自1996年创刊以来，Molecules 已走过三十载光辉历程，我们始终致力于推动化学学科的前沿发展与跨领域融合。为纪念这一重要里程碑，我们特别推出“Molecules 三十周年”系列纪念特刊。

利用超声波强化化学过程的研究已十分广泛。超声化学是一种环境友好型技术，因为在更温和的条件下，其反应产率和选择性均能得到提升，且反应时间更短。声空化和流体动力空化能够轻松生成活性物质和催化剂，并可替代有害试剂。超声波还可以通过强化萃取、转化或保藏等单元加工过程，提升食品、制药和精细化学等诸多领域的加工效率。特刊关注 (包括但不限于) 以下方向：

超声波；

流体动力空化；

声化学；

声结晶；

声加工；

声萃取。

我们诚挚邀请在超声化学及相关领域从事创新研究的学者踊跃投稿，分享您的最新发现与技术突破，共同构建一个高水平的知识共享平台。

投稿截止时间：2026年5月30日

• 客座编辑介绍

Ionel Mangalagiu 教授

Ionel Mangalagiu为罗马尼亚亚历山德鲁伊万库扎大学的有机化学教授。他于1990年毕业于雅西理工学院，获化学与物理学士学位，自此在该大学开启教研生涯，并于1996年取得有机化学博士学位。Mangalagiu教授长期深耕氮杂环化学领域，主要研究兴趣涵盖化学与健康 (含氮杂环药物化学)、化学与纳米科学 (大环与超分子化学) 以及环境化学 (微波/超声波绿色反应)。其学术贡献曾获1998年北约研究奖学金等荣誉认可。

Giancarlo Cravotto 教授

Cravotto教授为意大利都灵大学药物科学与技术系的全职教授及前系主任，其在投身学术界前已拥有四年化工制药行业经验。他致力于生物活性天然产物的绿色提取、合成与改性，并由此开创了微波、超声波、机械化学等非常规能源驱动的新合成工艺。Cravotto教授学术成果丰硕，已发表约600篇论文 (H指数76)、拥有23项专利，并主编多部著作。他长期领导或参与众多欧盟及国家级重点科研项目 (如EIT Food的“PHENOILS”与“PROSEED”)，与食品、制药等工业界紧密合作。他还担任 Processes 主编、Ultrasonics Sonochemistry 编委等多项重要学术职务，曾任欧洲声化学学会主席，并荣获意大利化学会研究奖、俄罗斯科学院库尔纳科夫奖章等多项国际荣誉。

Jose V. Garcia-Perez 教授

Jose V. Garcia-Perez自2018年起任西班牙瓦伦西亚理工大学食品工程研究所及食品技术系的教授。其于2004年至2005年作为访问博士生在挪威科技大学 (NTNU) 学习，并于2008年至2009年在加州大学戴维斯分校从事博士后研究。2015至2018年间，他还曾担任该校农业工程学院食品科学与技术专业的副主任。其教学活动主要围绕食品与生物过程工程相关课程展开，研究兴趣则集中在两大方向：过程强化；利用新型技术进行过程及产品控制。他已累计在JCR同行评审期刊上发表论文130余篇 (Scopus数据库H指数为47)，主持或参与由国内外机构与企业资助的科研项目超过50项。

了解本特刊详情：https://www.mdpi.com/si/223571

• Molecules 期刊介绍

主编：Thomas J. Schmidt, University of Münster, Germany

期刊发表化学各学科领域的基础、应用以及交叉学科研究的原创性、首创性成果，主题涵盖有机化学、无机化学、药物化学、材料化学、分析化学、应用化学、天然产物化学、食品化学、物理化学、生物化学、计算与理论化学、光电化学、交叉化学、绿色化学等。目前已被SCIE (Web of Science)、Scopus、PubMed、MEDLINE、PMC、DOAJ、CAplus/SciFinder等数据库收录。

2024 Impact Factor：4.6

2024 CiteScore：8.6

Time to First Decision：15.1 Days

Acceptance to Publication：2.6 Days

期刊主页：https://www.mdpi.com/journal/molecules