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饮食和健康的关系，获得明确结论仍然是当前的问题

热度 2 孙学军 2022-10-12 15:54

开展这样的探讨本身就说明，我们对许多饮食和健康的关系并不太明确。因为健康是个复杂的问题，饮食也是复杂问题，将两种复杂现象进行因果联系是非常艰巨的任务。正如本文所说，许多健康和饮食的关系不能有明确结论，当然也有一些关系非常明确，在目前的情况下，我们只能选择把那些关系非常明确的饮食作为指导，对关系 ...

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悬车行空的恩格斯故乡——伍珀塔尔

高关中 2022-10-10 22:17

0274 悬车行空 0204 恩格斯故居 0254 恩格斯故居房间 0263 恩格斯青铜塑像 悬车行空的恩格斯故乡——伍珀塔尔 作者 高关中（德国汉堡） 2022/10/9 从杜塞尔多夫驱车东行约 30 公里，就到了恩格斯的故乡——伍珀塔尔（ Wupperta1 ） 。这个 38.4 万人口的城市很有特色，是个带状 ...

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远紫外线LED可有效杀死细菌和病毒而不伤害人

诸平 2022-10-10 07:28

远紫外线 LED 可有效杀死细菌和病毒而不伤害人 诸平 Figure 1: Most LEDs emit visible light, but RIKEN physicists have created an LED that emits in a narrow region in the far ultraviolet that is safe for humans but deadly for viruses and bacteria. Credit: RIKEN Fi ...

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克劳德-莫奈（CLAUDE MONET）与琼-米切尔（JOAN MITCHELL）的对话

柳渝 2022-10-10 02:18

巴黎 Louis Vitton 展览中心正在展出 “ 莫奈（ Claude Monet ， 1840-1926 ） - 米切尔（ Joan Mitchell ， 1925-1992 ）对话 ” ，通过约 60 件的标志性作品，展示两位艺术家面对类似的风景，对光线和色彩的共同敏锐性，在植物、水和大气世界中表达了他们与风景的融合和抒情的关系，二位艺术家进 ...

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2022年诺贝尔物理学奖：无直觉意义，但有价值

刘永红 2022-10-9 23:58

2022 年诺贝尔物理学奖：无直觉意义，但有价值 武汉理工大学：刘永红 闹心得很，我并不想写这篇小博文。但，这样一个标题仿佛在纠缠我，因为我有故事吗？ ...

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一种廉价设备，可以从微风中收集能量并将其储存为电能

热度 1 诸平 2022-10-9 16:42

一种廉价设备，可以从微风中收集能量并将其储存为电能 诸平 NTU Professor Yang Yaowen demonstrating how the device can generate and store electricity when exposed to a breeze generated by a wind tunnel. Credit: Nanyang Technological University 据新加坡南洋理工大学（ Nanyang Technolog ...

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张海霞│百岁奶奶的诺奖礼物

热度 1 张海霞 2022-10-9 07:23

10 月 7 日周五，手机短信提醒有快递！到了取件处，砰的一声柜门打开：一件包装得严严实实的快件，拿在手里沉甸甸的，应该是书，再仔细一看寄件人信息： 法国斯特拉斯堡的Jean-Marie Lehn 林恩先生！ 这是真的吗？！ 我真的不敢相信自己的眼睛，揉一揉 再仔细看：真的是1987 年诺贝尔化学奖林恩先生亲自 ...

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今天是今年最后一个温暖日

夏香根 2022-10-8 06:27

今天是今年最后一个温暖日 许秋雨， 2022.10.7 今天是寒露前的最后一天，很可能也是最后一个温暖日， 25 度，睛朗，无风。外面走路时，穿单衣衬衫正正好，很多人只穿短裤和T 恤，直叫温暖无边。穿过森林时，也仍是绿色无边。 明天是寒露，气温就只有了十几度，只需 ...

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需要多少森林才能抵消畜牧业的甲烷排放？

袁国栋 2022-10-7 22:48

甲烷是一种利害的温室气体，其百年时间尺度的暖化潜力约为二氧化碳的 28 倍。畜牧业是甲烷排放的一个重要来源，以新西兰为例，反刍动物牛、羊、鹿排放的甲烷从 2000 年以来稳定在每年 120 万吨左右。 新西兰是完成了 2050 年实现碳中和国内立法的 6 个国家之一，因此政府要制定阶段性的温 ...

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