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物理学家们开启了一种弯曲光线的新方法,使超级透镜和隐形技术更接近现实
热度 2 诸平 2025-2-13 09:09
物理学家们开启了一种弯曲光线的新方法,使超级透镜和隐形技术更接近现实 诸平 Scientists have long sought to control light in ways that appear to defy the laws of Nature Credit: Lancaster University 据英国兰卡斯特大学( Lancaster University , Lancaster, LA1 4YB, UK ) 2025 ...
7759 次阅读|4 个评论 热度 2
Nutrients:中国农业大学李道通副教授和陈芳教授合作创建特刊——个性化营养和人类肠道微生物
MDPI开放科学 2025-2-13 08:58
科学和医学的发展预示着干预措施从群体层面转向个体层面,标志着精准营养的发展方向。研究表明,千篇一律的饮食方法可能无法满足每个人独特的营养需求。这种差异归因于许多因素,包括遗传和成长发育差异。虽然这些宿主特异性差异是固有的且基本上不可改变的,但肠道微生物群更容易受到环境影响 (如饮食模式) 的改变。肠道 ...
2704 次阅读|没有评论
Nutrients:江南大学乐国伟教授和西南大学李博文博士合作创建特刊——食品功能因子与营养健康
MDPI开放科学 2025-2-12 16:03
随着全球对健康饮食和生活方式的重视程度不断提高,了解食品功能因子对人类健康的影响成为了一个热门且重要的研究领域。食品功能因子,包括但不限于各类维生素、矿物质、抗氧化剂、膳食纤维、植物化合物以及益生元等,它们在维持机体健康、预防疾病方面发挥着重要作用。因此,本特刊旨在探讨加工与食品功能因子和营养健康 ...
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