亲爱的同学们，如果你在南方旅行，路过一片香蕉林，很可能会被一种奇特的景象吸引：高大的“树”上，挂着一串串我们熟悉的香蕉，而在果串的末端，还垂着一个巨大的、紫色的、像玉米棒子一样的东西。那是什么呢？是外星植物吗？是某种奇怪的果实吗？

今天，就让我们一起来揭开这个紫色“大玉米棒子”的秘密，认识一下我们既熟悉又陌生的朋友——香蕉。

一、香蕉是树吗？一个有趣的植物学谜题

首先，让我们来玩一个“找茬”游戏。请仔细观察一棵香蕉“树”：它有一个直立的、粗壮的“树干”，顶部伸展出巨大的叶子，看起来和普通的树没什么两样。但是——等等，如果你有机会把这棵“树”砍倒，你会发现，它的“树干”里面竟然是层层叠叠的、像卷心菜一样包裹着的叶鞘！

没错，香蕉不是树。它是一种多年生草本植物，是草本植物中体型最庞大的“巨人”之一。我们看到的那个粗壮的“树干”，其实是由一片片叶子的基部——叶鞘——紧紧包裹在一起形成的，植物学家叫它“假茎”。真正的茎，其实藏在地下，是一个块状的地下茎，叫做“球茎”或“根茎”。

这个发现是不是很有趣？我们每天都在吃香蕉，却很少有人知道，这种能长到三四层楼高的“大树”，在植物学分类上，竟然和路边的野草是亲戚。香蕉属于芭蕉科芭蕉属，和水稻、小麦、玉米一样，都是草本植物，只不过它长得特别“大只”而已。

每一棵香蕉的假茎，一生只开一次花、结一次果。当果实成熟、被采收之后，这棵假茎就会枯萎死去。但别担心，地下的根茎会萌发出新的小苗，继续生命的接力。这就是为什么香蕉林总是郁郁葱葱、代代相传的原因。

二、那个紫色“大玉米棒子”到底是什么？

现在，让我们回到文章开头那个紫色的“大玉米棒子”。它其实是香蕉的花序——香蕉花的花蕾。

植物开花结果是有顺序的。香蕉的花序从假茎顶端抽出后，会慢慢下垂，形成一个长长的穗状花序。在这个花序上，最外面包裹着一层层巨大的、紫色的苞片。苞片是什么呢？它是一种变态叶，不是花本身，而是起到保护作用的结构。你可以把它想象成一扇扇紫色的“门”。

当花序生长时，这些紫色“门”会一片片向上卷起、张开，露出藏在里面的小花。每一片苞片下面，都藏着两排小花。在花序的基部（靠近果实的一端），长着雌花——这些雌花的子房会慢慢膨大，最终长成我们吃的香蕉。所以，香蕉是一排一排、一梳一梳地长出来的，这就是为什么我们看到的一串香蕉总是有规律地排列成几排。

当雌花完成使命、果实开始发育后，花序的末端还会继续长出雄花。但这些雄花已经没有“用武之地”了——因为我们栽培的香蕉是三倍体，果实不需要授粉就能发育（这叫“单性结实”），种子也退化了。所以，农民伯伯通常会及时把花序末端的雄花部分切掉，避免它们和正在长大的香蕉争夺养分。

而那被切下来的“香蕉花蕾”，在南方很多地方，可是一种传统美食呢！云南、广西、广东的人们会把香蕉花切成细条，用沸水焯过，再用清水浸泡去除涩味，然后配上豆豉、韭菜一起炒，口感鲜嫩，别有一番风味。据说吃起来还有一点像香蕉的清香呢。

三、从深山到全球：香蕉的传奇旅行

香蕉的“老家”在哪里呢？科学家们通过考古和遗传学研究，认为香蕉的栽培起源地在东南亚，包括马来群岛、印度尼西亚、菲律宾一带，可能也包括中国的云南和华南地区。

香蕉的栽培历史非常悠久，至少可以追溯到五六千年前。考古学家在巴布亚新几内亚发现了距今约7000年的香蕉种植遗迹。最早的栽培香蕉，很可能是人们从野生的、带有大量坚硬种子的芭蕉中，筛选出种子少、果肉多的变异植株，经过一代代无性繁殖（通过根茎分株）培育而来的。

中国的香蕉栽培史也非常悠久。早在战国时期的《庄子》和西汉的《子虚赋》中，就已经出现了关于“蕉”的记载。到了魏晋南北朝时期，香蕉（当时多称“甘蕉”）已经在岭南地区广泛种植。古人对香蕉的观察十分细致，晋代嵇含在《南方草木状》中写道：“甘蕉，望之如树，株大者一围余，叶长一丈或七八尺，广尺余二尺许。”描述的就是香蕉高大挺拔、叶片巨大的形态。

有意思的是，香蕉在很长一段时间里，在中国被看作是一种“奇花异木”来观赏，它的果实虽可食用，但并不是主要的栽培目的。直到近代，随着品种改良和交通运输的发展，香蕉才真正成为大众化的水果。

如今，香蕉已经成为全球产量最大的水果之一，也是世界上贸易量最大的新鲜水果。从东南亚到中南美洲，从非洲到加勒比海，香蕉在全球热带和亚热带地区被广泛种植。我们熟知的“华蕉”（卡文迪什蕉）占据着全球香蕉贸易的绝对主导地位。在中国，香蕉种植主要集中在广东、广西、云南、海南、福建、台湾等省区。

四、香蕉里的“快乐物质”和药用密码

说到香蕉的营养价值，大家首先想到的可能是“富含钾”“能通便”。确实，香蕉含有丰富的碳水化合物（约11%的糖分）、膳食纤维、钾、镁，以及维生素A、B族维生素、维生素C和维生素E等。但你可能不知道，香蕉中还藏着一些非常有趣的生物活性成分。

科学家在香蕉果肉中发现了5-羟色胺、去甲肾上腺素和多巴胺等物质。听到这些名字，你是不是觉得有点耳熟？没错，这些都是人体内重要的神经递质。5-羟色胺与情绪调节、睡眠、食欲等密切相关，多巴胺则与愉悦感、动力和奖赏机制有关。虽然吃香蕉并不能直接让这些物质进入大脑发挥作用（因为血脑屏障的存在），但香蕉中含有的色氨酸（合成5-羟色胺的原料）和维生素B₆（参与色氨酸转化的辅酶），确实对促进人体自身合成这些“快乐物质”有帮助。所以，说“吃香蕉让人心情好”，是有一定科学道理的。

从药理研究的角度看，香蕉的这些生物胺类成分还有其他作用。实验发现，未成熟的香蕉肉对实验动物的胃溃疡有预防和治疗作用。科学家推测，这可能与香蕉中的5-羟色胺能降低胃酸分泌，以及香蕉肉本身具有的缓和刺激、保护胃黏膜的作用有关。这也印证了传统中医所说的香蕉“润肠”“清热”的某些科学内涵。

更有趣的是，科学家从香蕉中分离出了一种叫做Musarin的抗真菌物质。成熟香蕉果肉的提取物在实验中对某些真菌和细菌有抑制作用。这说明，香蕉不仅是一种水果，还是一座小小的“天然药库”。

目前，关于香蕉生物活性成分的研究正在不断深入。除了果实，香蕉的根、茎、叶、花、皮中都含有丰富的次生代谢产物，如多酚类、黄酮类、甾醇类等化合物，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种潜在活性。香蕉皮中含有大量的多酚和类胡萝卜素，香蕉花中含有丰富的抗氧化物质和膳食纤维，香蕉根则含有酚类化合物。这些都为大蕉的深度开发利用提供了科学依据。

五、一株香蕉树，两味解毒药：中医药眼中的香蕉

在中国传统医学中，香蕉很早就被纳入了药用植物的行列。翻开《中药大辞典》《中华本草》《全国中草药汇编》等权威工具书，你会惊讶地发现，香蕉的果实、根、茎、皮、花，几乎全身都是“宝”。

●香蕉果实，味甘、性寒，归肺经、脾经，具有清热、润肺、滑肠、解毒的功效，主治热病烦渴、肺燥咳嗽、便秘、痔疮出血等。《本草求原》中说它“止渴润肺解酒，清脾滑肠”。在民间，有一个经典的验方：取香蕉两个，不去皮，炖热后连皮食用，用于治疗痔疮和便后出血。这个方子被收录在《岭南采药录》中，至今仍被一些中医师推荐使用。

●香蕉根（古称“甘蕉根”），味甘涩、性大寒，归胃经，具有清热凉血、解毒的功效，可用于治疗热病烦渴、血淋（尿血）、痈肿疮毒等。《名医别录》记载它“主痈肿结热”，《唐本草》说它“捣汁服，主产后血胀闷，敷肿，去热毒”。有趣的是，现代还有临床报道，用新鲜香蕉根捣汁口服治疗流行性乙型脑炎，取得了一定的退热效果。虽然这只是早期的探索性报道，但足以看出香蕉根在传统医药中的重要地位。

●香蕉皮（大蕉皮）也是一味中药，味甘涩、性寒，具有清热解毒、降血压的功效，可用于治疗痢疾、霍乱腹痛、皮肤瘙痒和高血压。广东民间有将香蕉皮炒过后煎水服，治疗霍乱肚痛的做法。

●香蕉花虽然没有被单独收录为常用中药，但在南方民间，它常被用作清热解毒、利尿的食材和药材。在云南傣族、壮族等少数民族的传统医药中，香蕉花还用于治疗产后缺乳、月经不调等妇科疾病。

当然，中医药讲究辨证施治。香蕉性寒，对于脾胃虚寒、容易腹泻的人来说，生吃香蕉可能不太适宜。正如《得配本草》所告诫的：“多服动冷气，胃弱脾弱、肿毒系阴分者禁用。”这也提醒我们，任何食物和药物，都要根据自己的体质合理使用。

六、香蕉的文学身影与文化记忆

香蕉不仅是一种水果、一味中药，还是文化的载体。在中国文学中，芭蕉（香蕉的近亲）是一个非常重要的意象。

“流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。”南宋词人蒋捷的这句词，道尽了时光流逝的惆怅。而在古典园林中，芭蕉常与假山、窗棂相配，雨打芭蕉的声音，被视为极具诗意的听觉享受。苏州园林拙政园的“听雨轩”，窗外就种有芭蕉，雨天时，雨滴打在芭蕉叶上，声音清越，令人心旷神怡。

唐代书法家怀素，相传因家贫无纸，便在庭院中种植了上万株芭蕉，用芭蕉叶练字，最终成为一代“草圣”。这个故事激励了无数后人，也让芭蕉与书法艺术结下了不解之缘。

香蕉在岭南文化中同样占有重要地位。广东音乐中有一首著名的《雨打芭蕉》，旋律优美，描绘了南国雨景中芭蕉摇曳的生动画面。在客家人的围屋前，常常种有芭蕉，既是风景，也是生活的点缀。

在世界范围内，香蕉还是现代流行文化的重要符号。安迪·沃霍尔的丝网印刷作品《香蕉》，成为波普艺术的经典之作。香蕉皮让人滑倒的桥段，更是喜剧电影中经久不衰的“梗”。

七、结语：从水果到科学，从自然到文化

亲爱的同学们，当我们剥开一根香蕉，轻轻咬下那柔软香甜的果肉时，你是否想过：这小小的香蕉里，藏着多少故事？它是一棵“假树”上结出的真果实，是一朵紫色巨花孕育出的甜美食粮，是五六千年人类栽培史的结晶，是中国古籍中记载的良药，也是文学艺术中的诗意意象。

“万物皆可治病，万物皆可为药。”这句看似朴素的话，蕴含着中国人几千年来认识自然、利用自然的智慧。香蕉不仅仅是一种水果，它是植物学的研究对象，是中医药的宝贵资源，是现代药理学探索天然活性成分的重要材料，更是连接自然与人类文明的桥梁。

下次当你再看到香蕉——无论是水果摊上的黄澄澄的果实，还是南方蕉林中那垂挂的紫色花序——希望你能想起今天读到的一切，并对这株了不起的“草”多一份敬意。也许有一天，你也会成为一名植物学家、药理学家或者中医药研究者，从香蕉或其他植物中，发现新的秘密，为人类的健康做出新的贡献。

毕竟，香蕉的故事还没有讲完。科学家们正在研究香蕉皮中潜在的抗癌成分，正在探索香蕉根中更多未知的活性物质，正在尝试利用香蕉花开发新型功能食品。这些研究，也许就等着你们这一代人来继续呢！

大自然是最好的老师，也是最神奇的药房。去探索吧，少年！

参考文献：略

注：本文根据《中药大辞典》《中华本草》《全国中草药汇编》等中医药工具书及相关植物学、药理学文献编写，旨在向青少年科普香蕉的植物学知识、栽培历史、营养成分、药理活性及中医药应用，激发青少年对药用植物研究的兴趣。

《中药大辞典》：香蕉

【拼音注音】Xiānɡ Jiāo

【别名】蕉子（《桂海虞衡志》），蕉果（《本草求原》）。

【出处】出自《纲目拾遗》。

【来源】为芭蕉科植物甘蕉的果实。秋季采收。

【生境分布】多为栽培。分布广西、广东、云南、福建、台湾、四川等地。

【原形态】甘蕉（《南方草木状》），多年生草本，高3～7米，具匐枝。茎直立，由粗厚的叶鞘包围而成假茎。叶直立或稍上举，长圆形，长1.5～3米，宽40～60厘米；中脉明显，侧脉平行；叶柄长30厘米以上。穗状花序下垂，长60～130厘米；苞片佛焰苞状，紫红色，披针形或卵状披钎形，长15～30厘米以上，脱落；花单性，花束基部为雌花、上部为雄花，雄花脱落；萼黄白色，长4～5厘米；花瓣卵形，长约为萼之半。果序由7～8段至数十段的果束组成；浆果肉质，长圆形，长10～20厘米，有三钝棱，熟时黄色，无种子。花期夏，秋间。本植物的根茎（甘蕉根）、果皮（大蕉皮）亦供药用，各详专条。

【化学成分】果实含淀粉0.5％，蛋白质1.3％，脂肪0.6％，糖分11％，灰分1％，维生素A、B、C、E等。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶含少量鞣质及纤维素11.55％。

【药理作用】果肉中含去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺甚多，日本所产者，含5-羟色胺在10～15微克/克据测定，乌干达所产之香蕉中去甲肾上腺素含量为2微克/克，5-羟色胺为16.2微克/克。每日食入5-羟色胺10毫克对胃肠功能并无障碍，但如食入过多，可能导致胃肠功能障碍。在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时，不应吃香蕉。未成熟的香蕉肉对豚鼠的保泰松诱发性胃溃疡，有预防（同时服用）或治疗（服保泰松后15天再服香蕉肉）作用；对强制性不动所诱发的大鼠胃溃疡也有保护作用，但对强的松诱发者则无效。这种保护作用可能是由于其中所含的5-羟色胺使胃酸降低，以及香蕉肉缓和刺激的原故，它无抗胆碱作用，也无中枢抑制作用。芭蕉树叶及茎干的液汁（含5-羟色胺，但不含Dopa或去甲肾上腺素）能收缩离体豚鼠回肠及大鼠十二指肠，并升高犬及大鼠的血压，这些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。干叶、茎之甲醇提取物有抑菌作用；成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、细菌的作用。抗真菌物质可能是Musarin。

【性味】甘，寒。①《唐本草》："味甘，冷。"②《纲目》："甘，大寒，无毒。"③《医林纂要》："甘，寒，微涩。"

【功能主治】清热，润肠，解毒。治热病烦渴，便秘，痔血。①《日用本草》："生食破血，合金疮，解酒毒；干者解肌热烦渴。"②《纲目》："除小儿客热。’③《本草求原》："止渴润肺解洒，清脾滑肠；脾火盛者食之，反能止泻止痢。"

【用法用量】内服：生食或炖熟食。

【复方】治痔及便后血：香蕉二个，不去皮，炖热，连皮食之。（《岭南采药录》）。

——摘录 《中药大辞典》

《中华本草》：香蕉

【拼音注音】Xiānɡ Jiāo

【别名】蕉子、蕉果。

【英文名】Banana。

【出处】出自《本草纲目拾遗》。

【来源】药材基源：为芭蕉科植物大蕉和香蕉的果实。

【拉丁植物动物矿物名】：1.Musa sapientum L.[Mlparadisiaca L.var.sapientum(L.)O.Kuntze]2.Musa nana Lour。

【采收和储藏】果实将成熟时采收，鲜用或晒干。

【生境分布】1.生态环境：多为栽培。2.资源分布：1.我国福建、台湾、广东、广西及云南等地均有培培。原产印度、马来西亚等地。2.原产我国南部。福建、台湾、广东、广西以及云南等地有栽培。

【原形态】1.大蕉：多年生丛生草本，高3-7m。具匍匐茎，假茎厚而粗重，多少被白粉。叶柄甚伸长，长在30cm以上，多白粉，叶翼闭合；叶直立或上举，长圆形，长1.5-3m，宽40-60cm，叶面深绿，叶背淡绿，被明显的白粉，基部近心形或耳形，近对称，先端锐尖或尖。穗状花序下垂，花序轴无毛，苞片卵形或卵状披针形，长15-30cm以上，脱落，外面呈紫红色，内面深红色，每苞片有花二列，雄花脱落；花被片黄白色，合生花被片长4-6.5cm，离生花被片长约为合生花被片长之半，为透明蜡质，具光泽，长圆形或近圆形，先端具小突尖、锥尖或卷曲成囊。果序由7-8段至数十段的果束组成。果长圆形，按长宽比例较短粗，果身直或微弯曲，长10-20cm，棱角明显，果柄通常伸长，果肉细腻，紧实，未成熟前味涩，成熟时味甜或略带酸味，但缺香气或微具香气，无种子或具少数种子。花、果期全年。2.香蕉： 多年生草本，具匍匐茎。植株丛生，一般高不及2m，高型的达4-5m。假茎均浓绿而带黑斑，被白粉，尤以上部为多。叶柄短粗，通常长在30cm以下，叶翼明显，张开，边缘褐红色或鲜红色。叶片长圆形，长（1.5-）2-2.2m，宽60-70cm，先端钝圆，基部近圆形，两侧对称，叶面深绿色，无白粉，叶背浅绿色，被白粉。德状花序下垂，花序轴密被褐色绒毛，苞片外面暗紫色，雄花苞片不脱落，每苞片内有花2列；花乳白色或略带浅紫色，离生花被片近圆形，全线，先端有锥状急尖，合生花被片的中间二侧生小裂片，长约为中央裂片的1/2。最大的果丛有果360个之多，重可达32kg；一般的果丛有果8-10段，有果150-200个；果长圆形，长15-25cm，果棱明显，有4-5棱，先端渐狭，果柄短，果皮青绿色，果肉甜滑，无种子，香味特浓。花、果期全年。

【化学成分】大蕉果实含已糖(hexose)，糖醛酸(uronic acid)，乙酸异戊酯(isoamyl acetate)，多马胺(dopamine)，肾上腺素(epinephrine)，去甲肾上腺素(norepinephrine)，5-羟色胺(serotonin)，蛋白质(protein)，枸椽酸(citeric acid)，14α-甲基-9β，19-环-5α-麦角-24（28）-烯-3β-醇[14α-methyl-9β,19-cyclo-5α-ergost-24(28)-en-3β-ol]，31-去甲环鸦片甾烯酮(31-norcyclolaudenone)，磷酸烯醇丙酮羟化酶(PEPC)。种子含黄烷-3，4-二醇类成分：左旋-(2S，3S，4R)-2，3-顺式-3，4-反式-4，7-羟基黄烷-3，4-二醇[(-)-(2S,3S,4R)-2,3-cis-3,4-trans-4,7-dihydroxyflavan-3,4-diol]，左旋-(2S,3R,4R)-2,3-反式-3，4-顺式-4，7-二羟基黄烷-3，4-二醇[(-)-(2S,3R,4R)-2,3-trans-3,4-cis-4,7-dihydroxyflavan-3,4-diol]，左旋-(2S，3R，4R)-2，3-反式-3，4-顺式-4-羟基黄烷-3，4-二醇[(-)-(2S,3R,4R)-2,3-TRANS-3,4-cis-4-hydroxyflavan-3,4-diol]左旋-(2S,3S,4R)-2,3-顺式-3，4-反式-4，5，7-三羟基黄烷-3，4-二醇[(-)-(2S,3S,4R)-2,3-cis-3,4-trans-4,5,7-trihydroxyflavan-3,4-diol]。果皮含31-去甲环鸦片甾烯酮，β-谷甾醇(β-sitosterol)，棕榈酸环木菠萝烯醇酯(cycloartenyl palmitate) 。香蕉果实含5-羟色胺(serotonin)。

【药理作用】果肉中含去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺甚多，日本所产者，含5-羟色胺在10-15μg/g。据测定，乌干达所产之香蕉(Musa paradisiaca) 中去甲肾上腺素含量为2μg/g，5-羟色胺为16.2μg/g。每日食入5-羟色胺10mg对胃肠功能并无障碍，但如食入过多，可能导致胃肠功能障碍。在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时，不应吃香蕉。未成熟的香蕉肉对豚鼠的保泰松诱发性胃溃疡，有预防(同时服用)或治疗(服保泰松后15天再服香蕉肉)作用；对强制性不动所诱发的大鼠胃溃疡也有保护作用，但对强的松诱发者则无效。这种保护作用可能是由于其中所含的5-羟色胺使胃酸降低，以及香蕉肉缓和刺激的原故，它无抗胆碱作用，也无中枢抑制作用。芭蕉树叶及茎干的液汁(含5-羟色胺，但不含Dopa或去甲肾上腺素)能收缩离体豚鼠回肠及大鼠十二指肠，并升高犬及大鼠的血压，这些作用可被阿托品及妥拉唑啉(PhentoLamine)所拮抗。干叶、茎之甲醇提取物有抑菌作用；成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、细菌的作用。抗真菌物质可能是Musarin(C35H60O14N2)。

【归经】肺；脾经。

【性味】味甘；性寒。

【功能主治】清热；润肺；滑肠；解毒。主热病烦渴；肺燥咳嗽；便秘；痔疮。

【用法用量】内服：生食或炖熟，1-4枚。

【复方】治痔及便后血：香蕉二个，不去皮，炖熟，连皮食之。《岭南采药录》)。

【各家论述】1.《日用本草》：生食破血，合金疮，解酒毒；干者解肌热烦渴。2.《纲目》：除小儿客热。3.《本草求原》：止渴润肺解酒，清脾滑肠；脾火盛者食之，反能止泻止痢。

——摘录 《中华本草》

《中药大辞典》：大蕉皮

【拼音注音】Dà Jiāo Pí

【出处】《广东中药》II。

【来源】为芭蕉科植物甘蕉的果皮。秋季收拾蕉皮晒干。

【生境分布】主产广东。

【性状】果皮，鲜者黄绿色，干者黑褐色，呈不规则之条块状，软而韧，纤维众多，具有较长的果柄，柄之纤维性较强，长约4～5厘米。以干燥、洁净者为佳。

【功能主治】《广东中药》II："内服治痢疾。炒过煎水服，治霍乱肚痛。煎水洗皮肤瘙庠。"

【复方】治鼻蝶（鼻腔内溃疡作痛）：甘蕉果皮晒干，焙研细末，调冰片、茶油抹患处。（《泉州本草》）

——摘录 《中药大辞典》

《中药大辞典》：甘蕉根

【拼音注音】Gān Jiāo Gēn

【出处】《别录》

【来源】为芭蕉科植物甘蕉的根茎。全年可采。

【化学成分】根含酚类。

【归经】《得配本草》："入足阳明经。"

【性味】甘涩，寒。①《别录》："大寒。"②《唐本草》："味甘，寒，无毒。"③厦门《新医疗法与中草药选编》："甘涩，大寒。"

【注意】《得配本草》："多服动冷气，胃弱脾弱，肿毒系阴分者禁用。"

【功能主治】清热，凉血，解毒。治热喘，血淋，热疖痈肿。①《别录》："主痈肿结热。"②《唐本草》："捣汁服，主产后血胀闷，敷肿，去热毒亦效。"③《本草求原》："治一切肿毒，发背欲死，血淋涩痛。"

【用法用量】内服：煎汤，1～2两；或捣汁。外用：捣汁涂或捣烂敷。

【复方】①治麻疹肺热痰喘：鲜香蕉根二钱，马齿苋一两，六月霜八钱。合捣烂绞汁，炖微温，去沫内服。（《泉州本草》）②预防白喉：鲜香蕉根一两，蟛蜞菊五钱。水煎服。③治血淋：鲜香蕉根四两，旱莲草一两。水煎服。④治热疖肿毒：鲜香蕉根捣烂，外敷患处。（②方以下出厦门《新医疗法与中草药选编》）

【临床应用】治疗流行性乙型脑炎:取新鲜香蕉根去皮洗净，捣烂绞汁，每日1000～1500毫升，分多次口服，每次少量，以服后不呕吐为度。亦可加蜂蜜适量调味。昏迷者可用鼻饲。一般服3～4天后体温即逐渐下降。待体温稳定在37.5℃左右时，可逐步减量，至症状基本消失后停药。据观察，病人服香蕉根汁后，先出现泄泻、尿量增多现象，随之高热迅速下降，病情好转。并无因水分排泄增多而产生脱水之弊。由于解决了高热问题，从而避免或减轻了惊厥和呼吸衰竭等险象，使病情得以转化。服用香蕉根汁后大便泄泻较多是正常现象；如无泄泻并出现腹胀者，则热度便难以下降，病情就会恶化。故在服香蕉根汁期间，忌用冬眠药和阿托晶类药物，以免抑制胃肠蠕动引起腹胀。如服药后无泄泻，可配合灌肠或口服元明粉1～2钱，1日2次。在使用本法同时仍应配合物理降温，使高热得到迅速控制。治疗117例，治愈110例，有后遗症1例，死亡6例。

——摘录 《中药大辞典》

支持单位：