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生物学与经济学的哲学思考
张星元 2010-5-11 18:47
张星元:生物学与经济学的哲学思考 哲学是研究自然界与人类社会最一般规律的科学,属于人类认识理论的最高层次,它包括事实认识与价值认识两个方面。本文要从细菌细胞和经济实体的经济运行的事实入手,分析经济运行的价值取向, 探讨生物学和经济学两者共 ...
个人分类: 科学网上晒一晒|5814 次阅读|5 个评论
微生物生命活动的三个基本假说(修订版)
张星元 2010-1-9 16:40
张星元:微生物生命活动的三个基本假说(发酵学三假说) 微生物生命活动的三个基本假说是本博文作者1997年针对发酵工程领域提出的三个基本假说,也就是微生物生命活动的三个基本假设。发酵学三假说已经进入教科书《发酵原理》( ...
个人分类: 科学网上晒一晒|5111 次阅读|2 个评论
关于评论、推荐和点击率的心理分析
张星元 2009-7-16 07:10
张星元:关于评论、推荐和点击率的心理分析 博文发到网上,固然方便自己调用,也为读者提供阅读的机会,希望得到知音读者的反馈。点击是第一步,浏览或阅读是第二步,然后反馈读者意见。 反馈的方式有三种,回帖、 ...
个人分类: 科学网上晒一晒|4587 次阅读|1 个评论
没有人能替代你生病,要学会保护自己!
张星元 2008-11-12 11:09
张星元:没有人能替代你生病,要学会保护自己! 平时我们说,生病了,去看病,这里病的含义往往已包括疾病和病因,也就是病的症状和病的原因。其实严格地说病和& ...
个人分类: 科学网上晒一晒|6947 次阅读|2 个评论
要吃出营养价值光听别人讲不行
张星元 2008-11-10 16:10
张星元:要吃出营养价值光听别人介绍不行 吃东西时,我们往往会问这种食物有没有营养? 这里营养一般泛指 营养素(nutrients) 。 营养素指食品一般所具有的与人或动物的健康密切相关 ...
个人分类: 科学网上晒一晒|4983 次阅读|没有评论
爬楼梯,吃东西,有问题,不拘泥
张星元 2008-11-6 06:52
张星元:爬楼梯,吃东西,有问题,不拘泥 热力学第一定律指出:“能量既不能创生又不能消灭——只能从一种形式转变成另一种形式。”这是一个难懂的概念。从宏观的角度来看,当我们爬楼梯或者蹬自行车的时候,能量似乎被我们“创生”了;当我们吃东西的时候,能量似乎被我们“消 ...
个人分类: 科学网上晒一晒|4966 次阅读|没有评论

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