、庇荫的地方。珊瑚树喜温暖湿润的气候，稍耐寒，在半阴半阳的环境中适应良好。它对土壤要求不高，在潮湿、肥沃的中性壤土中生长最迅速也最旺盛，同时能适应酸性土和微碱土。更厉害的是，它还拥有发达的根系和强大的萌芽力，特别耐修剪，也十分容易整形，这些特性注定让它成为城市景观的“好朋友”。

●“吸尘小能手” ：珊瑚树在园林界的地位不容小觑。由于它对煤烟、二氧化硫等有害气体具有很强的抗性和吸收能力，被人戏称为“城市绿肺”。其叶片不仅能吸收有毒物质，还可以吸附空气中的粉尘和烟尘，成为天然的空气净化器！有研究表明，珊瑚树对烟尘、粉尘的吸附作用非常明显，每年的滞尘量远大于黄杨、夹竹桃等常绿植物，不折不扣就是“植物界的吸尘小能手”。

●天然的“防火隔离带” ：你还别说，这座“消防兵”的另一个身份让人刮目相看——由于叶质肥厚多汁，含树脂较少，加上含水量突破天际的高，珊瑚树天生就不容易被点燃，是阻隔林火蔓延的天然屏障。在南方，杉木林周围成排栽种着珊瑚树，能把一场场汹涌而来的山火挡住。甚至有人测试过，树形均匀的珊瑚树林带，竟然能够阻挡83%到93%的辐射热！也就是相当于把将近九成的“火浪”给隔在外面。

●诱鸟诱虫：珊瑚树不但蜜量惊人，更是鸟类和昆虫的天然食堂。它的果实是鸟类的主要食物（尤其受到鸽子的青睐），招引众多鸟儿来定居，给城市公园带来轻快的鸟语声。

◎你知道吗？珊瑚树的遮荫能力也特别强，整整齐齐地修剪成绿墙、绿篱后，无论是在规则式庭园还是现代小区里大受欢迎。人们常常用它绿化公路隔离带、工厂生产区以及机场周边，兼作防风、减噪的生态卫士！

四、珊瑚树当中有哪些神奇的“秘密武器”？

珊瑚树不仅是绿植界的“颜值担当”和“环境卫士”，在科学家的实验室里还被发现藏着大量有活性的化学成分。

根据2013年《药学学报》一篇论文的综述，珊瑚树中主要有二萜、三萜、黄酮、倍半萜、木脂素、香豆素苷类等化合物。其中，一种独特的有趣分子让搞天然产物化学的研究人员兴致勃勃，那就是二萜类化合物——Vibsanin型特征化合物。

● Vibsanin型二萜的奥秘：这类特殊的二萜根据结构不同又分成了三类：十一元环型、七元环型和重排型。代表分子分别是Vibsanin B、Vibsanin C和Neovibsanin A。有意思的是，Vibsanin型二萜还被发现具有细胞毒性——也就是抑制癌细胞增殖的潜能。

●其他生物活性：迄今为止的研究还表明，珊瑚树提取物拥有抑菌（抑制病原菌）、鱼毒（天然杀虫）及抑制某些杂草种子萌芽等多种生物活性，其中细胞毒性被学者们判定为研究价值最高的主要生物活性。此外，近年的专利信息显示，珊瑚树中还有“Neovibsanin型二萜衍生物”有潜力应用于制备抗神经炎症的药物中。

五、中草药利用的宝藏

对于广大人民群众来说，最接地气的还是珊瑚树的中草药应用。

●民间广泛应用：珊瑚树的根、树皮和叶均可入药，味甘凉，具清热祛湿、通经活络、活血散瘀、拔毒生肌等多重功效。在中国南方尤其是广东一带，民间常采鲜珊瑚树叶捣烂外敷，缓解跌打肿痛和骨折。也可用根或树皮内服煎汤，感冒发热、风湿筋骨疼痛时都能用上，用量根通常在9至15克，树皮可达30至60克不等。在兽用领域，此药还被用来治疗牛、猪的感冒及跌打损伤，妥妥的家庭储备箱里的“万金油”。

●“沙糖木”：在传统药学文献中珊瑚树还有个别名叫“沙糖木”。这个名字更突出了它的甘甜之味。

●两种“珊瑚”要分清：值得指出的是，我们讲的珊瑚树（荚蒾属）与冬青科的“珊瑚冬青”（Ilex corallina Franch.）不是一个物种，后者虽采收时间不同，功效也都包括清热解毒、止痛治劳伤，但两者须把准身份。小朋友日后查阅资料要学会区分，做个细心的小科学家！

六、珊瑚树的文学想象与历史文化

古老典籍当中，“珊瑚树”这一名称还藏着绵绵千百年的珊瑚情结。

古人《西京杂记》记载，南越王赵佗曾向汉代宫廷赠送一株一丈二尺高（约三米八！）的珊瑚树，因其夜间闪着红光好像就要燃起来，被称为 “烽火树” 。而在古典诗赋中，更有人感发海洋珊瑚的来历：“珊瑚生矣，于彼沧溟。禀精于天地之气，擢秀于鱼龙之庭……”明代谢肇淛等文人仍对“女珊瑚”之类奇闻津津乐道，寄托了古人对宝藏与长生双重神奇的向往之情。

将古老瑰丽的海底珊瑚与眼前默默无闻的常绿小灌木相联名——珊瑚树，也就天然传承了那种珍奇、珍贵与坚固的生命气质。它是活化石般的存在，更守护着南方的春夏秋冬。

◎ 手工植物染：珊瑚树叶染出暗红色的奇妙体验

爱做手工艺术的朋友一听到珊瑚树，还会发出会心的微笑——珊瑚树的枝叶煮沸之后可以给布料染上暗红色的迷人色调。而它的果实在另一个大洲也被北美原住民用做“胭脂植物”，从古至今全球不少人类都没放过这点意外的染色福利。下次和父母做自然手工之时，不妨在公园里留心捡拾落下的枝或叶，回家动手试一试，体验古法植物染的快乐。

结语：珊瑚树的“劳动哲学”

回到短文中的这几组照片。白色的小花序连着蜜蜂的后腿花粉篮，糖浆一般的花蜜在阳光下闪动。

珊瑚树就这样平凡地站了几十年、上百年，花只开两季，蜜管却不尽芬芳。它是城市中那最不起眼的守护者：滞尘洗烟、固土防火、供蜜引鸟、入药保人、染布悦心……每一项暗藏的“小工种”，凑在一起恰好编织成它植物界“全能劳动模范”的徽章。五一劳动节就是它和蜜蜂一年一度的合影节日，它们的劳动也告诉孩子们：最伟大的力量，藏在最勤恳的微小日常里。

下次你走过一排墨绿围墙时，不妨伸手抚摸一下革质富有弹性的叶子，低头寻找那颗由绿到红的“小珊瑚”，闻一闻那阵勾人的花香，再停下等一会儿——你是说，等一只蜜蜂吗？不，是等一群。

◎ 互动彩蛋

小朋友们过节跟着爸妈去公园游玩时，可以一边观赏珊瑚树，一边看看四周有哪些蝴蝶或鸟儿在它旁边活动？观察一下那满树花开，是不是引来成群的采蜜蜂？这就是自然界中的“生态链”啊！

可别随意采摘叶子或枝条做药哦，虽然珊瑚树下可以染色，但尝草药的事还是留给专业人士吧。如果你对这棵“劳动模范”足够感兴趣，不妨做一次小调查：查一查珊瑚树在我国哪些城市种得最多？为什么它特别适合做城市绿篱？让我们带着这些问题，期待下一期的神奇植物世界奇遇记吧！

◎ 参考文献：

珊瑚树的科学研究之旅从未止步。想深入了解的小伙伴们可以查阅《药学学报》发表的学术综述 Chemistry and biological activities of Viburnum odoratissimum（2013年，第48卷第3期第325–332页）。这篇综述系统总结了到2013年为止关于珊瑚树化学成分与生物活性的研究成果，揭示了它含有的Vibsanin型二萜等独特分子的抗菌、细胞毒活性潜质。此外，喜欢深度探索的小读者可以在中国知网（CNKI）搜索“珊瑚树化学成分”或“Viburnum odoratissimum”，你会发现许多博硕士论文都对珊瑚树不同部位的化学成分做过细致分离和药理评价。

《全国中草药汇编》：沙糖木

【别名】珊瑚树、香柄树、柄饭树、麻油香、草禾树、高栌树、山猪肉、沙掌树。

【来源】忍冬科沙糖木Viburnum odoratissimum Ker，以叶、树皮、根入药。

【生境分布】浙江、福建、台湾、江西、湖南、广东、广西、云南、贵州。

【性味】辛，温。

【功能主治】清热祛湿，通经活络，拔毒生肌。主治感冒，风湿，跌打肿痛，骨折。

【用法用量】根3～5钱；树皮1～2两；叶外用适量。

——摘录《全国中草药汇编》