本期为您精选了2022~2023年 Chemosensors 期刊发表的五篇来自浙江大学研究团队的文章。主题涉及了乳酸检测、电化学制备的量子隧道探针、水稻水分检测、嗅觉生物传感器、酚含量检测。希望能为相关领域学者提供新的思路和参考，欢迎大家阅读和分享。

Chemosensors期刊英文主页：https://www.mdpi.com/journal/chemosensors

1.Nonenzymatic Lactic Acid Detection Using Cobalt Polyphthalocyanine/Carboxylated Multiwalled Carbon Nanotube Nanocomposites Modified Sensor

利用聚酞菁钴/羧化多壁碳纳米管纳米复合材料修饰传感器以进行非酶乳酸检测

Wenqing Shao, Jiayu Mai and Zhenbo Wei

https://www.mdpi.com/1500514

本文成功制备了一种用于检测乳酸的新型聚酞菁钴/羧酸官能化多壁碳纳米管纳米复合材料 (CoPPc/MWCNTs-COOH)。该纳米复合材料具有优异的导电性和有效的电荷转移，避免了MWCNTs-COOH的团聚。结果表明，该电极在较宽的浓度范围 (10~240 μM) 内具有优异的乳酸还原电化学性能，检测限较低，并对各种干扰物 (抗坏血酸、尿酸、多巴胺、氯化钠、葡萄糖和过氧化氢) 具有合理的选择性。此外，该电极还成功地用于定量米酒样品中的乳酸，显示出快速监测应用的巨大潜力。

2.Electrochemical Etching-Assisted Fabrication of Quantum Tunneling Sensing Probes with Controlled Nanogap Width

通过电化学蚀刻辅助制造具有可控纳米间隙宽度的量子隧道传感探针

Bangrui Shao et al.

https://www.mdpi.com/2461664

本文提出并通过实验证实了电化学刻蚀可以单独用于隧道电极的制备或作为电沉积方法的补充。电化学刻蚀与电沉积相结合大大提高了电极制备的成功率，提高了电极的可重复使用性。通过测量不同物质的势垒高度验证了所获得电极的隧穿性能。此外，证明了电化学刻蚀制备的隧道电极可用于通过隧道电流检测自由扩散的蛋白质分子，并验证了制备的具有纳米间隙宽度的量子隧道探针的功能，为开发量子隧道传感器提供了一种新策略。

3.Real-Time Measurement of Moisture Content of Paddy Rice Based on Microstrip Microwave Sensor Assisted by Machine Learning Strategies

基于机器学习辅助微带微波传感器的水稻水分实时测量

Jin Liu, Shanshan Qiu and Zhenbo Wei

https://www.mdpi.com/1839094

本研究开发了一种基于微波微带传感器的便携式水分测量装置；优化了稻米样品厚度 (8~13厘米)，并在3.00 GHz频率下添加环境温度和水分含量；采用随机森林、决策树、k近邻、支持向量机等方法对水稻含水率进行了预测。在这些预测模型中，随机森林模型的性能最好，准确度和稳定性最高。该装置在含水量为13~30%范围内的测量性能相对稳定，具有实时性好、结构简单、操作方便、成本低、便于携带等优点。本研究有望为农产品的实时原位测量提供重要参考，对智能农业装备的发展具有重要意义。

4.An In Vitro HL-1 Cardiomyocyte-Based Olfactory Biosensor for Olfr558-Inhibited Efficiency Detection

基于HL-1心肌细胞的嗅觉生物传感器对Olfr558抑制效率的检测

Qunchen Yuan et al.

https://www.mdpi.com/1646058

本文将心肌细胞与微电极阵列芯片相结合，开发了一种基于HL-1心肌细胞的体外嗅觉生物传感器。通过气味刺激实验表明，该生物传感器对Olfr558的配体有特异响应。以Olfr558的配体 (异戊酸) 为载体，构建HL-1心肌细胞的气味响应模型，提取并比较对单一气味及其与潜在拮抗剂 (柠檬醛或β-大马酮) 混合物的响应特征。最后通过比较异戊酸的半数抑制浓度，间接检测Olfr558的抑制效率。结果表明，β-大马酮对Olfr558有很强的抑制作用，而柠檬醛无明显抑制作用。这种筛选方法将有利于气味相关企业开发新型Olfr558拮抗剂。

5.Continuous Flow Synthesis of N-Doped Carbon Quantum Dots for Total Phenol Content Detection

连续流合成氮掺杂碳量子点用于总酚含量检测

Shangxin Guo et al.

https://www.mdpi.com/1779242

本文采用四乙二醇和水的混合溶剂体系，建立了连续流反应装置来合成氮掺杂CQDs；表征了CQDs的光学性质，发现CQDs可被多种酚类化合物猝灭。然后，制备了PAD负载的CQD，并使用智能手机测试了PAD的分析性能。最后，将PAD负载的CQD用于金银花提取物中的总酚含量的测定。经统计学检验，PAD法与药典法所得结果无显著性差异。这表明，CQD - PAD技术可以检测金银花水提物中总酚的含量，可用于中草药质量的初步筛选。

Chemosensors 期刊介绍

主编：Nicole Jaffrezic-Renault, CNRS, France

期刊范围涵盖化学传感理论，机理和检测原理，开发、制造技术，化学分析方法在食品、环境监测、医药、制药、工业、农业等方面的应用。

2023 Impact Factor：3.7

2023 CiteScore：5.0

Time to First Decision：17.9 Days

Time to Publication：38 Days