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中科1号红松茸 健康美味好食材
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中科1号红松茸是中国科学院华南植物园段俊教授培育的一种高档食用菌品种，口感接近野生松茸。鲜菇食味清香、味道鲜美、爽口脆滑、口感极好，且具有久煮不烂、食而无渣的特质，适合蒸、煮、煎、炒、爆、烧、焖、焗、烤、煲汤等多种烹饪方式，还可刺身食用，是一种可让厨师充分发挥想象力的上乘食材。
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