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丁香酚对水产动物和哺乳动物作用效果和机制研究进展
谢骏 2026-1-27 16:19
丁香酚对水产动物和哺乳动物作用效果和机制研究进展 摘要 丁香酚( Eugenol )是一种天然存在于丁香、肉桂等植物中的酚类化合物,因其独特的生物活性而受到广泛关注。本报告旨在系统梳理并深入分析 2020 年至 2025 年间关于丁香酚在水产动物和哺乳动物中应用效果与作用机制的研究进展。在水产养殖领域, ...
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“21天”还是“24小时”?——解码全球唯一食用鱼麻醉剂MS-222的“零长期毒性”豁免真相
谢骏 2025-12-30 16:02
一、研究前沿速览 甲磺酸三卡因( MS-222 )是目前美国 FDA 唯一批准可用于食用鱼的麻醉剂。最新综述与实验证据共同指向一个监管共识:在急性毒性与残留消除数据完备的前提下,该化合物无需再开展高成本的长期毒性或致癌性研究。这一“豁免”立场源于其“快进快出”的药代动力学特征、极低的人类饮食 ...
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关于内源性氨基脲(SEM)导致的虾蟹、牛蛙硝基呋喃类药物错判
谢骏 2025-4-19 10:54
关于内源性氨基脲(SEM)对水产品质量安全的影响及其管理策略的研究,目前已有较多研究和案例分析,主要集中在以下几个方面:一是 氨基脲(SEM)的来源与生成机制 。 内源性氨基脲(SEM)在甲壳类水产品中普遍存在,其来源包括天然生成和外源性摄入。天然生成的途径可能与甲 ...
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