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ChatGPT问答：小火慢炖的烹饪方式是否有助于保持食物中的维生素B1: 王永晖 2023-3-10 09:40; 接上一篇文章 ChatGPT问答所得：维生素B尤其是维生素B1的食物补充方式有讲究维生素B1很容易受到高温的损坏，100℃下只需要一分钟就会完全破坏。那么，自然会想到自古相传的小火慢炖的烹饪方式，是否有助于保持食物中的维生素B1? 是否有相关文献证明 ChatGPT: 小火慢炖的烹饪方式可以有助于保持食 ...; 个人分类: Book-W|4228 次阅读|没有评论

ChatGPT问答所得：维生素B尤其是维生素B1的食物补充方式有讲究: 王永晖 2023-3-7 10:45; 很多人说，ChatGPT改变了未来教育的模式。不管怎样，使用ChatGPT查询问题会比较容易，比传统的搜索引擎要方便很多，比知乎也有很大优势。蓝色字为本文作者所加。灰底字为ChatGPT答复截选。欢迎这方面的专家指点和把关。 ChatGPT:维生素B1（硫胺素）是较为敏感的，其在高温下（100℃）不到1分钟就可以 ...; 个人分类: Book-W|9868 次阅读|没有评论

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