以“同线同标同质”引领大市场建设促进高质量发展 2025-11-26

我国过去出口产品的质量安全绝大数都高于内销产品，这是在特使时期为了增加国家外汇储备而采取具体措施之一。但进入新时代，我国已经解决了温饱，全面进入小康 ...

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关于预制菜术语与定义和标准体系构建的商榷 2025-11-12

      “预制菜” （ Prepared Dishes ）这个概念，也就是标准化术语与定义，总 感觉 与当前餐饮业市场上的产品对接还不够完美， ...

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中国农业标准化破局与重构之路 2025-11-06

         中国农业标准化建设正在经历前所未有的变革。在山东寿光的蔬菜大棚里，传感器实时监测着空气温湿度、土壤EC值，物联网系 ...

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张建新教授学习方法论：构建终身成长的思维体系（Deep Seek依据之前报告整理） 2025-10-28

  作为食品标准与法规领域的知名学者，张建新教授在西北农林科技大学 关于大学生学习成长 多次报告中，以 “ 授人以渔 ” 的理念为核心，将 ...

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基于“传承不守旧，创新不忘本”理念下的传统与现代食品质量安全标准差异化研究 2025-09-21

食品质量安全标准的制定与细分是保障食品安全、促进食品产业健康发展的重要基石。随着生产方式日益多元化，传统食品与现代工业化食品并存已成为常态。针对土 ...

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将工艺控制纳入食品产品标准：构建更完整的安全保障体系 2025-09-19

   食品质量安全是保障国民健康和社会稳定的重要基础。然而，纵观我国现行的食品产品标准，普遍存在一个明显缺陷：过多聚焦于终产品的理化指标和卫 ...

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对科学与技术分离管理的思考 2025-07-18

科学与技术是两个完全不同概念。科学是反映自然、社会、思维等客观规律的分科知识体系，通过可检验的解释和预测，系统化、公式化地描述客观现象的本质与规律 ...

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