有人写食堂，有人评食堂

民以食为天啊。不由得想起了我的食堂生活。

 

先拉回高中，开始没什么说的，县城高中，伙食大家都知道。然后外面出现小吃部，大家就开始往外跑。价格稍微贵一点，但是吃着比较舒服，很多都是当地居民在自家开的，熟了以后，我们进去先打开电视，然后上面有mtv看，我那个时候喜欢梁咏琪，罗大佑的歌，比如 花火，比如 忘了。一个同学特别喜欢姜育恒的梅花三弄。整天唱啊唱。

后来学校食堂改了几次，也就是换了几次承包人，后来弄出来一个新方法，8个人一桌，然后给一盆菜，一盆饭。大概是8元左右吧。菜一般是蔬菜炒肉丝，偶然一条大鱼，偶然一堆鸡块（不是鸡架啊）。弄得很多外面的饭店都关门了。但是这种吃法有个缺点，都是下课一起去，太挤，晚了的话，冬天那菜就凉了。好在我们合理组合，一个同学是校百米的冠军（非体育组级别）他负责一下课就冲过去，先去拿端菜，饭的签子。另外一个个大有力，负责帮忙把饭菜从里面挤出来（人太多啊）。我们几个个子小的，就负责占领一个桌子或者一块地方，这样好吃饭，如果晚了的话，也得到外面去吃了。饭端出来以后，还有一个插曲，就是大家盛饭，一般都是一个人给大家盛，可是别人，肚子饿加上嘴馋，往往开始动手了，这样的话，盛饭的往往吃不上肉了。后来就规定，盛好饭以后，大家端好碗，喊：开始。这样大家才能开始吃。往往一分钟内，肉就没有了。哈哈。鱼大概要慢一点，但也不到两分钟。然后，大家慢慢吃蔬菜。偶然菜不够，还把里面的汤倒出来泡饭。

那时的下课铃一响，真是激动人心啊。多年以后，我们还常常回忆这段记忆。

 

另外一段是在贵州读研，我在贵师大读的，其实本来不是报的那里，调剂过去的，本来想去贵大，但是实在没有想到好办法，怕万一弄砸了。于是去了贵师大。

学校不必多说，大家有了解应该知道，没有了解的更说明了她的情况。不过这个学校有一个非常大的好处，就是她在闹市。贵阳是一个要享受的地方，白天，商铺9点以前绝对不会开门，下午三四点却是早早关了，或者几个人已经砌长城去了。

但是到了晚上，满街的人啊，尤其是各种饭店，各种小吃摊，各种，，，反正，我们经常晚上10点出去逛街。在闹市区嘛，很安全的。

尤其，贵师大的东边有一条小巷子，旭东路。上面似乎是煤矿村吧。这条小路，一天到晚都是卖吃的，卖菜，卖水果，而且不贵，比如早上，一个饭团一块，可以很安逸的吃好。不过贵州人吃饭一般讲究口味，分量总是不多，我们北方的，吃东西总是觉得不够，不过不要紧，有火锅。贵阳的火锅便宜的吓人，曾经有这个一家火锅店，素火锅，5元一人。就是只吃素菜，还提供两碗米饭，菜自己随便拿，吃饱为止。我们经常去吃，先煮两筐土豆，然后去找海带，生菜，面筋之类的来慢慢下。如果机会好，还有豌豆尖之类的稀罕菜，不过我倒是不大喜欢。这家店另外一个我比较喜欢的是排骨火锅，记不得是18还是20了。一小锅排骨，地道的清汤，也可以要酸汤，不过我不喜欢。然后两个人可以吃的很饱。

或者，我们也经常去另外一家店，那一家以牛肉汤闻名，客人去了，点了菜以后，如果是干锅，就先上一锅汤，煮开了，服务员来给每人盛一碗，撒一点葱花，非常nice。后来和老板娘熟了，老板娘总是自豪的说，我这汤熬了一夜呢。她的店的招牌菜就是这牛肉，香，软。非常好吃。另外还有一个我们喜欢的菜，就是冷锅鱼，现点现杀，似乎是胡子鲶之类的鱼，开始是8元一斤，后来涨到了12.这个钱包括所有的费用了，只要你不另外点荤菜。蔬菜，饭都是不要钱的。算起来也不贵。而且，她的鱼烧的味道也很好。

至于食堂，其实和外面的价格差不多。我们一般只有中午去吃。到了冬天，有一样菜我很喜欢，就是食堂支起一口大锅，在里面煮很多蔬菜，2元一碗，分量还可以，如果你加一元，师傅就帮你烫一撮肉丝，大概会有一两多。所以，这个菜我也经常去吃。不过这个价格，现在肯定是吃不到了。

似乎还有一些回忆，一下却又记不清楚，大概是以为天不蓝吧，想起来再继续写：）