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也谈《舌尖上的中国》(第二季第二集)中的土榨油
史晓雷 2014-4-27 12:26
在新浪微博看到有博友转载果壳网上一篇谈《舌尖上的中国》(第二季第二集)中的土榨油(http://www.guokr.com/blog/761253/),恰好笔者博士论文曾涉及到此种土榨油法,考察地点也是在纪录片的取景地皖南歙县,只是具体的村落不同。笔者考察的时间与地点是2009年安徽歙县绍濂乡五丰村。 图1 央视纪录片截图,左下即 ...
个人分类: 传统农具调查|5332 次阅读|没有评论
近几年考察过的传统农具(1)
热度 6 史晓雷 2013-11-1 12:32
此博文将以图为主,简单梳理下我近几年调查过的(部分)传统农具。当然,有的调查得详细,甚至进行了测绘,有的仅是考察它们部分的技术细节,程度不同。大致以时间为顺序。今天仅列2009年考察过的部分农具(把碾茶具也算上)。 1、2009年7月在广西宜州拉光考察筒车,之前因洪水把该村的筒车冲到了稻田里, ...
个人分类: 传统农具调查|7138 次阅读|13 个评论 热度 6

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