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蒋高明

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不容忽视的粮食质量安全问题: 热度 1 蒋高明 2026-1-10 15:53; 不容忽视的粮食质量安全问题蒋高明 2017 年 4 月，笔者团队参与了国家粮食局战略咨询课题《我国粮食安全指标管控体系》研究，负责了粮食质量安全研究，最终起草了咨询报告《我国粮食质量安全指标体系研究》。该报告指出，粮食质量安全是指粮食包含的营养物质能满足人民群众的健康需求，有害物质能控制 ...; 个人分类: 自然与社会|2868 次阅读|1 个评论热度 1

人类为什么要发起食物革命：《食物革命：食物真相与安全》前言: 蒋高明 2026-1-8 22:34; 人类为什么要发起食物革命：《食物革命：食物真相与安全》前言蒋高明民以食为天。在人类文明的漫长历程中，食物一直是生存与发展的基石。然而，随着现代科技的飞速进步和农业生产方式的巨大变革，我们在享受大量食物供应的同时，也面临着前所未有的挑战。人类餐桌上的食物越来越丰富，而其代价是生态环境破坏、生物 ...; 个人分类: 自然与社会|2641 次阅读|没有评论

第一次绿色革命并不是真绿色: 蒋高明 2025-12-6 10:47; 第一次绿色革命并不是真绿色蒋高明第一次绿色革命不仅让粮食大大增产，其最大的成功之处是解放了劳动力，使得发达国家从事农业劳动的人口比例大大下降，但同时也带来了一系列问题。首先我们来看它带来的环境问题和健康问题。一、绿色革命对生态环境的破坏农业是一个及其复杂的产业，需要人付出一定的 ...; 个人分类: 环保呐喊|1542 次阅读|没有评论

食物主权及其挑战: 蒋高明 2025-11-25 15:38; 蒋高明一、什么是食物主权？ 1996 年 4 月，由来自 37 个国家的农民及相关人士组成的“国际农民运动”组织，在墨西哥召开会议，并发表宣言：我们致力于创造一个尊重我们的自己和地球、食物主权和自由贸易为基础的乡村经济。这是食物主权（ food sovereignty ）这一概念的首次提出，之后该国际组织多次 ...; 个人分类: 自然与社会|1530 次阅读|没有评论

六不用生态农业何时才能普及开来？: 蒋高明 2025-9-20 08:18; 六不用生态农业何时才能普及开来？蒋高明 “六不用”生态农业，即在全部种植过程中不用农药、化肥、除草剂、地膜、激素与转基因种子，转而采用几十项生态替代技术。该技术由中国科学院植物研究所弘毅生态农业团队研发并实践，已经经历了19年历程，在全国指导与推广基地122处100多万亩。尽管该技术不断成熟中，也深受消 ...; 个人分类: 生态科普|3724 次阅读|没有评论

关于生态农业的十个真相: 蒋高明 2025-7-28 08:06; 关于生态农业的十个真相蒋高明经过19年的科学实验与推广，笔者团队发现了下述与生态农业有关的真相或事实。第一，在人类发明的几万种化学物质中，只有化肥是有部分用途的，其余的都可以用生态技术替代。化肥可以用来生产绿色食物，而发展有机农业化肥也不 ...; 个人分类: 生态科普|8691 次阅读|没有评论

不用化肥一半的人没有粮食吃吗？: 热度 1 蒋高明 2025-7-19 00:26; 不用化肥一半的人没有粮食吃吗？蒋高明最近有专家在网络媒体上公开发表言论，声称离开化肥，一半的人没有粮食吃。笔者认为该文夸大了化肥的作用，即使不用化肥，甚至连农药、激素、除草剂、地膜、转基因种子也不用，用纯有机生态办法生产出来的食物也足以养活目前的人口。试分析如下：第一，在化肥并没有普及的前提 ...; 个人分类: 建言新农村|8798 次阅读|1 个评论热度 1

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