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科学“鉴别师”：同位素指纹技术揭示食品与饮料的身世

热度 1 李中平 2023-8-10 20:14

食品和饮料产品都拥有独特的指纹，一种特殊的化学标识，使得我们能够识别它们的身份。为了可视化这个指纹，科学家们采用了一项强大的技术——同位素比质谱法（Isotope Ratio Mass Spectrometry，简称IRMS），通过分析产品中的同位素指纹来识别产品的真实性和起源。食品和饮料产品中的同位素指纹是特定于不同区域或生产过程 ...

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科学"指纹鉴定"：如何利用稳定同位素技术探索污染源？

李中平 2023-8-10 19:59

保护环境免受污染是全球性的挑战，这需要国际范围内的关注和合作，以保护我们的空气、水资源和土地资源。我们的空气、水以及土地中的天然和合成物质都有一个指纹，一种独特的化学特征，使它们能够被识别并从彼此区分出来。在这些污染物质中，让这种区分成为可能的是稳定同位素，我们将其称之为同位素 ...

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学兄科普：解热要药石膏

热度 1 聂广 2023-8-10 15:01

［时珍曰］……名医录言，睦州杨寺丞女，病骨蒸内热外寒，众医不瘥，处州吴医用此方而体遂凉。愚谓此皆少壮肺胃火盛，能食而病者言也。若衰暮及气虚血虚胃弱者，恐非所宜。广济林训导年五十，痰嗽发热。或令单服石膏药至一斤许，遂不能食，而咳益频，病益甚，遂不能起。此盖用药者之瞀瞀也，石膏何与焉。……宗室子病呕泄 ...

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[转载]科普内容开源，科学教育加法中研学旅行的关键

杨文志 2023-8-10 14:04

原创 李冬晖 士心察观 2023-08-08 07:49 发表于北京 个 提要： 走出课堂、走进社会、感悟生活，熏陶科学文化，弘扬科学精神，这是青少年研学旅行的初心，也是做好科学教育加法的可行途径和有效措施。研学旅行，研学与旅行交融，游是手段，学是目的。研学旅 ...

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探索油气世界的密码解读者：特定化合物同位素分析（CSIA）在烃类同位素分析中应用

李中平 2023-8-10 12:41

特定化合物同位素分析（Compound-specific isotope analysis，CSIA）是地球化学领域的一项技术，包括在油气行业中，用于确定有机化合物的同位素组成。它提供了有关这些化合物起源、历史和形成过程的宝贵信息。在理解油气储层中烃类的来源、迁移和变化方面，CSIA尤其有用。 以下是CSIA工作原理： 采样和制备： 过程始 ...

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同位素指纹：CSIA技术解析地下水中氯氟烃（CFCs）的奥秘

李中平 2023-8-10 10:55

在环境科学领域，一项引人注目的技术——特定化合物同位素分析（Compound-Specific Isotope Analysis，CSIA）已经成为解锁污染物及其行为秘密的有力工具。本文将深入探讨CSIA技术以及其在近期的应用，重点关注充满趣味的氯氟烃（CFCs）案例。 氯氟烃，通常被称为CFCs，曾因其破坏臭氧层的特性而声名狼藉 ...

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追踪分子之谜：特定化合物同位素分析（CSIA）解码环境污染的指纹

热度 1 李中平 2023-8-10 10:40

特定化合物同位素分析（ Compound-Specific Stable Isotope Analysis ，简称 CSIA ）技术，正是一项突破性的方法，让我们能够深入了解污染物分子的源头、转化和去向。本文将带您走进这个神秘的领域，揭示CSIA技术在环境科学中的重要应用。 CSIA技术：分子的指纹 CSIA技术就像是分子的指纹 ...

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精细结构常数新公式的谷歌进程

热度 1 梅振华 2023-8-10 10:37

https://www.google.com/search?sxsrf=AB5stBhcn-pfLyAV4hRLXyTUtJBP37tGBg:1691635153047q=fine-structure+constanttbm=ischsource=lnmssa=Xved=2ahUKEwjf7YuDiNGAAxVwimMGHaEFDV8Q0pQJegQIChABbiw=364bih=666dpr=3.38#imgrc=a21IDFy8W0IlnM

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窦华书：湍流的研究方向分支及代表人物

热度 1 窦华书 2023-8-10 08:31

湍流仍然是物理学、应用数学和流体力学学科的一个主要研究领域，100多年来，且一直代表流体力学的前沿研究方向，这是由于如果湍流问题解决了，就会解决一大片研究领域的问题。湍流是在流体力学学科所有方面具有共性的重要课题。 比如，如果你是做 超音速流动 、飞行器设计、多相流动、传热、燃烧、叶轮机械、大气湍 ...

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