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果实品质是决定商品价值与产业效益的关键核心,其内涵已从果实外部基本属性拓展至风味、营养及采后表现等多个维度,直接关联市场竞争力与消费者健康。通过精准栽培管理,果实品质可从“自然形成”转向“定向塑造”,成为驱动产业提升市场竞争优势的直接机制。本期特刊诚邀各界学者围绕以下方向提交原创研究:浆果种质资源的收集、评价与创新利用;果实品质形成的生理与分子机制;调控品质形成的关键栽培策略——包括土壤管理、光环境调控、温度管理、精准灌溉、养分协同、外源物质施用、花果管理、绿色病虫害防治及修剪技术等。本特刊旨在系统解析"栽培措施—生理响应—品质形成"的全过程链,通过生理生化与分子技术的融合应用,揭示果实品质形成的深层机制,为推动浆果产业向高效优质转型提供关键理论与技术支撑。
基于此,Plants 特邀江苏省中国科学院植物研究所杨海燕副研究员和刘洪霞助理研究员创建特刊“Berry Fruit Quality Formation and Cultivation Physiology (浆果品质形成与栽培生理学)”。特刊主题包括但不限于以下内容:
(1) 浆果品质形成与调控机制。
(2) 现代生物技术在浆果品质改良中的应用。
(3) 针对浆果的精准施肥、养分高效利用技术及土壤健康管理。
(4) 种质资源鉴定评价、创新利用与高效育种技术。
(5) 浆果对生物和非生物逆境的生理与分子响应。
投稿截止日期:2026年7月31日
客座编辑
杨海燕 副研究员 (江苏省中国科学院植物研究所)
江苏省中国科学院植物研究所副研究员。主要从事小浆果营养生理与栽培利用研究。主持国家自然科学青年基金项目、江苏省林业科技创新与推广项目,南京市科技计划项目等,参与国家自然科学基金面上项目和江苏省种业振兴揭榜挂帅项目子课题等。研究成果获中华人民共和国教育部科学技术进步奖二等奖1项、梁希林业科学技术奖二等奖 2 项,以主要完成人参与完成省级审定和认定良种13个,以一作或通讯作者发表论文40余篇,其中SCI论文 20 余篇。
刘洪霞 助理研究员 (江苏省中国科学院植物研究所)
江苏省中国科学院植物研究所助理研究员。主要从事黑莓等小浆果采后贮藏与加工研究。先后主持江苏省青年自然科学基金、江苏省自主创新子课题,江苏省现代农业--重点及面上项目子课题、江苏省植物资源研究与利用重点实验室项目,参与江苏省中央引导地方科技发展资金等科研项目;发表研究论文近10篇,其中以第一/通讯作者发表SCI论文4篇。
了解特刊详情:https://www.mdpi.com/journal/plants/special_issues/1777RF9825
Plants 期刊介绍
主编:Dilantha Fernando, University of Manitoba, Canada
期刊内容主要涉植物科学领域的研究。目前期刊已被SCIE、Scopus等数据库收录。
2024 Impact Factor:4.1
2024 CiteScore:7.6
Time to First Decision:16.5 Days
Acceptance to Publication:2.6 Days
期刊主页:https://www.mdpi.com/journal/plants

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