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超加工食品——是时候完善其定义了
热度 1 孙学军 2025-9-10 05:40
超加工食品 ——是时候完善其定义了 必须遏制工业食品生产中最过度的部分,同时确保人们能获取充足的热量。 (图片说明:两名身穿白衬衫的小女孩正在商店里,隔着玻璃看着一些甜甜圈和糖果。) 许多超加工食品(如蛋糕及其他烘焙食品)含糖量、含盐量和饱和脂肪含量都很高。图片来源:埃琳娜 · ...
8818 次阅读|1 个评论 热度 1
每一位校友都受到平等关怀,也更愿意回报学校
热度 1 傅平 2025-9-10 02:35
今天我参加了学院的校长议事会例会。这是学院每月一次的会议,相当于国内的“校长办公会议”,由校长主持,副校长和各部门主管都会参加,我作为图书馆馆长也在其中。 会议上有一个消息让我印象深刻:学院董事会刚刚通过了一项决定——从 2026年秋季 开始,学院将为所有新入学的一年级和转学生 满足全部经济需求 。 ...
4149 次阅读|1 个评论 热度 1
姬路城
热度 2 宁利中 2025-9-9 19:35
姬路城 姬路城是日本首个被收录于联合国科教文组织的世界文化遗产。1600年左右,是日本特有的城郭建筑技术的最高时期,姬路城被视为当时的最高杰作。拍摄于2025-09-04.
5190 次阅读|4 个评论 热度 2
发明钢琴的巨匠——克里斯托福里
热度 1 高关中 2025-9-9 13:27
作者 高关中(德国汉堡)2025/9/6 钢琴是乐器中音域最广阔、表现力最丰富的键盘乐器,被称为乐器之王。没有钢琴,很难想象现代人的音乐生活会是什么样子。这里介绍一下,钢琴发明家意大利人克里斯托福里(1655-1731)。 巴托罗密欧·克里斯托福里(Bartolomeo Cristofori,又译克利斯托弗利)1655年5月4日生于帕多瓦(威 ...
17640 次阅读|2 个评论 热度 1
I型糖尿病治疗新希望,躲避免疫攻击的基因编辑胰岛素分泌细胞
孙学军 2025-9-9 07:53
糖尿病治疗新希望:经 CRISPR编辑的细胞可在人体内分泌胰岛素并规避免疫检测 基因编辑使细胞不会引发免疫反应,植入者无需服用免疫抑制药物。 图注: 1型糖尿病患者的胰岛(人工染色)无法再分泌足量胰岛素。图片来源:Steve Gschmeissner/科学图片库 研究人员首次实现医疗突破 ——他 ...
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哈佛大学 2025 财年 H1B 职位与薪资解析
傅平 2025-9-9 07:14
作为全球顶尖的学术机构,哈佛大学在科研与教学领域吸引了大量国际人才。每年,学校都会为部分岗位申请 H1B 工作签证,确保优秀的研究人员、学者和专业人士能够在哈佛工作。本文所使用的数据来源于 H1BGrader 展示了哈佛在 2025 财年的 H1B LCA(Labor Condition Application)申请情况。 🔑 哪些岗位最 ...
12187 次阅读|没有评论
二甲双胍能改变体内铜、铁、锌水平,为其广泛保护作用提供线索
孙学军 2025-9-8 18:27
二甲双胍能改变体内铜、铁、锌水平,为其广泛保护作用提供线索 二甲双胍是全球处方量最高的糖尿病药物,已知其益处远不止控制血糖,但它确切的作用机制一直是个谜。 如今,神户大学( Kobe University)的研究人员提供了首份临床证据:该药物会改变血液中的金属水平,降低铜和铁的含量,同时提高锌的含量,这可能 ...
5038 次阅读|没有评论
波罗的海遗珍
邓涛 2025-9-8 11:53
波罗的海遗珍 在波兰的波罗的海之滨,有一座古老而迷人的城市 —— 格但斯克( Gdańsk )。我对格但斯克的最初印象是它在第二次世界大战期间还叫做但泽( Danzig ): 1939 年 9 月 1 日,纳粹德国的军舰炮击但泽的波兰基地,标志着第二次世界大战的正式爆发。 战争期间,这座城市被严重毁坏 ...
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这是全球最大“蚊子工厂”:目标是遏制登革热
孙学军 2025-9-8 08:19
《自然》杂志探访该工厂时了解到,每周培育数以百万计的 “抗病蚊子”绝非易事。 巴西沃尔比托( Wolbito do Brasil)工厂正在培育携带沃尔巴克氏菌(*Wolbachia*)的改良蚊子,这些蚊子的卵将被运往巴西各城市,助力降低疾病发生率。图片来源:巴西沃尔比托工厂 巴西,库里提巴 当生物学家安东尼奥 · ...
7151 次阅读|没有评论
机械压力会导致癌细胞开始扩散
孙学军 2025-9-7 07:26
机械 压力会导致癌细胞开始扩散 根据 “增殖或迁移”(grow or go)模型,癌细胞可在侵袭状态与增殖状态之间切换。一项皮肤癌斑马鱼模型研究显示,周围组织对癌细胞产生的机械压力会触发这种侵袭性状态的切换。由此可见,物理环境可通过重编程细胞来决定癌症的发展行为。 Mechanical confinement govern ...
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GMT+8, 2026-2-28 21:48

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