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最新发表的博文| 推荐阅读的博文

张海霞︱思考上头真不容易!
张海霞 2023-8-13 21:44
最近骨折,可是工作还在继续,没见面的朋友大概不会意识到我真的骨折了,只是见了面才发现: 张海霞,你真的不能动啊?怎么还这么活跃?好像没受啥影响。 我说: 我的工作是用脑子,不是必须动手动脚,当然不会受很大影响啦。 朋友若有所思: 是呀, 工作就是要多用脑子才能创新出彩啊!可是现在用 ...
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[转载]发展生物多样性农业是推进农业绿色高质量发展的迫切需要
杨殿林 2023-8-13 19:39
一、生物多样性农业是农业绿色发展的根本途径 集约化农田长期、大面积、单一化种植,造成农药、化肥等高强度投入,破坏了生物多样性和生态平衡,土壤质量下降、病虫草害频发且逐年加重。资源消耗过大、环境污染加剧、生态退化严重等问题趋于恶化,已严重制约农业可持续发展。如何支撑农业绿色发展和现代农业生态转 ...
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使用脱嘌呤及无降解酵母全蛋白制造拉丝蛋白可行性分析
热度 1 徐斌 2023-8-13 12:15
使用脱嘌呤及无降解酵母全蛋白制造拉丝蛋白可行性分析 高水分拉丝蛋白工业化制造是人造肉产业化发展和体现人造肉科技水平的核心技术。目前使用的原料包括大豆分离蛋白,谷朊粉及豌豆蛋白等。豆类蛋白异味及含有植物雌激素等给人造肉企业带来挑战。例如,在用植物蛋白配制食品时,通常会出现苦味、涩味等 ...
1010 次阅读|8 个评论 热度 1
用有序排列的算符研究特殊函数如鱼得水(范洪义作)
万志龙 2023-8-13 10:22
不少特殊函数是在经典力学的框架中出现的,例如勒让德函数是勒氏在测定旋转椭面在矢径方向的拉力时,发现的一类多项式,后被称为勒让德多项式。我在年轻时为狄拉克符号补充了运算规则,即有序算符内的积分法,发展了量子力学本身特殊的数学,使量子力学作为一门完备的理论增添了一个数学支撑,对于想要在哲学上怀疑现行量 ...
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我国科研的黄金十年
王庆浩 2023-8-13 08:48
我国科研的黄金十年 1963年-1973年是我国科研的黄金十年,这个时期我国取得了许多科学技术上的重大成就。这些成就对我们今天的科研具有很大的启发意义。 ...
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张海霞︱打假还是打人?这真的是个问题
热度 2 张海霞 2023-8-12 21:42
【题记】 最近越来越多的举报和打假,到底是真 打假还是借着打假打人?到底是因公举报还是公报私仇? 这真的值得思考,十多年前亲自处理过一起论文抄袭事件,事情的发展简直让人大跌眼镜,现在再看依然有一定的警示作用:其实不止学术界存在这种现象 ,各行各业 都 有 很多 人 举着 公 平正义的大旗 实质是为 ...
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核桃:优质蛋白质的新来源
热度 1 李剑超 2023-8-12 15:59
核桃是一种广受欢迎的坚果,不仅味道香甜,而且富含多种营养物质,如不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维。核桃的健康益处已经被广泛研究,包括降低心血管疾病、糖尿病、癌症和神经退行性疾病的风险。然而,核桃中另一个重要的营养成分却常被忽视,那就是核桃蛋白。 核桃蛋白是指从核桃仁中提取的蛋白 ...
2091 次阅读|3 个评论 热度 1
频繁参加学术会议能代替亲自阅读文献吗?
热度 7 马军 2023-8-12 12:12
要说2023年的暑假什么最多,可能就是到西北地区旅游的人多,有短视频说兰州有一个亿的人来中山桥打卡,兰州牛肉面师父累晕了,手抓羊肉把西北的羊给吃完了。另外一个就是学术会议多,参会人员的规模越来越大,主要原因是研究生招生规模持续增加,各个学校学科经费对科研的支持加大,大佬科研 ...
15352 次阅读|9 个评论 热度 7
[转载]丛斌院士:中西医怎样才能真正的结合?
聂广 2023-8-12 10:03
20世纪50年代,毛泽东同志提出“把中医中药的知识和西医西药的知识结合起来,创造我国统一的新医学、新药学”。然而,时至今日,在什么是中西医结合、如何进行中西医结合等问题上依然存在着颇多争议。 以往的中西医结合研究过多地是形而下的实操性探索,这还不足以支撑一个学科体系的发展和壮大。因此,必须有系统的认 ...
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热衷于”大牛头衔“:可能误国误民
热度 1 冯兆东 2023-8-12 09:58
我在《 无症状“学界不正之风”:一 》(科学网链接地址: https://blog.sciencenet.cn/blog-1200905-1380227.html )一文里“嗤之以鼻”了一些‘热衷于”大牛头衔“现象’。原文如下: 1)好几年前,一位科学网的网友的博文说:他收到了某个以E(英文字母)开头的“国际型”或“国际性”的YS(YuanShi)申请的邀请。邀请 ...
1655 次阅读|3 个评论 热度 1

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GMT+8, 2024-6-21 13:19

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