科学网—孙学军的博文

富氢水抑制不结球白菜暗处理和脱落酸诱导的采后衰老

孙学军 2026-5-29 08:05

富氢水抑制不结球白菜（ Brassica rapa ssp. chinensis）暗处理和脱落酸诱导的采后衰老摘要不结球白菜（ NHCC）是一种在亚洲地区广泛种植、具有极高经济价值的叶菜。然而，它在采后贮藏期间会经历快速的叶片黄化和萎蔫，进而导致品质迅速下降和营养成分流失。脱落酸（ABA）会促进采后叶片的衰老，而富氢水（HR ...

个人分类: 植物氢气效应|1353 次阅读|没有评论

富氢气调用于凡纳滨对虾保鲜的研究

孙学军 2026-5-24 07:41

富氢气调用于凡纳滨对虾的研究富氢还原性气调包装对冷藏凡纳滨对虾品质劣变的影响研究研究要点 1. 1.5%氢气抗氧化效果最佳，0.5%氢气在综合感官品质与微生物抑制方面表现最优。 2. 二氧化碳与氢气在气调包装中具备协同保鲜作用。 3. 本研究对多项新鲜度指标开展了综合评价。 4. ...

个人分类: 植物氢气效应|908 次阅读|没有评论

富氢水介导的结构修饰与功能增效：火麻仁蛋白的绿色改性

孙学军 2026-4-5 13:25

研究要点 - 富氢水处理30分钟，可实现火麻仁分离蛋白的结构改性。 - 富氢水通过改变ζ电位、粒径与分散性，提升蛋白体系稳定性。 - 富氢水处理将火麻仁分离蛋白的乳化稳定性提升434%。 - 富氢水可改善火麻仁分离蛋白的溶解性、凝胶性及吸水、吸油能力。 - 富氢水技术可规模化应用，是制备优质植物蛋白的可 ...

个人分类: 植物氢气效应|1597 次阅读|没有评论

不同气体纳米气泡技术用于土壤改良

孙学军 2026-4-1 09:54

纳米气泡技术用于土壤改良纳米气泡技术因可促进种子萌发、植株生长、改良土壤质地，且无有害残留，在可持续农业领域应用前景广阔。现有研究多将其效用归因于土壤通气性提升、孔隙渗透性改善等理化改变；而纳米气泡还可调控土壤微生物组 ——维系植株健康、驱动养分循环的核心要素。本研究为期 4周，系统探究 ...

个人分类: 植物氢气效应|2007 次阅读|没有评论

氢气用于植物物种营养成分提取的意义

孙学军 2026-3-16 11:26

氢气用于植物物种营养成分提取意义被忽视和未充分利用植物物种（ NUS）是富含生物活性植物化学物质的作物，这些物质对营养与健康具有积极作用。尽管这类植物抗逆性强、营养价值高，但因研究经费有限、市场需求疲软及采后问题，仍处于未充分开发状态。筛选富含酚类化合物、类胡萝卜素及可回收微量营养素的NUS，有助 ...

个人分类: 植物氢气效应|1844 次阅读|1 个评论

树皮微生物助力气候治理

孙学军 2026-2-22 14:22

树皮微生物助力气候治理树皮中的微生物可转化甲烷、氢气和一氧化碳等温室气体生态系统与大气之间存在气体交换，这一过程会影响大气的化学成分与温度。痕量气体在大气中的浓度极低，却能产生重要影响。数十年来，土壤一直被认为是唯一能与大气进行痕量气体交换的表面。土壤中的水分会决定痕量气体的交换方向，甲 ...

个人分类: 植物氢气效应|5965 次阅读|没有评论

氢气在食品、健康及农业领域的影响：综述

孙学军 2025-12-8 07:26

氢气在食品、健康及农业领域的影响：最新综述本综述构建了氢气（ H₂）在食品农业相关系统与健康领域的整合框架，旨在通过实现环境可持续性，推动生产力提升与乡村发展。医疗健康领域的改善，尤其是涉及氢气或富氢水（HRW）的疗法，正成为该领域的核心议题，相关研究数量持续增长。氢气在提高作物 ...

个人分类: 植物氢气效应|2398 次阅读|没有评论

氢气和植物促生菌联合治理土壤盐渍化

孙学军 2025-11-18 08:26

土壤盐渍化严重制约农业生产与土壤可持续利用。尽管已有研究表明植物促生菌（ PGPR）和富氢水（HRW）单独使用时均能提高植物的耐盐性，但二者的协同作用及其分子机制仍有待深入探索。本研究以巨菌草为对象，探究了盐胁迫条件下耐盐PGPR菌株——坚强胞杆菌L71（Cytobacillus firmus L71）与富氢水（HRW）联合施用的效果。 ...

个人分类: 植物氢气效应|3564 次阅读|没有评论

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

关闭 安全验证

孙学军

关闭安全验证